1樓：匿名使用者
在大連的話還是推薦去紅葉學習麵點師，老師很有實力，去學習的人很多。
學校在興工街那，交通也很方便。
蛋糕麵點師要學多久？
2樓：灰色的菓實
1.從零基礎裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統學習抹胚、忌廉打發、生肖、花卉、字型等等內容，一般來說，需要1-3個月的時間。
2.蛋糕一般分為裱花和烘焙，只學裱花，每天全天練習，基本半個月到乙個月就學會了，烘焙每天練習的話就要乙個月左右，兩者一起最少速成兩個月。
3.真正學好蛋糕烘焙，是個漫長的過程，一般去蛋糕培訓學校學半年就可以學完，但是每個人的經驗要在蛋糕店一點點實踐出來的，比如裱花是要做好就比較不容易，還要看你有沒有天賦，肯不肯吃苦。一般專修裱花，半年也就中級的水平，建議去蛋糕店多多實踐，比在學校學那些基礎的要有用的多，學習蛋糕烘培沒有捷徑，要靠多練習。
3樓：安徽新東方烹飪學校
學蛋糕麵點一般學乙個月到三個月的時間。
蛋糕麵點師要學多久？
4樓：安徽新東方烹飪學校
西點分長短期長期有1年乃至三年短期有乙個月到半年，主要看個人的學習需求。首先說一說西點好不好學，其實西點簡單易學，而且鍛鍊人，心思細膩，小白學西點完全沒問題的。2.
就業環境好，特別是在大一些的城市，據調查，未來五年，西點社會需求量達到了200萬人，而優秀的西點技術人才可以說更是炙手可熱的「哄搶」物件。3.自己動手，豐衣足食。
工作之餘做些西點蛋糕可以充實自己。4、容易創業，西點行業中創業非常成功的很多，在二三線城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差創業基本上都會成功。學習西點最好到專業的院校進行學習，學習很系統，有章法。
畢業後直接可以就業，在麵包店做學徒只能讓你做很久的打雜，並不能學到東西，對時間的損耗是十分大的。
5樓：來自瀲江書院怡然自樂的君影草
簡單的麵點師一星期就可以學會了。複雜的如蛋糕加字，花邊，夾層就要乙個月的時間。
6樓：廣州優美西點烘焙學校
看你是學習什麼內容了；如果是短期興趣班的話，幾千到一萬都有；如果是長期班，比如半年制、一年至幾年不等的，學費就會在一萬以上不等，主要還是看你選擇學習的課程，專業以及學校不同而不同。
7樓：劉流留
現目前學烘焙大致有幾種方式：
1、網上看**自學。這種方式適合把蛋糕作zhi為興趣愛好的朋dao友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。
大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。
適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
學費方面看你是去什麼樣的學校，學習多久的課程了；課程的長度按不同，學費肯定也存在較大的差異；
有的學校的學費高，是裡面包含了所有的學費，材料費等等，有的學費便宜，可能存在著很多隱性的二次消費，所以有時間最好對你感興趣的院校實地考察一下看看，把學費了解清楚，順便看看學校的具體情況。
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