如何做豬肉青椒餃子餡青椒和肉餃子餡怎麼做

2021-05-14 11:48:14 字數 2147 閱讀 6706

1樓:那個閃電

主料:豬肉餡bai300g、青椒400g、麵粉500g輔料:油適du

量、zhi鹽適量、醬油dao適量、香油適量、小蔥版適量步驟:1、首先和好面權團,擱置一旁醒面20分鐘以上。

2、準備肉餡和食材。

3、肉餡中倒入適量食用油、食鹽和醬油攪勻。

4、然後在將青椒刷洗乾淨剁成小顆粒狀。

5、肉餡中放入蔥花拌好。

6、在放入青椒粒和適量香油拌勻。

7、攪拌均勻後的肉餡。

8、將醒好的麵糰揉成長條,切成劑子。

9、在擀成餃子皮就可以開始包制了。

10、包好的餃子,準備隨時下鍋了。

11、發放人沸水鍋中煮熟即可。

12、煮好的餃子

2樓:最愛幻雪寶兒

用料  圓椒或不辣的菜椒    6    蔥姜油鹽調味料    若干    麵粉

青椒豬肉專餡兒餃屬

子的做法

豬肉剁碎 加油 醬油入味半小時,加大蔥等調料攪勻綠綠的青椒去芯剁碎

和好的面揉好 揪成小劑子 擀皮

包餃子 隨意各種形狀發揮,放餃子的地方撒層面 防沾,包好就入鍋煮吧

3樓:半夏半暖

1)餡料:豬肉、青椒。

2)把青椒洗淨去蒂。

3)鍋燒開水、放入青椒焯專至斷生,撈出過冷水。屬4)然後將其瀝乾水分備用。

5)麵粉中加適量的清水,和成光滑的稍軟麵糰,餳發20分鐘再用。

6)豬肉餡加鹽、味精、蠔油、胡椒粉、蔥姜、花生油,攪拌均勻備用。

7)把瀝乾水分的青椒用切菜器,製成餡料。

8)把青椒放入肉餡裡。

9)攪拌均勻即可使用。

10)把餳發的麵糰揉勻,下劑。

11)擀製成中間厚,轉圈薄的餃子皮。

12)放入適量的餡料。

13)將其包嚴即成。

14)鍋燒開水,下入餃子,用勺子的背面輕輕將其「推起」,防止粘鍋底。

15)煮制的過程中,點2—3次冷水,煮制到餃子浮起,即可關火。

16)出鍋裝盤,即可上桌。

青椒和肉餃子餡怎麼做

4樓:高雅大氣很有笵

步驟青椒豬肉水餃的做法步驟11.餡料:豬肉、青椒。

青椒豬肉水餃的做法步驟22.把青椒洗淨去蒂。

青椒豬肉水餃的做法步驟33.鍋燒開水、放入青椒焯至斷生,撈出過冷水。

青椒豬肉水餃的做法步驟44.然後將其瀝乾水分備用。

青椒豬肉水餃的做法步驟55.麵粉中加適量的清水,和成光滑的稍軟麵糰,餳發20分鐘再用。

青椒豬肉水餃的做法步驟66.豬肉餡加鹽、味精、蠔油、胡椒粉、蔥姜、花生油,攪拌均勻備用。

青椒豬肉水餃的做法步驟77.把瀝乾水分的青椒用切菜器,製成餡料。

青椒豬肉水餃的做法步驟88.把青椒放入肉餡裡。

青椒豬肉水餃的做法步驟99.攪拌均勻即可使用。

青椒豬肉水餃的做法步驟1010.把餳發的麵糰揉勻,下劑。

青椒豬肉水餃的做法步驟1111.擀製成中間厚,轉圈薄的餃子皮。

青椒豬肉水餃的做法步驟1212.放入適量的餡料。

青椒豬肉水餃的做法步驟1313.將其包嚴即成。

青椒豬肉水餃的做法步驟1414.鍋燒開水,下入餃子,用勺子的背面輕輕將其「推起」,防止粘鍋底。

青椒豬肉水餃的做法步驟1515.煮制的過程中,點2—3次冷水,煮制到餃子浮起,即可關火。

青椒豬肉水餃的做法步驟1616.出鍋裝盤,即可上桌。

豬肉青椒餡餃子的做法,豬肉青椒餡餃子怎麼做

5樓:匿名使用者

主料豬肉餡

500克

bai青椒

300克輔料油

適量du鹽適量

拌餡料zhi

4克雞精

5克小蔥

3棵步驟dao

1.肉餡加適量水及

版調料攪上勁

2.放熟豆油繼續權攪拌

3.青椒切絲剁碎,用鹽淹3分鐘

4.擠去水分

5.蔥切末

6.將菜餡拌入肉餡中

7.加蔥花拌勻

8.準備餃子皮

9.包出餃子

10.下入沸水中,用勺輕輕推。見水翻花點入涼水繼續煮11.見餃子全部浮起,各個氣鼓鼓的就煮好了12.撈出

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食材明細 青椒10個 豬肉適量 蔥適量姜適量 醬油適量 鹽適量雞精適量 花生油適量 鹹鮮口內味容 煮工藝一小時耗時 普通難度 青椒豬肉餡水餃 的做法步驟 1青椒洗淨,去蒂去籽切碎 2肉剁成肉糜 3蔥洗淨切碎 4適量生薑切末 5將肉糜跟蔥薑末一起剁幾下入味 6所有材料加鹽 雞精 花生油 醬油順同一方向...

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食材主料 青椒4個 甘藍100g 麵粉500g 溫水265ml 輔料肉餡 400g 精鹽1小勺 生抽2大勺 雞精1小勺 植物油適量 花椒粉1 2小勺 步驟1.把麵粉500克放入盆中。2.用溫水265克,均勻的和成光滑的麵糰,蓋上蓋子,醒20分鐘。3.豬肉餡放入盆中備用。4.把青椒洗淨,用刀把青椒切成...

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筍乾肉包 食材筍乾,肉,白菜,大蔥 原料 筍乾0.5斤 肉1斤 白菜1斤 大蔥小半棵 老抽1湯匙 15ml 生抽2湯匙 30ml 鹽2湯匙 30g 白糖1湯匙 15g 香油2湯匙 30ml 安琪酵母1 3小袋 和麵做法 1 40度的水溫啟用安琪酵母粉,大約5分鐘 2 麵粉放入盆中,倒入安琪酵母和幾粒...