蒲瓜的做法,蝦米炒蒲瓜的正宗做法,蝦米炒蒲瓜怎樣做才好吃的做法

2022-04-04 17:29:56 字數 3258 閱讀 6846

1樓:

主料:蒲瓜500克、雞蛋3個

輔料:油50克、鹽1克、生抽8克、蠔油5克、料酒3克、大蒜籽3粒1、食材準備

2、蒲瓜去皮洗淨去皮;大蒜籽去皮洗淨切碎

3、雞蛋加料酒打散

4、熱鍋倒油燒開,倒入蛋液劃散,盛出

5、鍋留底油,放大蒜籽煸香

6、放蒲瓜炒一會

7、淋入適量清水煮兩分鐘

8、放雞蛋混合,撒鹽炒勻

9、倒入蠔油炒勻

10、淋入生抽炒勻即可

11、成品圖

2樓:小杉

食材:蒲瓜幹 100克、肥豬肉 200克、剁椒 20克、茶籽油 30克、蠔油 5克、大蒜籽 5顆。

1,準備好材料。

2,把肥豬肉切成一片一片,然後大蒜籽切碎。

3,將蒲瓜幹放入水裡泡60分鐘,然後瀝乾。

4,鍋裡放少許油燒起來,小炒豬肉片,撈起把油瀝出一些。

5,丟大蒜籽炒香。

6,丟蒲瓜幹炒一會。

7,丟油渣、剁椒炒勻。

8,放一些蠔油炒勻。

9,倒入生抽炒勻,即可出鍋。

3樓:blackpink_羅捷

做成蒜味蒲瓜

主料:蒲瓜1個

輔料:姜蒜末適量、油適量、鹽適量、雞粉適量1、蒲瓜一條

2、切片一盤。

3、鍋燒熱下入油,下入姜蒜末爆香。

4、下入蒲瓜片翻炒

5、下入適量的鹽和雞粉翻炒均勻

6、如果鍋內稍幹,淋少許水讓其更入味。

7、試味熟了,味道ok後就可以出鍋了。

4樓:惲海冬

主料:蒲瓜1個。

輔料:姜蒜末適量、油適量、鹽適量、雞粉適量。

1、準備好食材。

2、切片一盤。

3、鍋燒熱下入油,下入姜蒜末爆香。

4、下入蒲瓜片翻炒。

5、下入適量的鹽和雞粉翻炒均勻。

6、即可出鍋。

7、成品圖如下。

5樓:匿名使用者

食材主料

蒲瓜250g

瘦肉200g

海米40g輔料油

適量鹽適量肉丸

適量生薑

適量生粉

適量生抽

適量步驟

1.瘦肉用生粉,生抽和鹽醃製。

2.蒲瓜去皮去頭尾。

3.蒲瓜切滾刀塊加入鍋中。

4.蝦米洗淨控水加入鍋中。

5.加入兩片姜,加足水,**煮20分鐘。

6.加入肉丸再煮10分鐘。

7.把瘦肉滑入,大火煮5分鐘左右。

8.最後加入鹽調味即可。

小貼士瘦肉要切成薄片,因為裹有澱粉,所以入鍋不要攪動,以免湯汁渾濁。

胡蘿蔔炒蒲瓜的做法,胡蘿蔔炒蒲瓜怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

主料胡蘿蔔

145克

蒲瓜255克輔料油

適量鹽適量雞精

適量步驟

1.材料:胡蘿蔔、蒲瓜。

2.將胡蘿蔔清洗一下、去皮。

3.放在案板上切成片,待用。

4.將蒲瓜去皮、清洗一下。

5.放在案板上切成片,待用。

6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。

7.接著,合入切好的蒲瓜翻炒一下。

8.然後,加適量的清水。

9.翻炒翻炒至蒲瓜和胡蘿蔔熟軟。

10.最後,加適量的鹽。

11.加適量的雞精。

12.調味炒勻,即成。

13.出鍋裝盤。

7樓:郭老師傅

清炒蒲瓜的做法步驟 1 蒲瓜去皮,切成片 2 蒜苗尖椒切段 3 放點油下蒜苗的白色部分 4 香味出來以後放蒲瓜, 5 加點料酒,不斷翻炒,炒幹以後,加點水,蓋上鍋蓋燜 6 過大概三四分鐘,到蒲瓜變得半透明, 7 放尖椒,蒜苗的青色部分,加點鹽,雞精

