白菜燉羊肉的做法步驟圖,白菜燉羊肉怎麼做

2021-03-19 23:02:14 字數 4526 閱讀 5674

1樓:匿名使用者

用料羊肉

白菜蔥薑蒜

花椒,八角

羊油辣椒麵,胡椒麵

香菜粉絲鹽米醋

白菜燉羊肉的做法

羊肉處理:

羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時

鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角

炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?

白菜去幫,白菜葉切條狀

鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵

2樓:繆若南宰曼

白菜燉羊肉的做法

主料3人份

羊肉650克、白菜350克、青蒜2根

輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段

羊肉燉白菜步驟1

羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料

步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒

步驟4放入大料

步驟5放老抽、生抽、冰糖

步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽

步驟9放入白菜翻炒一會

步驟10

等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行

3樓:農平心琴愜

主料羊骨頭

600克

白菜300克輔料鹽

適量乾粉條

50克花椒粒

10個香醋

2克胡蘿蔔

1個胡椒粉

2克步驟

1.主料:帶骨羊肉、白菜

輔料:植物油、鹽、粉條、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡蘿蔔2.把羊骨頭洗淨切小塊,把粉條用涼水泡軟洗洗3.白菜洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切塊

4.把羊骨頭骨加沙煲裡煮開

5.用露勺撇去血沫,一定要撇乾淨,加幾滴香醋,加花椒粒轉小火燉1小時左右

6.加胡蘿蔔再燉30分鐘

7.加白菜再煲10分鐘左右

8.加粉條

9.加鹽再煲2分鐘

10.撒上胡椒粉拌均即可

白菜燉羊肉的做法步驟圖,白菜燉羊肉怎麼做好吃

4樓:我的青青世界

白菜燉羊肉的做法

主料 3人份

羊肉650克、白菜350克、青蒜2根

輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段

羊肉燉白菜步驟1

羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料

步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒

步驟4放入大料

步驟5放老抽、生抽、冰糖

步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽

步驟9放入白菜翻炒一會

步驟10

等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行

羊肉燉白菜怎麼做 羊肉燉白菜最正宗的做法

5樓:草莓一樂

1.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨

2.準備大料

3.青蒜切段

4.白菜在鍋中煮開後去除水分

5.鍋中放點油煸香大料

6.放入羊肉煸炒

7.放入老抽、生抽

8.放冰糖和鹽

9.再放入啤酒,沒過羊肉,大火煮開後改小火10.等羊肉酥爛時放入白菜大火煮

11.等白菜入味時放入青蒜再煮一分鐘即可

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6樓:匿名使用者

用料羊肉

白菜蔥薑蒜

花椒,八角

羊油辣椒麵,胡椒麵

香菜粉絲鹽米醋

白菜燉羊肉的做法

羊肉處理:

羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時

鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角

炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?

白菜去幫,白菜葉切條狀

鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵

羊肉白菜湯的做法步驟圖,羊肉白菜湯怎麼做

7樓:匿名使用者

材料羊肉我們這裡賣13塊一斤,我買了20塊錢的,大白菜1顆做法步驟1:羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉。

步驟2:然後把鍋裡的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊頭,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒。

步驟3:開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊頭燉爛為好。

步驟4:大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了。

步驟5:加點香菜,一碗清清爽爽,熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了!

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8樓:

1.白菜洗淨掰成小塊

2.羊肉入鍋煮,放上蔥

3.加土豆

4.加白菜綁

5.加青椒

6.加白菜葉

7.加鹽

小貼士土豆比較難燉爛,需最早加進去

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9樓:匿名使用者

用料主料

羊肉650克

白菜350克

青蒜2根

輔料料酒2勺鹽

2勺生抽

2勺老抽

1勺冰糖

1塊八角

1個桂皮

1塊香葉

3片辣椒

1個大蔥

3段羊肉燉白菜的做法

1.羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出2.準備各種大料

3.把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒

4.放入大料

5.放老抽、生抽、冰糖

6.放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時7.白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末8.等羊肉酥爛後放鹽

9.放入白菜翻炒一會

10.等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行

10樓:v型

羊肉燉白菜的做法

1.羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出2.準備各種大料

3.把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒

4.放入大料

5.放老抽、生抽、冰糖

6.放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時7.白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末8.等羊肉酥爛後放鹽

9.放入白菜翻炒一會

10.等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行

白菜燉羊肉怎麼做好吃,白菜燉羊肉的家常做法

11樓:苦苦的掙扎

白菜燉羊肉的做法

羊肉處理:

羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時

鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角

炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?

白菜去幫,白菜葉切條狀

鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵

小貼士羊肉吃法很多,比如:蘸蒜泥吃

12樓:林夕的微笑

食材明細

連皮帶骨羊肉800克

大白菜600克

油適量鹽適量

糖適量料酒適量

老抽適量

姜適量青蒜適量

八角適量

桂皮適量

辣椒適量

雞精適量

微辣口味

煮工藝數小時耗時

普通難度

羊肉大白菜的做法步驟

1連皮帶骨羊肉洗淨。

2放開水焯5分鐘,撈出,漂淨。

3放開水焯5分鐘,撈出,漂淨。

4大白菜洗淨,切大塊,備用。

5鍋裡油熱,放下大白菜煸炒至發蔫備用。

6鍋裡油熱,下羊肉煸炒至水收幹。

7放料酒去腥。

8放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒.糖,老抽,大火煮開,小火50分鐘。

9加鹽,大火收幹。

10把大白菜放入羊肉。

11大火煮至大白菜熟.

12加鹽,雞精,青蒜等調料即可。

羊肉燉白菜怎麼樣做

13樓:爵爺的網路

羊肉燉白菜的做法步驟11.白菜洗淨掰成小塊羊肉燉白菜的做法步驟22.羊肉入鍋煮,放上蔥羊肉燉白菜的做法步驟33.加土豆

羊肉燉白菜的做法步驟44.加白菜綁

羊肉燉白菜的做法步驟55.加青椒

羊肉燉白菜的做法步驟66.加白菜葉

羊肉燉白菜的做法步驟77.加鹽

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用料燉羊肉 羊肉 適量 料酒蔥段 薑片 八角 花椒 桂皮 其他 白菜 適量 豆腐 適量 植物油鹽 適量 生抽 適量 香菜 適量 羊油辣椒 適量 小貼士1.也有做法直接把白菜和豆腐直接放燉肉的鍋裡一起出,我愛吃過油炒一下的白菜,沒有生味,更香 2.羊肉倒入鍋裡後,因為羊肉已經燉軟了,所以看著白菜和豆腐...

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白菜羊肉湯的用料 羊肉 白菜 粉絲 香料 蔥 姜 乾紅椒 冰糖版 尖椒 香菜 蒜權苗 操作步驟 1 先將需要的食材準備好 薑片 蔥段 乾紅椒段 八角 桂皮 尖椒 白菜切小片 羊肉洗淨備用。2 粉絲放入海碗,用開水泡發。3 鍋內放入少許油,將蔥姜 乾紅椒 八角 桂皮 冰糖爆香後放入高湯 沒有高湯開水也...

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豬血燒白菜,首先將白菜葉子用手撕碎,白菜幫用刀拍一下,斜刀片成片。將豬血改造成薄片,準備少許五花肉切成薄片,再準備少許蔥 姜 蒜 八角 辣椒,材料全部備好,接下來開始製作。鍋中做水,水開以後放入豬血稍微焯一下水,放入少許料酒,去除血腥味,煮至變色迅速倒出,不要煮太老,鍋中放少許油,先潤一下鍋,油熱以...