1樓：匿名使用者
把山楂橫切兩半，把核取出，然後找竹籤串上，然後熬糖至漿糊狀，千萬別胡了。把糖漿均勻的潑在山楂上，凍一會兒就好。
糖葫蘆原味做法？
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
簡介。吃零食，對於孩子，可以說是她童年最快樂的事了。 要說糖葫蘆有營養，只能說它用到的水果富含維生素，至於外面的那層水晶 糖衣，糖分含量還是挺高的。
所以說，孩子要少吃零食，實在想吃的時候， 就自己在家給孩子做點健康衛生的零食吧。
材料。新鮮山楂30顆，竹籤6-10根，白砂糖250克。
做法。1、鍋中加入白砂糖並加水沒過砂糖開小火邊攪拌邊煮糖漿。
2、糖漿熬到發黃濃稠，用筷子蘸一點放入冷水中，糖漿能迅速結成硬殼的，糖漿就熬好了。
3、將山楂插在竹籤裡，放入糖漿中裹一圈，可將鍋子側過來。
4、將裹好糖漿的山楂放於抹過水的平面上。15分鐘後即可平移提起來吃了。
小訣竅。1 要選個頭均勻的當季新鮮水果。
2 竹籤在超市賣燒烤材料的位置可以買到。
3 小孩子要在大人的看護下吃有竹籤的食品，防止竹籤戳到小孩子。
4 糖漿少了會裹不均勻，所以必然有部分會損耗掉。
怎麼做好吃，糖葫蘆的家常做法
3樓：邯鄲新東方烹飪學校
我做的這個分量是6串，一串5個山楂的量。
食材山楂 30個。
白砂糖 200g
水 100g
熟白芝麻 適量。
方法/步驟。
首先呢把山楂清理乾淨，去核，串好串，放一邊備用。糖和水的比例2:1，稱好重，都倒到鍋裡面。
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大火加熱，時不時地攪動，以免糊鍋。剛開始開鍋的時候是冒小泡泡，這個時候糖的濃度比較低，繼續加熱。
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加熱了幾分鐘之後會出現這樣的大泡泡，這個時候就快好了，要一直不停的攪，這個時候糖比較容易變色發黑。
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糖漿開始發黃之後，拿個竹籤沾一點糖漿，放到涼水裡面冷卻，嘗一下，去過糖是硬硬脆脆的狀態，糖漿就熬好了，如果發粘，就是還要繼續加熱。我上的這個**就是熬好了的狀態，放白芝麻，關火。
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串好的山楂，放到鍋裡面滾一下，然後放到不沾盤上面晾涼。放到沒有水的瓷盤裡也可以哈。
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做好了~~糖是琥珀色的~孩子直說好吃~哈哈~
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4樓：輕風一笑
主料山楂200克。
輔料白砂糖適量。
步驟1.山楂洗淨，晾乾水分。
2.用籤子串成串。
3.鍋中放入糖，水。
4.熬到糖水變得粘稠，放入穿好的山楂沾上糖液5.沾好的糖葫蘆，放入塗上油的盤子中。
6.晾涼即可食用。
小貼士熬糖的時候，最好用小火。
5樓：匿名使用者
主料圓形小蕃茄半斤 竹籤數支。
細砂糖1杯 水杯。
食用紅色素 少許。
糖葫蘆的做法步驟。
1. 將蕃茄洗淨拭乾，用竹籤將5個串成一串。
2. 砂糖和水用中小火煮至沸騰，加入紅色素和水少許，形成糖漿。
3. 維持小火，將蕃茄沾裹糖漿，放涼備用。
糖葫蘆的做法要怎麼做，糖葫蘆怎麼做 糖葫蘆的做法
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