好看的太陽吐司怎麼做好吃又簡單,做法圖

2021-03-16 12:12:53 字數 4132 閱讀 8395

1樓:永莉

主料雞蛋 :1個

吐司 :2片

輔料糖粉 :適量

版細鹽 :適量

黃油 :1小塊

具體步驟

第一步1.我做的是兩權個人的份 先把四片吐司中的兩片切去一個正方形

第二步2.把兩片放在一起 把你所能看到的表面都刷上一層薄薄的融化後的黃油(凹槽不刷哦,用來放雞蛋的) 還有重要的一點,吐司底部一定要刷哦 這樣考完之後,整個吐司才會酥酥的

第三步3.白色的粉是糖粉(因為砂糖粒在烤箱中是不會融化的,所以我先用了糖粉) 在整個吐司表面撒上適量的糖分和鹽 然後打入雞蛋 雞蛋一定要選新鮮的,不然就會像我做的其中一個,就不美了 在雞蛋表面再撒少鹽

第四步4.放入烤箱到預熱到170度的烤箱裡 十分鐘是百分之80全熟的狀態 因為全熟沒有想象中好吃 吃不慣糖心的我,選了雞蛋八成熟的狀態

第五步5.完成了,是不是美美的 切下的方塊,也可以刷上黃油,一起放入烤箱 作為餅乾食用

最簡單的的吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:林夕的微笑

製作過程

1.牛奶倒入碗內用微波爐100%火力加熱20秒。

2.放溫(38度左右,不燙手為宜),加入發酵粉,攪勻,製成發酵水。

3.高粉+雞蛋+糖+鹽+奶粉+湯種+鮮奶油微和一下加入發酵水, 摔揉成團且表面比較光滑,加入20克黃油繼續摔揉至完全擴充套件階段(即出現有韌性且透光的薄膜,用手捅破後呈現光滑的圓圈形)。 《以上揉麵階段只用了16分鐘,要注意摔揉的力量和速度,我用的是邊摔邊揉的方法》

4.放到溫暖處蓋上保鮮膜,發酵到2倍大,用手指沾麵粉在麵糰上戳一個洞,洞口不會回縮。(此過程為第一次發酵,大約40分鐘,我是放在室溫的,28-29度。

在此空閒時間可將土司模刷一層黃油。)

5.取出,輕輕用手拍去麵糰內的空氣,分割為兩份,滾圓,鬆弛(此過程為中間發酵,15分鐘。在此空閒可將烤箱預熱到160度)。

6.將兩面團用擀麵杖擀成橢圓形,擀好後的麵糰反過來,使原來在下面的那一面朝上,從上往下捲起來。

7.麵包卷放入吐司模,蓋上保鮮膜,在烤箱上放烤架,其上再鋪成擰乾的溼毛巾(注意別蓋住出氣孔哈)發制土司模的7-8分滿。

8.放入烤箱下層(有四層的話,放入中下層),160度30分鐘。(具體時間可根據自家烤箱增減)

9.趁熱取出脫模,放涼。[1]

口袋吐司的做法步驟圖,口袋吐司怎麼做好吃

3樓:植物網

口袋吐司的做法:

準備模具

等待雞蛋煮熟

剝殼搗碎

上模具填內料

取掉~再疊一片吐司

壓模完成

吐司框切丁

倒入平底鍋

完成加配料~

小貼士:

吐司不要選太厚的那種~

搭配咖啡或者牛奶口味更佳~

噴香的炸吐司片怎麼做好吃又簡單,做法圖

4樓:匿名使用者

主料吐司 :4片

輔料甜牛奶 :150

雞蛋 :1個

噴香的炸吐司片好吃又簡單的具體步驟

第一步版

1.準備食權材

第二步2.吐司切掉邊

第三步3.雞蛋打入碗裡,打散。

第四步4.倒入牛奶攪拌均勻

第五步5.把吐司浸入蛋奶液中10分鐘左右(時間長些口感更鬆軟)第六步6.平底鍋倒入適量油燒熱,下入吐司片。

第七步7.煎至兩面金黃即可

第八步8.出鍋加一些喜歡的水果

超簡易懶人吐司的做法步驟圖,怎麼做好

5樓:匿名使用者

材料黃油20克,牛奶200克,糖40克,鹽2克,高粉270克,酵母1小匙,雞蛋1枚

做法1.牛奶加熱到40度左右+酵母,攪拌成酵母水待用.

