1樓:回憶
60克蛋液分次加入到黃油中,每次都要攪拌均勻了再加入下一次蛋液。
分次加入60克淡奶謹缺老油扮皮。
篩入粉類材料,這是可可曲奇的。
這是抹茶曲奇的。用刮刀拌勻面團。把麻薯分成10克乙份,把曲奇麵糰分成20克乙份。祥公升。
取乙個麻薯麵糰,放入少許巧克力豆。
滾圓備用。
2樓:曉淡
家有可愛寶貝乙個,一直限制外面的睜冊各種零食,只允許吃我做的,哈哈~過段時間就給她做點解解饞~今天做的是貓爪餅乾~這真的是非常考驗耐心啊!做完這一盤子,我的腰快直不起來拉察枝!
用料 低粉100g
黃油50g雞蛋液30g
糖粉20g低粉90g
可可粉10g
黃油50g糖粉80g
雞蛋液30g
貓爪餅乾的做法。
黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻貓爪餅乾的做法 步驟1
分次加入雞蛋液攪拌均勻貓爪餅乾的做法 步驟2
篩入低筋麵粉貓爪餅乾的做法 步驟3
和成麵糰放冰箱冷藏半小時貓爪餅乾的做法 步驟4重複步驟,篩入低粉,可可粉貓爪餅乾的做法 步驟5和成麵糰,冷藏半小時貓爪餅乾的做法 步驟6
冷藏後的麵糰擀成大薄片,用圓形模具壓出大圓,我用的芽芽的奶瓶蓋子貓爪餅乾的做法 步驟7
用稍微小點的模具壓出中圓,我用的裱花嘴貓爪餅乾的做法 步驟8
壓出最小的圓,我用的筆帽貓爪餅乾的做法 步驟9
沾一點牛奶,把小圓,中圓都粘到大圓上貓爪餅乾的做法 步驟10
烤箱預熱160度,中層,上下火20分鐘。
出爐,可可的,看到爆漿巧克力豆了嗎?剛出爐是稍微脆一點的,涼了以後就是軟的。
抹茶的也很美,不過我個人敗早敏偏愛巧克力口味的。可可/抹茶麻薯夾心軟曲奇的做法 步驟19
3樓:俎琴霜
把可可麵糰按扁,包入麻薯逗拿團,滾圓。
抹茶的操作是一樣的,麻薯包入蜜豆滾圓,再包入到抹茶麵團中,我家裡沒有蜜豆了,所以就沒有放,加入蜜豆更美味。依次按扁在烤盤中,我按的比較扁,因為我喜歡天然裂紋。預熱烤鍵簡箱上下山亮搭火170度,中層烤15分鐘即刻出爐。
貓爪餅乾的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓:陌上_卿名酒酒
主料。低筋麵粉。
130克。黃油。
40克。可可粉。
10克。輔料。
糖粉。60克。
泡打粉。2克。
全蛋液。50毫公升。
步驟。<>
1.將黃油在室溫下軟化,加糖粉拌勻,用攪拌器不停攪打,直至黃油蓬鬆,顏色變淺。
2.將蛋液攪打均勻,分幾次加入到打發的黃油中。注意每加入一次蛋液都需要攪打均勻,再加下一次。
3.將100克低筋麵粉與泡打粉混合過篩,再將麵粉加入到黃油混合物中,用手抓拌均勻成乙個麵糰。
4.從麵糰中取1/3,放入乙個乾淨的容器中,加入可可粉,將可可粉慢慢揉進麵糰中,和成乙個稍硬的麵糰。
5.在餘下的2/3麵糰中逐漸加入剩下的30克麵粉,直至麵糰的軟硬程度與可可麵糰一致。
6.從兩種顏色的麵糰中各取出一半,開始製作貓爪餅乾。
<>8.用面片將可可條捲起,再用手輕搓並整形,使面片將可可條完全卷好。將3個細條並在一起,粘在較大的粗條上,並稍稍按壓,使4個小卷緊實地粘在一起。餘下的一半面團按同樣方法處理。
9.用刀將準備好的面胚切成厚度約為釐公尺厚的片,乙隻只小貓爪就呈現在眼前了。
10.將餅乾擺在鋪好的油紙的烤盤中,放入預熱至160度的烤箱中烤制20分鐘即可。
