到底西紅柿能不能和紅蘿蔔一起吃,紅蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎

2021-05-24 01:01:53 字數 5708 閱讀 6592

1樓:116貝貝愛

一、可以同食。紅蘿蔔中富含的維生素和西紅柿所含的維生素並未會互相排斥,且都屬於蔬菜類的食物,所以會出現食物相剋的可能性是沒有的。不會互相影響到彼此的營養吸收,更不會出現食物相剋的症狀。

二、紅蘿蔔中含有豐富的維生素a和維生素e,以及b族維生素群,西紅柿中的維生素也大同小異,兩者融合之後並不會出現營養價值降低的情況。

1.紅蘿蔔中含有豐富的維生素a以及b族維生素群,而且還有果膠成分,加上西紅柿可以起到淡化色斑的作用。兩者相結合進食以後,可以起到美容養顏,淡化色斑的作用。

2.紅蘿蔔素在做成佳餚以後會轉換成維生素a,維生素a有助於增強人體免疫力,在預防上皮細胞癌變過程具有重要的作用,胡蘿蔔中還有一種木質素,同樣對增強免疫力和抗癌都一定的作用。

3.長期吃西紅柿可以起到美白的作用,同時可以起到防晒的作用,對**非常有好處。

2樓:匿名使用者

不能。西紅柿ph為酸性。會破壞維生素b1。影響營養的吸收。另外女性最好少吃紅蘿蔔。過多涉取會使**發黃。影響卵巢機能。

3樓:匿名使用者

胡蘿蔔與西紅柿同時吃,胡蘿蔔中的抗壞血酸酶會破壞西紅柿中的維生素c(vc)。尤其是與白蘿蔔同時吃,這種作用更強

4樓:傷心淚不悔

食物不能一起吃的情況有兩種,第一種就是食物相剋,兩種食物吃了以後可能會出現身體不適,甚至是影響到性命。一般這種情況是因為兩種食物中的營養物質互相排斥造成的。但是胡蘿蔔中富含的維生素和西紅柿所含的維生素並未會互相排斥,且都屬於蔬菜類的食物,所以會出現食物相剋的可能性是沒有的。

第二種情況就是兩種食物的營養物質融合以後會減少其營養價值。胡蘿蔔中含有豐富的維生素a和維生素e,以及b族維生素群,西紅柿中的維生素也大同小異,兩者融合之後並不會出現營養價值降低的情況。所以紅蘿蔔和西紅柿是可以一起吃的

紅蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎

5樓:向日葵

可以的。

1、紅蘿蔔切滾刀塊,西紅柿切小塊

2、幹香菇不用提前泡發,或提前泡好水不要倒。鍋中加橄欖油蔥姜爆香,加入三分之二番茄翻炒

3、加入開水,放入蘿蔔塊和香菇

4、待開鍋後轉小火20分鐘,香菇軟嫩時加入剩下三分之一番茄,三分鐘後加入切碎的切菜葉,關火滴幾滴香油加鹽調味。

5、美味營養又健康的靚湯就完成啦!

拓展資料番茄要分兩次加入,不然湯裡只有番茄泥,外觀不美,口感也差一些啦~可以依照個人喜好加入菜葉或粉條。芹菜葉是文怡推薦,不愛吃香菜的人的替代品,味道也很好,而且芹菜還能降血壓。

6樓:你可能是豬嗎

紅蘿蔔和西紅柿能一起吃的。胡蘿蔔所含的營養成分和西紅柿所含的營養成分沒有任何的相剋的可能性,而且他們兩個又是蔬菜,所以是不會發生相剋的情況的。所以胡蘿蔔和西紅柿兩者是可以同時吃的。

拓展資料:

1. 番茄,即西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

2. 番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。

可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。

3. 每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

7樓:116貝貝愛

一、可以同食。紅蘿蔔中富含的維生素和西紅柿所含的維生素並未會互相排斥,且都屬於蔬菜類的食物,所以會出現食物相剋的可能性是沒有的。不會互相影響到彼此的營養吸收,更不會出現食物相剋的症狀。

二、紅蘿蔔中含有豐富的維生素a和維生素e,以及b族維生素群,西紅柿中的維生素也大同小異,兩者融合之後並不會出現營養價值降低的情況。

1.紅蘿蔔中含有豐富的維生素a以及b族維生素群,而且還有果膠成分,加上西紅柿可以起到淡化色斑的作用。兩者相結合進食以後,可以起到美容養顏,淡化色斑的作用。

2.紅蘿蔔素在做成佳餚以後會轉換成維生素a,維生素a有助於增強人體免疫力,在預防上皮細胞癌變過程具有重要的作用,胡蘿蔔中還有一種木質素,同樣對增強免疫力和抗癌都一定的作用。

3.長期吃西紅柿可以起到美白的作用,同時可以起到防晒的作用,對**非常有好處。

8樓:匿名使用者

可以的,推薦一道:

胡蘿蔔番茄湯

主料:胡蘿蔔100克,番茄150克

1.胡蘿蔔清洗乾淨,去皮;番茄氽燙去皮後攪拌成汁。

2.用擦菜板將胡蘿蔔磨泥狀。

3.鍋中倒入少許高湯,放入胡蘿蔔泥和番茄汁,用大火煮開,到熟透後即可熄火。

4小帖士

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

1、胡蘿蔔:胡蘿蔔能提供豐富的維a,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。

婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果;胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,所含的b族維生素和維c等也有潤**、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。

