1樓：匿名使用者
可以一起吃的，可以做成茄
子炒韭菜進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好內的材料包括：茄子容 200g、韭菜 100g、食鹽 適量、調和油 適量。
1、第一步將茄子，韭菜，瘦肉切好，放一旁備用。
2、鍋內放油加熱，放入瘦肉進行翻炒。
3、炒到沒有血水，放入韭菜進行翻炒。
4、翻炒均勻後盛出，放一旁備用。
5、鍋內放油加熱，放入茄子翻炒。
6、然後放入適量的水燜2分鐘。
7、2分鐘後放入韭菜和瘦肉翻炒均勻。
8、翻炒均勻即可出鍋裝盤，這樣茄子炒韭菜就做好了。
2樓：小虎乖寶貝兒
茄子性寒涼，韭菜性溫和，兩者可以一起吃，把茄子切成小丁，擠去水分，加點韭菜做餡兒，味道不錯，
3樓：匿名使用者
茄子炒韭菜的做法
1.茄子，韭菜，瘦肉
2.把茄子，韭菜，瘦肉，分別切好
3.鍋內放油熱專了放入瘦肉
4.吵到沒有屬血水
5.瘦肉炒到沒血水，放入韭菜
6.快速翻炒幾下
7.先打起來
8.韭菜瘦肉打起來這時在放油，下炒茄子
9.翻茄子翻都有炒到油，加水下去悶
10.悶個一兩分鐘，茄子軟了，放入剛才打起來的韭菜瘦肉，翻幾下，就可以起鍋了
茄子和韭菜能一起吃嗎
4樓：匿名使用者
可以一起吃的，可以做成茄子
炒韭菜進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：茄子 200g、韭菜 100g、食鹽 適量、調和油 適量。
1、第一步將茄子，韭菜，瘦肉切好，放一旁備用。
2、鍋內放油加熱，放入瘦肉進行翻炒。
3、炒到沒有血水，放入韭菜進行翻炒。
4、翻炒均勻後盛出，放一旁備用。
5、鍋內放油加熱，放入茄子翻炒。
6、然後放入適量的水燜2分鐘。
7、2分鐘後放入韭菜和瘦肉翻炒均勻。
8、翻炒均勻即可出鍋裝盤，這樣茄子炒韭菜就做好了。
5樓：陌生淺筆
能一起吃。只是炒的不好就影響口感了。
正常來說，加點瘦肉進去會提味。可以將肉炒好盛起備用，放入茄子炒軟，再放切好的韭菜段，最後放入肉，加調味料。
不能與茄子同食的：
與螃蟹或墨魚一起吃，可能危害腸胃，甚至中毒（過量）。
不能與韭菜同食的：
韭菜+牛肉：容易中毒
韭菜+蝦皮：影響營養的吸收
韭菜+牛奶：含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液迴圈
韭菜+蒜薹：影響消化
韭菜+菠菜：腹瀉
韭菜+白酒：上火胃腸不適
韭菜+牛排：中毒
6樓：冀廣功釗
可以。韭菜不宜與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作，易致肝病及出血性疾病。
不宜與牛肉同食，易致牙齦炎症。
不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素c，和蜂蜜同時食用，所含的維生素c容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導瀉，二者同食，能導致洩瀉。故《本草品彙精要》說：
「不可與蜜同食。」
7樓：冉白竹汲長
能，茄子切小丁擠出湯以後和韭菜一起做餡兒，很好吃的
8樓：█花仔
應該能的 我吃過的 沒出問題啦 也許不同的人可能不同了
麻煩採納，謝謝!