貓爪造型餅乾的做法,貓爪造型餅乾怎麼做好吃
5樓:繁花開滿山
1.將黃油、糖粉打發後,加入蛋液攪拌均勻,然後加入過篩的低粉和鹽,和成光滑的麵糰。取六分之一面團加可可粉揉勻,再取六分之一面團加抹茶粉揉勻。
2.抹茶麵團搓成長圓的麵條。
3.原色麵糰取三分之一搓成和抹茶麵團一樣長的麵條,按扁。
4.把抹茶麵條裹在其中,形成貓爪的掌心,用保鮮膜包裹放入冷凍室冷凍成型。
5.將可可麵糰分4份,搓成長條。
6.剩下原色麵糰分四份,搓成和可可麵條一樣長度,按扁。長度不同的可以用刀修整成合適的長度。
7.將可可麵條放在原色面片上。
8.裹好可可麵條,形成貓指頭,同樣用保鮮膜包裹好放入冷凍室冷凍成型。
9.將乙個貓掌心和四個貓指頭擺放好位置,用保鮮膜包裹好,再放入冰箱冷凍室冷凍成型。
10.取出切釐公尺厚片。
11.擺放在烤盤裡,放入170度烤箱中烤12分鐘,餅乾上色即可關火。
貓爪曲奇餅乾怎麼做?
6樓:王倩
重複步山做驟,篩入低粉,可可粉貓爪餅乾的做法。
和成麵糰,冷藏半小時貓爪餅乾的做法。
冷藏後的麵糰擀成大薄片,用圓形模具壓出大圓弊唯空,我用的芽芽的奶瓶蓋子貓爪餅乾的做法用稍微小點的模具壓出中圓,我用租瞎的裱花嘴貓爪餅乾的做法壓出最小的圓,我用的筆帽貓爪餅乾的做法。
沾一點牛奶,把小圓,中圓都粘到大圓上貓爪餅乾的做法。
烤箱預熱160度,中層,上下火20分鐘。
7樓:名
低粉100g
黃油50g雞蛋液30g
糖粉20g低粉90g
可可粉10g
黃油50g<>
糖粉80g雞蛋液30g貓爪餅乾的做法。
黃油軟化後絕洞加入糖粉攪拌均勻貓爪餅乾的做法 步驟1分次加入雞蛋液攪拌均勻貓爪餅乾衝搏的做法 步驟散巨集祥2篩入低筋麵粉貓爪餅乾的做法 步驟3
和成麵糰放冰箱冷藏半小時貓爪餅乾的做法 步驟4
8樓:網友
萌萌噠的貓爪曲奇餅乾,收買小盆友的利器!
用料 低筋麵粉120克。
黃油60克。
糖粉45克。
雞蛋液30克。
抹茶粉2大勺。
可可粉2大勺。
低筋麵粉(分量外)8克。
雞蛋液(分量外)少許。
貓爪曲奇餅乾的做法。
低筋麵粉和糖粉混合,黃油切成小丁加入粉中,拌下,用手捏,搓,捻,使黃油和粉充分融合在一起。這裡的黃油不需要軟化及打發,直接加入粉中來捻碎,這個酥化的過程會讓餅乾口感更好~貓爪曲奇餅乾的做法 步驟1加入雞蛋液,翻拌成麵糰。分成三個麵糰:
麵糰1(原色)120克,麵糰2(綠色)80克,麵糰3(黑色) 55克。麵糰1中加入份量外的低筋麵粉,麵糰2加入抹茶粉,麵糰3加入可可粉,各自揉成團~貓爪曲奇餅乾的做法 步驟2取60克原味麵糰揉成長條,再擀成面片,抹茶麵團搓成和原味面片同等長度的長條,放在上面,包裹好~貓差辯哪爪曲奇餅乾的做法 步驟3
另外的60克原味麵糰分成三等份,可可麵糰也分成三等份。取乙份可可灶陪麵糰揉成長條,取乙份原味麵糰揉長再擀成面片,包裹住可可麵糰。用同樣的方法做好另外兩份。
把所有揉好的面,用保鮮膜包好,放進冰箱冷凍30分鐘。貓爪曲奇餅乾的做法 步驟4
取出麵糰,切成6公釐左右的面片,按照虛碼一大三小組裝做成貓爪排在烤盤上。可以蘸一點蛋液來粘住,我稍微按了下,沒有用蛋液,效果也很好。烤盤預熱好,160度中層烤12分鐘左右(請按照自家烤箱脾氣,適當延長或減少烘烤時間)~貓爪曲奇餅乾的做法 步驟5
涼透後,非常酥脆!成品!
