1樓：在水一方
豬排骨煲筍加火腿肉，營養豐富，味道鮮美，好吃極了，南方人春季的時令菜，叫醃篤鮮，是春季美味
2樓：匿名使用者
冬瓜排骨湯
配料 500克豬肋排、半斤新鮮冬瓜、1根大蔥，切段，1塊生薑，切片，2茶匙鹽、1茶匙料酒
做法 1．把排骨洗淨，切成小塊。
2．把冬瓜洗淨，切塊。
3．在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水，把洗淨的排骨放進去。
4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。
5．在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。
6．用文火燉大約1小時，放入冬瓜，再燉約1小時，直到冬瓜變軟即可（我媽媽煨湯的時候會加些紅棗，據說會變的好喝些，因人而益哦）
先把買來的小排骨洗一洗（用水衝一下），然後放入鍋中，再加入水，水要過排骨，然後放入蔥，薑片和少量黃酒，用大火煮，切記，大火煮時不要離開灶頭，以防鋪出來，燒開了後用湯勺撇去上面的沫，繼續開小火燉著，燉個半小時即可。在小火燉的過程中把冬瓜去皮切成片狀，洗乾淨瀝清水，然後把冬瓜放入排骨湯一起煮，加鹽，味精（根據自己的口味），再煮上一會兒就可以了。
骨先用水焯一下,然後放在沙鍋里加適量水,放幾片姜,等水開後用小火煮40分鐘左右,放入冬瓜和鹽再煮10分鐘就好了.如果加點薏米就是薏米冬瓜排骨湯.
具說此湯特點：味道鮮美，香味濃郁，營養豐富。 冬瓜有利尿排毒的功能，同時補脾澀腸的功效
排骨蘋果湯放什麼材料煲好，蘋果可以煲排骨湯嗎
排骨蘋果湯 材料 排骨 200g 蘋果 一個 鹽 適量 做法。1.排骨洗淨，放入涼水中，大火燒開，煮沸10 20秒，撈出排骨，倒掉血水，再另加入1l開水至砂鍋內，放入排骨，小火煲45分鐘。2.排骨煲了大約40分鐘後，將蘋果洗淨，不要去皮，切塊，放入砂鍋中與排骨一起再煲20 30分鐘，最後加鹽調味即可...
如何煲排骨湯？需要哪些材料，煲骨頭湯要放什麼配料
冬日煲排骨湯的做法步驟 1 先把排骨用開水棹一下，然後撈出放在涼水裡。2 然後放在鍋裡涼水一定是涼水，大火燉10分鐘，小火開始燉。3 先放蓮藕 玉米 花椒和大料，還有蔥白 料酒 4 燉兩個小時放的山藥，大概十分鐘的樣子放鹽和味精，美味的湯就這樣煲好了。排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類...
痰多煲什麼湯好，多痰煲什麼湯好
寒咳風寒侵襲，肺氣失於宣降所致，多見於冬春兩季。痰色稀白，呈泡沫狀，頭痛，鼻塞，流清涕，或伴有怕冷 畏寒，無汗，舌淡紅，苔薄白，脈浮緊。生薑3片，大米30克。將生薑洗淨，切碎，同大米煮為稀 寒咳症狀為多半夜咳嗽，感覺有氣從腹內衝出，導致咳嗽。忌食寒涼食品。做法簡單 蘋果對半切，去芯，放入碗中，加入少...