1樓:兩小無猜是笨蛋
食材主料
白瓜2根bai
豬肉du
80克輔料油適量
鹽zhi
適量生抽
適量蒜頭
適量步驟dao
1.白瓜備內用
2.白瓜去皮去容籽切片
3.半肥瘦豬肉切粒
4.熱鍋下油,爆香蒜頭後將肉粒倒入翻炒,加少許鹽調味後盛起5.原鍋再下油,將白瓜倒入翻炒
6.待瓜煮軟後,加鹽和生抽調味
7.最後將肉粒倒入,再燜煮一會即可
8.可以上桌了
炒白瓜的做法步驟圖,清炒白瓜怎麼做好吃
2樓:啦啦234嗚嗚
白瓜 1個
小番茄 4個
生薑 4片
番蔥 2片
花椒 6顆
食鹽 少許
醬油版 小勺
雞精 小勺
味精 少許
食用油 中勺
清炒白瓜權的做法
切片,隨便切
切片,隨便切
切姜,掰蔥,蔥一定要掰,不要切
放油,一定要少;放花椒
放白瓜,放番蔥;炒到透明,先大火,後文火,可以減少出水,最後翻炒放勺醬油
放雞精;放食鹽;放味精,記住順序
放番茄,宜晚放不易早放,想要湯汁就壓碎多炒會,不喜湯就勿壓少炒會出鍋
小白瓜炒肉的做法,小白瓜炒肉怎麼做好吃,小白
3樓:匿名使用者
木耳炒bai肉片怎樣做好du吃
材料帶皮五花肉200克、黑木耳zhi100克、青dao紅尖椒各1個、生薑、大蒜、生抽版。
做法1、五花權肉去毛烙一下,洗淨瀝水切片;
2、黑木耳用溫熱水泡發,去蒂洗淨瀝水撕小片;
3、大蒜去皮切片,青椒去蒂斜切塊,生薑切絲,4、鍋中加少量油燒熱,下肉片煸炒;
5、肉片煸出油時變成微黃色,放入木耳、辣椒塊、蒜片和薑絲繼續翻炒,加少許鹽、生抽出鍋即可。
蒲瓜的做法，蝦米炒蒲瓜的正宗做法，蝦米炒蒲瓜怎樣做才好吃的做法
主料 蒲瓜500克 雞蛋3個 輔料 油50克 鹽1克 生抽8克 蠔油5克 料酒3克 大蒜籽3粒1 食材準備 2 蒲瓜去皮洗淨去皮 大蒜籽去皮洗淨切碎 3 雞蛋加料酒打散 4 熱鍋倒油燒開，倒入蛋液劃散，盛出 5 鍋留底油，放大蒜籽煸香 6 放蒲瓜炒一會 7 淋入適量清水煮兩分鐘 8 放雞蛋混合，撒鹽...
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油豆腐250克，娃娃菜1 2顆，西紅柿2 3個，雞蛋1個，土豬肉200克，姜 蒜，生抽，郫縣豆瓣適量，白胡椒粉 做法1 豬肉切片，把郫縣豆瓣切碎，倒入肉片，加入適量生抽 白胡椒粉 白糖拌勻。2 一個雞蛋的蛋清倒入肉片拌勻，用手抓肉片，讓醃料充分醃製肉片，最後倒入少量油拌勻。剩餘的蛋黃一會炒菜的時候放...
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用料豬肉黃瓜胡蘿蔔花生米蔥薑蒜糖醋鹽醬油雞精郫縣豆瓣醬 澱粉宮保肉丁的做法 花生米涼油下鍋，油溫不要太高，看到花生米氣泡少時撈出來涼涼，千萬不要等到沒有氣泡在撈出，那樣就糊了。肉丁切小方塊，用鹽，雞精，料酒醃製十五分鐘，放入澱粉。這個時候肉丁放入油中略有粘連，用漏勺和鏟子把他們分開，肉丁炸到外殼略幹...