家有可愛寶貝乙個,一直限制外面的各種零食,只允許吃我做的,哈哈~過段時間就給她做點解解饞~今天做的是貓爪餅乾~這真的是非常考驗耐心啊!做完這一盤子,我的腰快直不起來拉!用料。
貓爪泡小餅乾的做法,貓爪泡小餅乾怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
步驟。<>
1.材料備齊。
2.黃油融化(因為現在這個天氣自然融化需要很久,還是隔水融化了)<>
3.加入糖粉。
4.打發。<>
5.加入蛋液。
6.攪拌均勻。
7.分成兩個碗。
8.分別篩入可可粉10g+低筋麵粉60g
低筋粉70g
9.揉成兩個麵糰。
10.黃色切成小劑子。
11.可可粉也一樣。
12.將乙個可可麵糰分成一大四小。
13.白色擀成圓形。
14.可可團粘蛋液。
15.黏上。
16.其他四個也沾上。
17.全部粘好以後。
18.烤箱預熱160°10分鐘。
19.烤好出爐。
小貼士。粘的時候弄點蛋液,比較好。
怎麼做貓爪餅乾?
10樓:竹山君
1全部1、黃油室溫下軟化,加入糖份拌勻,用攪拌機打至黃油蓬鬆,顏色變淺。
2、蛋液打勻,分次加入,每次都要攪拌均勻後再加剩餘的蛋液。
g低粉與泡打粉攪拌均勻,過篩,與黃油團揉勻。
4、去1/3麵糰加入可可粉,揉勻。2/3麵糰加入剩餘的30g低粉,揉勻。
5、麵糰分平均粉2份,其中乙份再均分成3份,可可麵糰一樣。
6、黃油麵團擀成餅,可可麵糰搓成條,用黃油麵餅包裹好。共4條,一大條,3小條。
7、放出冰箱冷藏半小時,拿出來切片,大概釐公尺的厚片。
8、烤箱預熱 160度 20分鐘。
11樓:網友
上了年歲的貓咪,餵食注意事項:貓咪運動量的改變使腸道的消化吸收能力以及肝、腎的過濾和解毒等功能都會發生變化,應該多加註意貓咪適合的食物硬度,適量補充鈣、鐵、維生素及其它微量元素,更換不同口味的食物;
注:禁食不易消化的食品,保證清水供給。
建議:小魚,含鈣貓糧,不可喂人類食物,因為太鹹對貓咪腎損害很大!
12樓:泳若慢一默
家有可愛寶貝乙個,一直限制外面的各種零食,只允許吃我做的,哈哈~過段時間就給她做點解解饞~今天做的是貓爪餅乾~這真的是非常考驗耐心啊!做完這一盤子,我的腰快直不起來拉!
