秋葵有哪些「好吃到停不下來」的做法

2021-05-22 22:01:15 字數 1143 閱讀 1639

1樓:花花就是我

我覺得秋葵切成片拿去爆炒或者做涼拌秋葵都是非常好吃的,都是特別下飯的

2樓:餵食小分隊

涼拌秋葵,秋葵刺身,還有蠔油炒秋葵都很好吃。秋葵焯水,冰鎮,蘸醬油芥末很好吃。

3樓:夏遠成

鹹肉片炒秋葵

材料:秋葵,辣椒,鹹肉片,蒜;1.秋葵和辣椒切成片,將鹹肉片切成幾段;2.

先爆下鹹肉片,盛起;3.另起鍋,加蒜茸,半焦時倒入秋葵和辣椒,翻炒一小會,點入精鹽,蔥勻;4.再倒入鹹肉片,兜勻,可上鍋。

蔥香秋葵

材料:秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;1. 將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;2.

 將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;3. 大蔥洗淨切花備用;4. 秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即。

秋葵燒牛肉

材料:牛腱肉(beefshank)450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋蔥100克切塊、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙;1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘,取出逆紋切成2釐米厚的肉片。

2.取一小碗,放入太白粉和2湯匙水,拌成太白粉水。3.

炒鍋下油,大火加熱。洋蔥下鍋爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽,煮沸後,改小火燜煮約1小時,至牛肉熟透。

加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

秋葵握壽司

材料:美乃滋1/2小匙、黃芥末醬1/2小匙、秋葵1支、壽司飯適量;1.將美乃滋和黃芥末醬攪拌均勻後備用;

2.秋葵切去蒂頭,修除蒂邊後,放入滾水中汆燙至翠綠色,泡入冰水中撈起對切成2半備用;3.取適量的壽司飯,捏成橢圓形後,放上1片作法2中的秋葵,輕輕按壓整形即可;

4.將作法1中的材料裝入自制捲筒紙卷中,剪開一小口,可在壽司上擠出漂亮的線條作為裝飾。

4樓:做個愛吃的瘦子

秋葵最好吃的做法就是爆炒和晒乾,有一些**人群比較喜歡吃秋葵幹營養價值很高,而且卡路里比較低。

5樓:匿名使用者

我喜歡把秋葵在水中焯一下,用蒜蓉上鍋蒸幾分鐘,這樣的蒜蓉秋葵味道特別鮮美健康。

你知道秋葵有哪些吃法嗎

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