1樓：匿名使用者
芋頭排骨湯 功效：增經食慾，提高抵抗力。 芋頭排骨湯 配料：小
回排骨300克，大芋頭答600克，洋蔥頭5粒，香菜少許 米酒1大匙，鹽2小匙，地瓜粉1大匙，高湯2000毫升 製作方法：1、排骨剁塊，加少許酒和鹽醃20分鐘，粘上乾的地瓜粉。 2、芋頭切3釐米方塊狀。
3、鍋內加油，燒到七分熱，放入排骨和芋頭，炸到表面酥黃後撈出，放到碗裡，進蒸籠蒸1小時。 4、洋蔥頭切薄片，以小火加油慢慢炸到呈金黃色。 5、高湯煮開，加米酒和鹽調味 ，倒入已蒸好的排骨芋頭碗裡，加香菜、洋蔥頭即成。
tips： 芋頭、排骨要和高湯分開煮，不能直接把芋頭、排骨和高湯一起煮，而是蒸芋頭、排骨後，等到要吃前再加入高湯，否則湯色會濁而不清，影響觀感和食慾。
2樓：匿名使用者
1.肉骨頭燉芋艿出bai鍋的du時候再放點大蒜,會很zhi香的,這樣一鍋煮又方便dao
。2.火腿芋頭湯版 火腿洗淨權切成片,用水泡30分鐘左右再切成細絲,芋頭去皮切成片,把火腿絲和芋頭片放到之前泡火腿的水裡,加上薑絲和少量黃酒煮,待開後撇去浮沫,到湯色變白芋頭酥軟時,加香菜麻油就行了.
此湯紅白綠三色分明好吃又好看. 3.芋頭煮娃娃菜切塊，用水煮，稍軟後加入娃娃菜同煮，開後加鹽＼麻油即可．
3樓：匿名使用者
芋頭做湯好喝啊，最好是和排骨一起燉，加一顆辣椒提味，蒜瓣4個，薑末少許，鹽少許，料酒少許，燉好了出鍋後加蔥末少許。一鍋鮮美的芋頭排骨湯就好了。不加排骨也可以這樣做，不過出鍋時就要加香油來提味了。
簡單的海帶湯怎麼做，海帶湯怎麼做才好喝？
簡單的海帶湯做法 海帶排骨湯 1 備好食材，海帶清洗乾淨，瀝乾水，切片，排骨切塊洗淨瀝乾水。2 生薑切片。2 湯鍋裡放入適6碗左右清水，倒入排骨 生薑，海帶。可適當加一些枸杞 3 遮上鍋蓋大火煮開後調成中火，煲40分鐘左右，調入適當鹽，也可適當加些胡椒粉，湯會更鮮美。4 完成，舀起即可食用。備註 海...
西紅柿湯怎麼做，西紅柿湯怎麼做好喝
1 將西紅柿去蒂洗淨，然後切3 5mm的片。2 蔥洗淨切碎，姜洗淨切絲，蒜洗淨切片備用 依據個人喜好可選 3 鍋置火上放油燒熱，加入薑絲 蒜片翻炒。4 然後將切好的西紅柿片放入鍋內，放入少許生抽，至七成熟。5 將雞蛋在碗中調勻。6 加入熱水燒開，倒入蛋液 邊加邊不停在鍋中攪拌 7 待好之時，放入鹽 ...
鴿子湯怎麼味道不好喝，鴿子湯怎麼做才好喝？
可能是做法有些問題。鴿子湯是滋補最好的湯，能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來，一般都是用中藥材來燉鴿子湯。食材食譜熱量 1005 大卡 主料。鴿子 約100克。將乳鴿剖洗乾淨後放置待用。將清...