土豆番茄玉米排骨湯的做法,土豆番茄玉米排骨湯怎麼做

2022-02-22 13:09:24 字數 2087 閱讀 7041

1樓:匿名使用者

土豆番茄玉米排骨湯

主料排骨

500克

玉米2個

番茄3個

土豆250克

輔料大棗

3-5顆鹽適量

枸杞3-5顆姜適量

大蒜適量

小蔥3根

步驟1.先把排骨,番茄,土豆,玉米洗淨,番茄,土豆切滾刀,玉米切成一小節一小節的。

2.薑切片,放入水中燒開,下排骨焯一下

3.另起一煲湯的鍋,放入適量的水,下入排骨、薑片,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火,煮一個小時

4.排骨煮的差不多的時候,放入切好的番茄,玉米,大棗,枸杞,大火燒開,轉小火半小時

5.最後放入土豆,大火燒開,轉小火煮至土豆變熟。起鍋前放入蔥花,適量的鹽。

小貼士排骨一定要焯一下~~不然煲湯的時候有很多的泡沫~

2樓:半夏半暖

步驟 1:小排骨在熱水裡燙一下,等血沫浮出,關火冷水沖洗小排骨步驟 2:番茄 和土豆切塊,甜玉米切段

步驟 3:放一鍋冷水,將土豆片、小排骨、番茄塊、玉米段、蔥段、姜塊放入鍋中,開始燉煮。

步驟 4:水開後放入適量的黃酒和醋,然後開小火繼續燉煮。

步驟 5:加入適量鹽 ,等一小時以後就可以喝湯了,如果用的是電燉鍋時間更長些。

番茄玉米排骨湯的做法,番茄玉米排骨湯怎麼做

3樓:小兔兒

番茄玉米排骨湯做法:

食材主料:排骨350g、番茄2個、玉米1個、洋蔥半個、胡蘿蔔1根輔料:澱粉適量、鹽適量、姜適量

步驟1.將排骨洗淨,放入適量澱粉和少量鹽混合均勻2.鍋中放入薑片,將排骨焯一遍水去腥

3.電飯鍋中放入一大碗清水,放入排骨

4.胡蘿蔔洗淨,切去兩頭,切塊

5.番茄去皮,切塊;其他食材也同樣洗淨切塊,此處省略若干圖6.將電飯鍋閥門按下「煮飯」狀態,放入玉米7.再依次放入胡蘿蔔、番茄、洋蔥,關上鍋蓋,十分鐘左右後,換成「煮粥」鍵

8.從電飯鍋加熱後計時三十分鐘左右,可開啟鍋蓋,番茄已煮至軟爛,融入湯中即可,加入小半勺鹽

小貼士1、最後一步不用放很多鹽,少量即可,湯主要依靠食材本身的味道;

2、由於廚具所限用了電飯鍋,用砂鍋、湯鍋或許更好一些;

3、排骨第一步焯水時可放入少量料酒,加強去腥作用。

西紅柿玉米排骨湯的做法

4樓:北京新東方烹飪學校

首先就是把排骨燉製成熟,以此放玉米,最後放西紅柿。注意火候,調味不要過重,小火慢燉即可!

5樓:匿名使用者

先熬排骨,等到快好的半小時後在放玉米和西紅柿。

6樓:魂牽夢縈

所需食材

番茄1個

玉米1根

排骨1斤

生薑 適量

鹽適量製作方法

1、準備材料:番茄一個(比較大個的),玉米一根(要甜玉米那種),豬肋排一斤

2、番茄頭部劃十字

3、放入開水裡燙一下

4、這樣就很好剝皮了

5、再將豬肋排洗淨,放入剛才燙番茄的開水裡氽一下,用清水沖洗乾淨浮沫6、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中,番茄切片,玉米切成2釐米厚的片,再對切後一起放入電高壓鍋,加水沒過食材

7、再加入幾片生薑

8、電高壓鍋通電,調至煲湯檔,25分鐘,加熱完成後再保溫一會

玉米番茄排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:匿名使用者

主料排骨1斤

番茄3個

甜玉米2顆輔料姜

2塊鹽1勺食用油

適量番茄玉米排骨湯的做法

1.先準備食材,把排骨去一下血水。

2.把姜塊拍爛,鍋裡放少許油,把油燒熱,放一小塊薑片,然後放入排骨鍋裡翻炒3分鐘。

3.在鍋里加入開水,再次燒開,換一口湯鍋,再放入一塊薑片,開小火燉20分鐘。

4.在這20分鐘可以準備把玉米切塊,把西紅柿用開水燙下,去皮切塊。

5.然後把番茄先放入鍋裡,把番茄跟排骨燉半小時左右,把番茄燉爛,然後放入玉米。再燉半小時左右。

6.起鍋前5分鐘放入少許鹽,就可以出鍋了,。

番茄玉米湯怎麼做,番茄玉米排骨湯的做法

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