1樓：半百之前
山藥豆洗淨，上鍋蒸熟，用竹籤穿成串，冰糖熬好以後，山藥豆均勻的裹上熬好的糖。放涼即成糖葫蘆。
2樓：遊茂實
山藥豆加澱粉洗，用水沖洗乾淨2
山藥豆放在屜上鋪平蒸10分鐘。冷卻後穿到竹籤上。3熬糖。
糖和水按照2：1加入鍋中，先攪拌融化，後中火熬製。帶出現大泡泡時改小火再熬至大泡泡都變成密集的小泡泡，並且顏色泛黃、冒有焦糖的香味時，加入一小把芝麻。
4快速的將山藥豆串在糖中滾著轉一圈，立刻拿出。
5並快速的將山藥豆串放在事先鋪好的防粘油紙上，記住放時要輕拍著放下，這樣每個山藥豆部會形成一個漂亮的糖片。
3樓：匿名使用者
主料山藥豆一盤子
輔料白砂糖半包
竹籤適量
甜味口味
山藥豆糖葫蘆的做法步驟
山藥豆蒸熟放涼後用牙籤穿好，讓每串的大小都差不多，這樣好蘸。
熬糖，大概是糖：水2-3:1，先用大火，期間攪拌，泡泡會從大小不均變得逐漸均勻，出現香味，而且顏色逐漸稍稍發黃，用筷子蘸一下放涼水裡在拿出來，香香脆脆的不粘牙就可以把鍋端起來，快速的蘸了，要速度，不然糖的火候就過了
事先準備好的板子上抹一點香油，把串好的山藥豆均勻的在糖的上方滾一圈，注意糖不能厚了，然後拍在板子上，涼了就可以吃了。
用山藥豆怎麼做糖葫蘆
4樓：匿名使用者
山藥copy豆冰糖葫蘆最正宗
一般人bai
群都可食用
材料主料：山藥du豆500g、冰糖
zhi50g、白糖50g；
輔料：水
dao500ml
山藥豆冰糖葫蘆
1山藥豆洗靜，鍋中放水，水開了蒸熟山藥豆，大大約15分鐘左右
2蒸熟放晾風乾表面水份，竹薟備上
3然後串上串
4稱重糖，冰糖準備一杯水
5放入鍋中大火燒開，改中火熬製15一20分鐘6熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了
7糖變少用勺舀上糖澆在串上
8全部完成放陰晾處一會糖就定上了，可以食用山藥豆要蒸熟，糖要熬到15分鐘左右
5樓：匿名使用者
食材主料山藥豆500g冰糖
du50g白糖50g 輔料水500ml
步驟zhi
山藥豆冰dao糖葫蘆的做法步驟11.山藥豆洗靜，鍋中放內水，水開了蒸熟山藥豆，容大
大約15分鐘左右
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟22.蒸熟放晾風乾表面水份，竹薟備上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟33.然後串上串
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟44.稱重糖，冰糖準備一杯水山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟55.放入鍋中大火燒開，改中火熬製15一20分鐘
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟66.熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟77.糖變少用勺舀上糖澆在串上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟88.全部完成放陰晾處一會糖就定上了，可以食用
小貼士山藥豆要蒸熟，糖要熬到15分鐘左右
如何用山藥豆做糖葫蘆
6樓：
食材主料山藥豆500g冰糖50g白糖50g 輔料水500ml步驟山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟11.山藥豆洗靜，鍋中放水，水開了蒸熟山藥豆，大
大約15分鐘左右
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟22.蒸熟放晾風乾表面水份，竹薟備上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟33.然後串上串
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟44.稱重糖，冰糖準備一杯水山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟55.放入鍋中大火燒開，改中火熬製15一20分鐘
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟66.熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟77.糖變少用勺舀上糖澆在串上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟88.全部完成放陰晾處一會糖就定上了，可以食用
7樓：year幸運寵兒
食材與明細