2、番茄:西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c,其中的維生素p含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作。

豐富的番茄紅素能清除自由基,預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使**保持白皙。

食譜相剋

1、胡蘿蔔:酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。

2、番茄:西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。

5胡蘿蔔番茄湯做法二

胡蘿蔔番茄湯

胡蘿蔔,西紅柿,雞蛋,薑絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖

製作方法

1.胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片;

2.熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。[1]

此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

西紅柿和胡蘿蔔能一起吃嗎

9樓:

西紅柿中含有豐富的維生素c,胡蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶,西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。同時食用營養價值會降低。

此外,西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。

西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

西紅柿與豬肝相剋:豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。

10樓:匿名使用者

你好;最好不要同吃,造成營養浪費

你記住;

胡蘿蔔不要和兩類食物同吃,

一類是維生素c含量高的果蔬,

二類是植物色素含量高的水果。

前者原因是胡蘿蔔含有維生素c的分解酶,會破壞番茄中富含的維生素c,雖然不會產生有毒物質,但浪費營養。 後者因為胡蘿蔔代謝產物硫氰酸會抑制甲狀,而蘋果柑橘中的植物色素黃酮類物質轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,加劇硫氰酸的抑制作用,造成甲狀腺腫。

所以最好單獨食用或者和肉蛋類同食。

希望對你有幫助

11樓:羿依美仁專

不可以,因為胡蘿蔔裡面含有抗壞血酸分解酶,能將番茄中的維c分解,從而降低其營養價值.胡蘿蔔不能和任何富含維c的食物同食.禁忌吆.

12樓:匿名使用者

西紅柿和胡蘿蔔是可以一起吃的,沒有什麼***。

13樓:遊子

我家寶寶十個月,燉骨頭湯時放了胡蘿蔔和西紅柿,想到味道會好吃點,沒過多久寶寶就拉肚子,一直愛哭鬧,然後就不吃東西了,吃一點點就打嗝想吐,之前吃東西胃口很好的,但是大人吃了沒什麼感覺,但是兩者最好不要一起吃。

14樓:

能吧,只要不是兩個相剋的食物都沒有問題,其實一般食物相剋大多數只是影響營養的吸收,並不能造成大的影響

15樓:滿小夏

傳言說西紅柿和胡蘿蔔(紅)不能一起吃,西紅柿和胡蘿蔔(紅)一起吃會維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞,但通過科學論證,這種傳言是沒有科學依據的,更沒有得到科學的論證,所以西紅柿和胡蘿蔔(紅)一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中,更是專門點名了這種食物相剋的謠言。

所以,可以一起吃的。

16樓:聞人世敏蒙照

可以啊很好吃的哦

西紅柿是蔬菜中比較健康的。...

很多餐館裡都有一道叫「大豐收」的菜,將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的儲存,

白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎?

17樓:舒適管家

答案:可以一起吃,蘿蔔營養好,蘿蔔可以燉雞湯,鴨湯,鵝湯都是可以的!

18樓:大羅卜葉子

其實是可以同時吃的沒有什麼影響

19樓:天使小弟愛小排

你好,蘿蔔是一種和健康的食物,白蘿蔔可以通氣,有利於你的腸胃消化,而胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素,兩種蘿蔔是可以放在一起安心食用的,有一道很有名的菜品叫做紅白蘿蔔燉羊肉,很好吃的。

20樓:變啦

不能,因白蘿蔔的維生素c含量極高,胡蘿蔔卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。

21樓:一葉小船

可以一起吃。

紅蘿蔔又被稱作為大內紅蘿蔔,胭脂蘿蔔等,多產於我容國東北地區,其中含有大量的纖維素、b族維生素、多種消化酶、紅蘿蔔素、纖維木質素等多種營養成分;白蘿蔔也是一種根莖類蔬菜,其中含有豐富的維生素a,維生素c、澱粉酶、粗纖維等多種成分,兩者在營養成分上並沒有衝突,所以紅蘿蔔和白蘿蔔是可以一起吃的。

紅蘿蔔和白蘿蔔怎麼一起吃

糖醋蘿蔔條

做法:紅蘿蔔1個,白蘿蔔1根,白醋、糖、香油、鹽適量。

1、將紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,切成條狀。

2、然後將紅、白蘿蔔鋪一層在容器底部,撒一層鹽。

3、然後再鋪一層蘿蔔,再放鹽,直至放完為止。

4、醃1小時左右,將醃出來的水倒掉。

5、加入適量的涼白開浸泡15分鐘,洗去鹽分。

6、將蘿蔔撈出,瀝乾水分。

7、然後加入醋、糖、香油攪拌均勻。

8、醃製兩小時以上,即可食用。

紅白蘿蔔肉絲湯

材料:紅蘿蔔1個,白蘿蔔1根,瘦肉200克,油、鹽適量。

做法:1、將紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,切成絲。

2、瘦肉洗淨,切成肉絲。

3、鍋中熱油,將瘦肉絲放入鍋中翻炒,加少許食鹽。

4、待肉變色,加入紅、白蘿蔔絲翻炒。

5、然後加入適量清水。

6、待水沸後,加入食鹽調味翻炒均勻後出鍋。

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