1樓：茅臺蟲草酒招商
桂花元宵
材料來：糯米粉源500克，桂花bai醬25克，熟麵粉50克，白糖、紅du
綠絲各適zhi量。
將熟麵粉、桂花醬dao和白糖、紅綠絲拌勻做成40個餡坯。
在糯米粉里加入適量的水、蜂蜜，『經過一段時間揉和均勻成團後，把它們做成一個個大小均勻的粉團。
糯米粉放在簸箕中，再將桂花餡坯蘸少許水，放到糯米粉中滾動，邊滾邊蘸水，滾成乒乓球大小即成元宵；鍋內放水燒沸，下人元宵，燒至元宵漂起，點2次生水，將元宵煮熟即成。
做好以後，撈出後加入白糖，即可食用。
2樓：
桂花湯糰來是沒有餡的。平常人自們都說「桂花酒釀小園子」，實際上就是糯米小園子煮熟後，加糖，酒釀和糖桂花，就是一碗美味的甜點了。
如果你覺得桂花湯糰好吃，那就把黑芝麻或豆沙湯糰煮熟後加入糖桂花即可。不要把它揉在餡裡面。
3樓：罪の瞬間╄淚
提醒下桂花幹應預防
來蟲蛀、潮溼，避免源
陽光直射.平時bai不需要特別放在冰du箱內，只需用密封罐儲存zhi陷料的dao配比度可以根據個人喜好來設定，不需要非常講究，畢竟每個人口味不一樣
做法zhidao上有的，這是地址
希望對你有幫助
4樓：匿名使用者
桂花元宵 糯米粉500克，桂花醬25克，熟麵粉50克，白糖、紅綠絲、豬油各適量。將
內熟麵粉、桂花醬和白糖、紅綠絲容、豬油拌勻做成40個餡坯；糯米粉放在簸箕中，再將桂花餡坯蘸少許水，放到糯米粉中滾動，邊滾邊蘸水，滾成乒乓球大小即成元宵；鍋內放水燒沸，下人元宵，燒至元宵漂起，點2次生水，將元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口，清香宜人，是中華民族的傳統食品，具有健脾胃，散瘀血的功效。適用於食慾不振，消化不良，體虛瘦弱，四肢乏 力，痰飲咳喘等病症桂花湯圓的製作，首先，在糯米粉里加入適量的水、蜂蜜，『經過一段時間揉和均勻成團後，把它們做成一個個大小均勻的粉團。
然後往裡面加餡，做好以後，下鍋煮熟撈出後加入薑糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特製桂花糖，甜而不醉、香醇可口
5樓：【祝我幸福
桂花湯圓沒餡，把桂花磨碎，再和沒餡的小湯圓一起煮，加糖就可以了
6樓：匿名使用者
一定要把bai幹桂花放du到蜂蜜裡浸泡2天 再陪以zhi豆沙 棗泥 一類的東西dao拌餡 根據個人口內味 可以容適當的放些塘 也可不放 畢竟桂花已經被蜂蜜充分浸泡過~~~
這樣的餡不僅口感好 還有一種蜂蜜的香甜 並且蜂蜜還有保健作用 比糖更健康 更科學
就這些了 不知道您是否滿意
7樓：匿名使用者
桂花湯圓的複製作，首
先，在制糯米粉里加入適量的水、蜂蜜，『經過一段時間揉和均勻成團後，把它們做成一個個大小均勻的粉團。然後往裡面加餡，做好以後，下鍋煮熟撈出後加入薑糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特製桂花糖，甜而不醉、香醇可口。
8樓：匿名使用者
食材主料 糯米粉
胡蘿蔔綠茶粉
臘腸芋頭
香菇輔料 湯圓皮：
冰糖桂花
湯圓餡：
桂花湯圓心怎麼做
9樓：
用料考究,製作精細.原料選用上等糯米,經淘洗、浸泡、磨漿、吊漿數道工
版序後，將漿粉裝入細布袋，吊幹權水分，以成澱粉。內餡以上等棉白糖和桂花，加入適量板化豬油及微量麵粉，團成餡心置於細篩籮內，再將篩籮放在沸水鍋上。餡心受蒸汽溼潤後取下，在澱粉內滾一圈再置於篩籮，受蒸汽後再滾粉，如此反覆數次，將湯圓滾至直徑半寸左右，即以開水下鍋，燒煮即可。
桂花醪糟湯圓的做法，桂花米酒小湯圓怎麼才能煮得糊糊的
您好！其實就是直接用醪糟湯來煮湯圓。然後往裡面加入一些桂花。取一個桂花的香味，這樣會比較好吃。桂花醪糟湯圓的做法很簡單，準備好原材料，然後放到一起煮就行了。你可以上網上桂花。你可以上網查一查，也可以找找小紅書啥的。桂花湯圓的話，最好的做法做出來的口感也是很好的。酒糟湯圓 by 美食傑 944收藏 1...
自制花生餡湯圓的做法，自制花生餡湯圓怎麼做
花生湯圓餡的製作方法 一 材料 麵糰材料 糯米粉100克 開水50克 花生餡材料 花生50克 糖30克 豬油40克 二 做法 1 糯米粉加入開水揉成團。2 取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中。3 輕鬆的揉成麵糰了。4 花生炒香。5 去皮，用攪拌機攪拌成花生粉。6 將豬油加白糖放在一個小碗中。7 ...
花生湯圓餡怎麼弄，花生餡兒的湯圓怎麼做
湯圓是農曆新年的傳統食品，過去一個月我吃了很多。最受歡迎的餡料是黑芝麻餡料，但在我的家人中我們有人愛花生餡料。因此，這種花生餡是我在2017年的新嘗試，而不是進行經過測試的黑芝麻餡。我今年做了兩次測試。第一批是傳統的花生粉 糖 豬油。為了追求跑步的質感，我使用了大量的豬油。它煮熟後就運轉了，但是油膩...