1樓:最愛幻雪寶兒
用料雞蛋液bai 100g
牛奶 55g
白砂糖 65g
低筋du麵粉
zhi 110g
法芙娜可可粉 10g
無鋁泡打粉 2g
無鹽黃dao油 80g
黑巧克力
內 55g
黑巧克力幣
容 若干(放蛋糕裡)
爆漿巧克力蛋糕的做法
100g雞蛋液+55g牛奶+75g白砂糖混合110g低粉+10g可可粉+2g泡打粉混合過篩備用加入雞蛋牛奶液中80g黃油+55g黑巧克力加熱攪拌至融化,加入上一步先用刮刀攪拌至沒有乾粉,再用電動打蛋器高速打3分鐘麵糊裝入一次性裱花袋中
擠入模子4分滿,放一個巧克力幣,再擠入麵糊8分滿預熱烤箱180°C,20-25分鐘左右
脆皮巧克力小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
材料巧克力 植物
copy牛油雞蛋
bai 砂糖 生粉
做法1、50g巧克力+40g植物牛
du油入碗隔zhi水加熱至溶,拌勻成醬dao。
2、1個雞蛋和20g砂糖打發至表面有均勻泡沫,入巧克力醬及水拌勻,30g低粉篩入成糊。
3、模內塗一層薄油,篩入少許生粉,蛋糕糊入模中約8分滿。
4、放冰箱冷藏30min。
5、烤箱預熱220°C,5min即可。
3樓:創五紀
脆皮巧克力小復蛋糕的做法
a:1、黑巧
制+黃油,隔水或微波融化。
2、糖、朗姆酒、牛奶,雞蛋,加入1中攪勻。
3、低粉、泡打粉、可可粉,過篩加入2中拌勻,不要攪拌過度,以免上勁。
4、裝模,8分滿。上下火180度中層,10分鐘。
b:5、黑巧+黃油,隔水或微博融化。
6、準備一個盤子,鋪上油紙。
7、烤好的蛋糕放涼,逐個放進5中滾勻,放於油紙上,放進冰箱5分鐘定型。
巧克力鬆餅蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材雞蛋2個，細砂糖140克，蜂蜜20克，牛奶40克，低筋麵粉120克，可可粉20克，泡打粉4克，無鹽黃油120克 準備1 將低粉 泡打粉 可可粉混合篩 2將無鹽黃油放入碗中用熱水融化 3將烤箱預熱至190度 end做法 將雞蛋打入碗中，用打蛋器打散 在雞蛋中加入細砂糖，充分拌勻 加入蜂蜜 牛奶拌勻...
煤球蛋糕的做法和配方，煤球蛋糕的做法步驟圖，黑煤球蛋糕怎麼做好
主料 雞蛋3個 清水50克 低粉62克 輔料 糖50克 玉米油30克 檸檬汁或者的白醋幾滴 竹炭粉8克1 將所需材料備齊。2 竹炭粉加清水攪勻。3 倒入玉米油。4 用手動打蛋器打勻。5 篩入低筋麵粉。6 用刮刀翻拌均勻。7 雞蛋分離出蛋黃和蛋清，蛋黃放入竹炭粉糊裡，蛋清放入乾淨無水無油的打蛋盆裡。8...
小型蛋糕的做法步驟圖，小型蛋糕怎麼做好吃
用料雞蛋 5個 糖 80 牛奶 50 油 50 蛋糕粉 90 小型蛋糕的做法 先把材料準備好 小型蛋糕的做法 步驟1 把蛋清和蛋黃分開小型蛋糕的做法 步驟2 然後攪拌蛋清 小型蛋糕的做法 步驟3 把糖分三次倒入蛋白裡 小型蛋糕的做法 步驟4 把牛奶和油放入攪拌 小型蛋糕的做法 步驟5 再把蛋糕粉過篩...