山藥豆一盤子
白砂糖半包
竹籤適量
難度簡單
時間半小時 山藥豆糖葫蘆的做法步驟
1. 山藥豆蒸熟放涼後用牙籤穿好，讓每串的大小都差不多，這樣好蘸。
2. 熬糖，大概是糖：水2-3:
1，先用大火，期間攪拌，泡泡會從大小不均變得逐漸均勻，出現香味，而且顏色逐漸稍稍發黃，用筷子蘸一下放涼水裡在拿出來，香香脆脆的不粘牙就可以把鍋端起來，快速的蘸了，要速度，不然糖的火候就過了
3. 事先準備好的板子上抹一點香油，把串好的山藥豆均勻的在糖的上方滾一圈，注意糖不能厚了，然後拍在板子上，涼了就可以吃了。
山藥豆糖葫蘆的製作方法竅門
8樓：王盛益
山藥豆糖葫蘆的製作方法和傳統的山楂糖葫蘆製作方法沒有太大的區別，主要是先把山藥豆清洗乾淨，然後再煮熟，它之後把它拿籤子串起來，然後接下來的和山楂糖葫蘆沒什麼區別了
9樓：貴藏
回答將山藥豆洗乾淨後，取鍋燒水，水開後用鍋蒸熟山藥豆，大約15分鐘左右，將蒸熟的山藥豆放在通風處晾乾表面水份，再用竹籤串上，接著將白糖、冰糖和水放入鍋中用大火燒開，之後改中火熬製15-20分鐘左右，再把熬好的糖澆在串上，放涼即可。
山藥豆冰糖葫蘆的做法，山藥豆冰糖葫蘆怎麼做
10樓：晚風就是俺
山藥豆來冰糖葫蘆的做法
1.山藥豆源洗靜，鍋中放水，水開bai了蒸熟du山藥豆，大大約15分鐘左右
zhi2.蒸熟放晾風乾表面水份，dao竹薟備上3.然後串上串
4.稱重糖，冰糖準備一杯水
5.放入鍋中大火燒開，改中火熬製15一20分鐘6.熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了
7.糖變少用勺舀上糖澆在串上
8.全部完成放陰晾處一會糖就定上了，可以食用
豆冰糖葫蘆的做法，山藥豆冰糖葫蘆怎麼做好
11樓：富貴水仙
山藥豆冰糖葫蘆的做法
主料山藥豆
500g
冰糖50g
白糖50g輔料水
500ml
步驟1.山藥豆洗靜，鍋中放水，水開了蒸熟山藥豆，大大約15分鐘左右
2.蒸熟放晾風乾表面水份，竹薟備上
3.然後串上串
4.稱重糖，冰糖準備一杯水
5.放入鍋中大火燒開，改中火熬製15一20分鐘6.熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了
7.糖變少用勺舀上糖澆在串上
8.全部完成放陰晾處一會糖就定上了，可以食用
山藥糖葫蘆做法
12樓：匿名使用者
山藥bai豆冰糖葫蘆的du做法步驟11.山藥豆洗靜，鍋中放水，水zhi開了蒸熟山藥豆，大
大約15分鐘左右
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟22.蒸熟放晾風乾表面水份，竹薟備上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟33.然後串上串
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟44.稱重糖，冰糖準備一杯水山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟55.放入鍋中大火燒開，改中火熬製15一20分鐘
山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟66.熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟77.糖變少用勺舀上糖澆在串上山藥豆冰糖葫蘆的做法步驟88.全部完成放陰晾處一會糖就定上了，可以食用
小貼士山藥豆要蒸熟，糖要熬到15分鐘左右
用山藥豆怎麼做糖葫蘆，山藥豆冰糖葫蘆的做法，山藥豆冰糖葫蘆怎麼做
山藥copy豆冰糖葫蘆最正宗 一般人bai 群都可食用 材料主料 山藥du豆500g 冰糖 zhi50g 白糖50g 輔料 水 dao500ml 山藥豆冰糖葫蘆 1山藥豆洗靜，鍋中放水，水開了蒸熟山藥豆，大大約15分鐘左右 2蒸熟放晾風乾表面水份，竹薟備上 3然後串上串 4稱重糖，冰糖準備一杯水 5...
山藥豆冰糖葫蘆的做法,山藥豆冰糖葫蘆怎麼做
山藥豆來冰糖葫蘆的做法 1.山藥豆源洗靜,鍋中放水,水開bai了蒸熟du山藥豆,大大約15分鐘左右 zhi2.蒸熟放晾風乾表面水份,dao竹薟備上3.然後串上串 4.稱重糖,冰糖準備一杯水 5.放入鍋中大火燒開,改中火熬製15一20分鐘6.熬製成琥珀色即可能沾糖葫蘆了 7.糖變少用勺舀上糖澆在串上 ...
山藥豆怎麼炒好吃又簡單，怎樣做山藥豆好吃又簡單
主料山藥豆適量。輔料幹辣椒段適量。生薑適量。蒜頭適量。蒜葉適量。醬油適量。蠔油適量。鹽適量雞精適量。熗炒山藥豆的做法步驟。1.把山藥豆清洗乾淨。2.幹辣椒切段，蒜切片，生薑切絲，蒜葉切碎。3.鍋中燒水，水開後放入山藥豆煮十分鐘至山藥豆熟。4.撈出瀝水。5.鍋中放油燒熱，放入幹辣椒段 薑絲 蒜片煸香。...