9樓：蛋蛋
可以，但儘量不要用韭菜炒蔬菜哦
韭菜和茄子能一起吃嗎
10樓：匿名使用者
韭菜和茄子能一起吃，可以一起炒，具體做法如下：食材：茄子、韭菜、回
豬肉、油、鹽、雞精。
1、準答備好食材，將茄子韭菜豬肉洗淨，切好備用。
2、**，鍋中加油炒熟肉裝盤備用。
3、重新**鍋裡放少油，加入切好的茄子小火慢慢的炒。
4、茄子炒軟後，把炒好的豬肉倒入一起炒。
5、炒一會再加入韭菜一起炒。
6、所有菜快好的時候加點雞精。出鍋關火完成。
11樓：匿名使用者
可以。韭菜不宜與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作，易致肝病及出血性疾病。內
不宜與牛肉同食，易致牙齦容炎症。
不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素c，和蜂蜜同時食用，所含的維生素c容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導瀉，二者同食，能導致洩瀉。故《本草品彙精要》說：
「不可與蜜同食。」
蝦和茄子能不能一起吃
12樓：白晝明媚
可以的，可以做成蝦炒茄子
使用，方法如下：
需要提前準備好的材料包括：大蝦 10個、茄子 一個、青椒 一個、洋蔥 半個、幹辣椒 5克、蒜 一瓣、鹽 10只、味精 5克、味極鮮 5克、白砂糖 5克。
1、第一步把蝦處理好洗淨。
2、放入水中焯水，撈出瀝乾。
3、把茄子，青椒，洋蔥切好，放一旁備用。
4、把辣椒，大蒜切好，放一旁備用。
5、鍋內放油加熱，放入蝦，辣椒，蒜片，翻炒。
6、放入青椒，洋蔥翻炒。
7、放入茄子，味極鮮，鹽，味精，白砂糖翻炒均勻。
8、盛出，完成。
13樓：智光臨路剛
可以的一般茄
子沒什麼相剋的食物
什麼都能一起吃
但是蝦就是不能和有維生素c的東西一起多吃
吃多了會中毒
但是沒聽說茄子和蝦有什麼的
所以放心吃吧
14樓：幸福2dkong米一
可以同吃
別名：落蘇、酪酥、崑崙瓜、矮瓜
禁忌人群：茄子性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手術前不宜吃茄子。
適宜人群：一般人群均可食用。尤為適宜容易長痱子、生瘡癤的人。
茄子的做法大全茄子的功效與作用食物相剋表
相剋茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節**
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。
宜搭茄子+菠菜：加快血液迴圈預防癌症
茄子+苦瓜：對緩解心血管疾病有良好功效
茄子+豬肉：降低膽固醇的吸收穩定血糖
15樓：匿名使用者
能，以前還有一道菜，就是蝦仁茄子。
茄子和豆角，能不能一起吃豆角可以和茄子一起做嗎
當然可以了，可以做成五花肉炒豆角茄子。可以，以下是茄子和豆角一起吃的做法。主料 茄子1個 四季豆100克 輔料 花生油40克 鹽5克 生抽15克 蠔油10克 大蒜籽3粒 幹辣椒3個 具體步驟 步驟1 食材準備 步驟2 先把茄子洗淨，去蒂，切成條狀，撒入鹽拌勻，醃製20分鐘。步驟3 把四季豆清洗一遍，...
菠菜和韭菜能不能一起吃，菠菜和韭菜能一起吃嗎
韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。膽結石的自我版護理要點 五忌 1 忌吃高權膽固醇食物如動物心 肝 腦 腸 蛋黃 松花蛋 魚子 巧克力等。2 忌吃高脂肪食物如肥肉 油炸食品 蛋糕 點心 油條等。3 忌暴飲暴食。4 忌辛辣刺激調味品，如辣椒 花椒粉 咖哩粉等。5 忌菸 酒 咖啡，避免...
茄子，蘑菇，菌類不能和茄子一起吃嗎
是的蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃，會中毒 在水焯蘑菇的時候放大蒜，如果大蒜變色了，就有毒，不可食用。且蘑菇和小米 大黃米最好不要同吃，會產生一種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。望大家相互轉告！擴散出去，為了親朋好友及所有認識與不認識的人的安危，傳播一下。完全可以放在一起吃，沒有問題。蘑菇...