蝦米炒蒲瓜的正宗做法,蝦米炒蒲瓜怎樣做才好吃的做法

8樓:高雅大氣很有笵

食材主料蒲瓜250克蝦米50克輔料蒜泥適量蔥適量雞精1克鹽巴0.6步驟蝦米炒蒲瓜的做法步驟11.蔥蒜切末

蝦米炒蒲瓜的做法步驟22.蒲瓜半根

蝦米炒蒲瓜的做法步驟33.切薄片

蝦米炒蒲瓜的做法步驟44.熱鍋加入蒜蔥

蝦米炒蒲瓜的做法步驟55.加入蒲瓜水鹽巴炒軟蝦米炒蒲瓜的做法步驟66.蝦米洗淨

蝦米炒蒲瓜的做法步驟77.加入蝦米雞精

蝦米炒蒲瓜的做法步驟88.熟加入蔥末

蝦米炒蒲瓜的做法步驟99.裝盤

9樓:匿名使用者

主料蒲瓜

250克

蝦米50克

輔料蒜泥適量蔥

適量雞精

1克鹽巴

0.6步驟

1.蔥蒜切末

2.蒲瓜半根

3.切薄片

4.熱鍋加入蒜蔥

5.加入蒲瓜水鹽巴炒軟

6.蝦米洗淨

7.加入蝦米雞精

8.熟加入蔥末

9.裝盤

蒲瓜怎麼做好吃,蒲瓜的吃法

10樓:林夕的微笑

材料蒲瓜(小)一顆蝦米適量紅蘿蔔適量青蔥一支鹽巴適量水適量做法step11

蒲瓜削皮切成條狀,蝦米過水洗淨,紅蘿蔔切片,青蔥切段備用,step22

鍋裡放適量油,中火爆香蝦米,再放入蒲瓜,馬上加水,蒲瓜不易焦,稍微拌炒下,**有時孩子們喜歡湯多一些,水量就多些**

step33

再放入紅蘿蔔,鹽巴,蓋鍋蓋中大火煮7分鐘,期間開蓋翻一下蒲瓜使均勻熟透,

step44

起鍋前加入蔥段即可。

step55完成。

11樓:玉小傷

食材主料

蒲瓜250g

瘦肉200g

海米40g輔料油

適量鹽適量肉丸

適量生薑

適量生粉

適量生抽

適量步驟

1.瘦肉用生粉,生抽和鹽醃製。

2.蒲瓜去皮去頭尾。

3.蒲瓜切滾刀塊加入鍋中。

4.蝦米洗淨控水加入鍋中。

5.加入兩片姜,加足水,**煮20分鐘。

6.加入肉丸再煮10分鐘。

7.把瘦肉滑入,大火煮5分鐘左右。

8.最後加入鹽調味即可。

小貼士瘦肉要切成薄片,因為裹有澱粉,所以入鍋不要攪動,以免湯汁渾濁。

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食材主料 白瓜2根bai 豬肉du 80克輔料油適量 鹽zhi 適量生抽 適量蒜頭 適量步驟dao 1.白瓜備內用 2.白瓜去皮去容籽切片 3.半肥瘦豬肉切粒 4.熱鍋下油,爆香蒜頭後將肉粒倒入翻炒,加少許鹽調味後盛起5.原鍋再下油,將白瓜倒入翻炒 6.待瓜煮軟後,加鹽和生抽調味 7.最後將肉粒倒入...

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材料 翠玉瓜1條雞腿1紅蘿蔔片少許蒜末少許幹蔥2粒 醃料 鹽 糖麻油各少許 調味料 韓式甜辣醬4湯匙抽1茶匙糖 鹽適量玫瑰露1茶匙水適量粉水少許 做 雞腿皮起肉 醃 油鑊爆幹蔥蒜末 炒雞脾肉紅蘿蔔絲至半熟 加入翠玉瓜調味料再加少許水煮至軟身即 碟前加少許粉水收 玉瓜韭菜菜餑餑的做法,玉瓜韭菜菜餑餑怎...