用料 低粉100g
黃油50g雞蛋液30g
糖粉20g低粉90g
可可粉10g
黃油50g糖粉80g
雞蛋液30g
貓爪餅乾的做法。
黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻貓爪餅乾的做法 步驟1
分次加入雞蛋液攪拌均勻貓爪餅乾的做法 步驟2
篩入低筋麵粉貓爪餅乾的做法 步驟3
和成麵糰放冰箱冷藏半小時貓爪餅乾的敗早敏做法 步驟4重複步驟,篩入低粉,可可粉貓爪餅乾的做法 步驟5和成麵糰,冷藏半小時貓爪餅乾的做法 步驟6
冷藏後的麵糰擀成大薄片,用圓形模具壓出大圓,我用的芽芽的奶瓶蓋子貓爪餅乾睜冊的做法 步驟7
用稍微小點的模具壓出中圓,我用的裱花嘴貓爪餅乾的做法 步驟8
壓出最小的圓,我用的筆帽貓爪餅乾的做法 步驟9
沾一點牛奶,把小圓,中圓都粘到大圓上貓爪餅乾的做法 步察枝驟10
烤箱預熱160度,中層,上下火20分鐘。
出爐,可可的,看到爆漿巧克力豆了嗎?剛出爐是稍微脆一點的,涼了以後就是軟的。
抹茶的也很美,不過我個人偏愛巧克力口味的。可可/抹茶麻薯夾心軟曲奇的做法 步驟19
怎麼做貓爪餅乾呢?
13樓:消化
材料。黃油150g
低筋麵粉315g
雞蛋2個。糖粉120g
可可粉15g
做法。1. 先來材料全家福~
2. 黃油75g隔水融化,請原諒我把黃油切的如此醜…
4. 打勻乙個蛋,分次加入碗中防止結塊,每次加都用打蛋器打勻。
5. 篩入低筋粉165g,用手揉成麵糰。然後一樣步驟做乙份可可麵糰,最後就把165g的低筋粉改為150g低筋粉+15g可可粉即可~兩個麵糰都揉好後分別用保鮮膜包起來放冰箱半小時。
6. 麵糰放在矽膠墊上上面鋪一層困褲保鮮膜用擀麵杖擀成3mm厚此尺耐度(這樣麵糰擀出來比較平滑不會粘板)然後用圓形模具壓成餅乾的大圓,再有小一點的模具壓裡面的小圓~(可以用裱花嘴的兩個頭,或者各種大小合適的瓶蓋什麼的)
7. 烤盤上鋪張油紙擺上小貓爪~已經很可愛了有木有~家裡油紙用完了就用錫紙了…而且錫紙撕的也太醜了請忽略=_=
8. 烤箱預熱一會烤170度20分鐘~時間大家可以依據自家烤箱來調整~森春。
9. 出烤箱咯~肥嘟嘟的小爪子萌死了(≥≤
10. 嘿嘿~香香脆脆~
貓爪蛋糕怎麼做,貓咪蛋糕怎麼做
蛋白加入玉公尺澱粉,滴幾滴檸檬汁,準備打發。.打發至粗泡,加入 糖。.打發至亂段細泡,再加入 糖。.打發至有彎彎的鉤子的溼性泡發,加入最後 糖。.繼續打發至短小直立尖尖的硬性泡發。.牛奶和油混合均勻,分次加入過曬的低筋麵粉,切拌均勻。.分次加入蛋黃。切拌均勻。.加幾滴香草精油。.取 蛋白至蛋黃糊糊,切...
熊貓餅乾怎麼做
主料低筋麵粉160g 黃油80g 糖粉65g 全蛋液20g 玉米澱粉10g 輔料可可粉5g 抹茶粉5g 步驟1.黃油放入盆中,室溫軟化,加入糖粉 2.用橡皮刮刀使黃油和糖粉融合,攪拌均勻即可 3.打蛋器打發黃油至顏色變淺,體積變大 4.分2 3次加入全蛋液,每次使蛋液與黃油充分攪拌均勻後再加入下一次...
翻糖餅乾I怎麼做,怎麼用小餅乾做美食
第一步先製作餅乾。在做糖霜填充。拉線。美食來襲,曲奇和餅乾有什麼不同 曲奇,這個名字是由德文koekje來的,意為 細小的蛋糕 屬音譯。據說專,是由伊朗人屬發明的。但也有別的說法,認為兩者是一個意思。餅乾,通常指 較乾的小餅 國內也有很多種類。比如酥性餅乾,威化餅乾,夾心餅乾等等。雖然曲奇和餅乾所需...