2.麵粉+雞蛋+糖+鹽+酵母水揉至擴充套件階段(即揉成光滑的麵糰).

3.加入黃油揉至完成階段(可以拉出薄膜).

4.頭次發酵至兩倍大後,取出分割成3份滾圓,蓋保鮮膜靜置15分鐘.

5.擀卷兩次入模二次發酵至8分滿,取出後表面刷蛋液.

6.烤箱預熱180度,下層35分鐘左右.

吐司太陽蛋披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:fly關羽耍大刀

用料吐司    2片

番茄沙司(或披薩醬)    2勺

口蘑    1個

玉米粒半把

胡蘿專卜    1/3根

培根    1--2片

黑胡椒    少許

馬蘇裡拉屬芝士碎    適量

鹽    少許

吐司太陽蛋披薩的做法

用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印

在吐司表面抹一層番茄沙司

口蘑和培根切成均勻的小薄片,胡蘿蔔切小丁

在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置,其他地方先鋪一層培根,然後撒一層馬蘇裡拉芝士碎。接著鋪上口蘑,再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒,最後再蓋一點馬蘇裡拉芝士。

表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多,因為番茄沙司等的調料裡都有鹽味,根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)

在最中間的塌陷位置,打入一個鵪鶉蛋

放入190度預熱好的烤箱。190度,烤8---12分鐘,看表面微黃即可。

當早餐真是快捷簡單營養

好吃又簡單的麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:陌上_卿名酒酒

主料高筋麵粉

200g

中筋麵粉

100g

牛奶175g

雞蛋清35g

白糖70g

黃油30g

輔料雞蛋黃1個鹽

1/4茶勺

鮮酵母8g

步驟1.牛奶、白糖、鹽、鮮酵母、蛋清放入麵包機桶中。

2.再放入高筋麵粉、中筋麵粉。

3.啟動麵包機,揉麵15分鐘,至麵糰可以拉出粗膜。

4.放入切成小塊已經軟化的黃油。

5.繼續揉麵20分鐘,直到麵糰可以拉出透明的薄膜。

6.使用麵包的發酵功能,麵糰發酵到原麵糰體積的3倍大。

7.取出麵糰分割成18等份,每個劑子重約33克左右。

8.把分割好的劑子分別滾圓,加蓋餳發10分鐘。

9.取一個劑子,擀成長舌形。

10.翻面後由上向下捲成卷。

11.所有的劑子都擀卷好,加蓋餳發10分鐘。

12.再把面卷分別搓成約15釐米長的條。

13.2個條為一組交叉後,其中一條一端折下來。

14.先把中間的2個條交叉。

15.兩側相鄰的兩個條分別交叉。

16.重複步驟14、15。

17.直到全部編完,成為4股辮子。

18.辮子的兩頭分別向中間折。

19.再對摺後用手把接觸點捏緊。

20.翻過來放入烤盤中,其它依次做好,加蓋餳發30分鐘。

21.餳發好的麵包表面刷一層蛋黃液。

22.放入已經預熱的烤箱,上火160度下火150度先烤10分鐘。

23.再用迴圈風檔烤制15分鐘,麵包表面上色時加蓋錫紙。

24.烤好的麵包立即出爐放置到烤架上晾涼。

8樓:合肥歐米奇西點學院

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拉絲又簡單的白吐司怎麼做好吃

9樓:匿名使用者

主料bai

高粉250g    糖50g

鹽3g    酵母3g

黃油25g    水160g

拉絲又簡單du的白zhi

吐司的做法步驟

1. 高粉,dao糖,酵母放入麵包機

,加入專水,打面30分鐘屬,加入鹽,黃油。

2. 鹽也可以早一點加入。加入黃油再打十多分鐘。

3. 少噴點水靜止發酵。約2小時至2.5倍大,指檢不回縮。取出分成三份,滾圓鬆弛20-30分鐘。

4. 擀卷兩遍,吐司盒,蓋抹黃油。放入麵糰,發至九分滿,噴水入爐。盒蓋上壓重物,防止爆蓋。

5. 放烤箱最底層,180度25分鐘取出倒盤去掉重物,再烤15分鐘。出爐震盤脫模。冷卻2小時切片。

6. 可以裝入袋子裡防止乾硬。

7. 壓重物時,小心不要被燙到。最好是石頭什麼的耐烤的。我用小飯盒盛了些水壓的。

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