1樓:宗政巧風
曇花可以加入鯽魚湯中一同煮制。以下是乙份用曇花和扮拿鯽魚製作曇花一現魚湯的食譜:
食材清單: 鯽魚 1條。
曇花 1朵。
胡蘿蔔 1/4根。
番茄 1個。
蔥 1根。姜 1片。
料酒 2勺。
鹽枯碰適量。
製作步驟:1. 將所有材料都準備好,包括鯽魚、曇花、胡蘿蔔、番茄、蔥、姜、料酒和鹽。
2. 在鍋中倒入菜籽油,燒燙後加入薑片。
3. 將鯽魚放入鍋中煎一下,至表皮微黃。
4. 翻面後繼續煎,隨後放入番茄和胡蘿蔔絲沒缺談。
5. 加入料酒,適量冷水,大火燒。
6. 大火燒至魚熟,魚湯奶白色後放入曇花、蔥花。
7. 用小火煮30分鐘左右,加鹽調味即可。
曇花一現魚湯的做法並不複雜,可以依據個人口味調整食材和調料的比例。請享受烹飪的過程。
2樓:永恆的幸福快樂
曇花最好不要和鯽魚湯在一起煮,因為味道口感不是特別的好。曇花是一種生長於海拔1000-1200公尺地區的仙人掌科曇花屬亮纖神植物,如果腸胃消化不是特別好,或者寒性體質的人,還是儘量敬虧少吃為好,否則對身體健康有豎盯害。
3樓:深圳真品咖啡
曇花是觀賞性植物,不是吃的。
曇花可以和魚湯熬粥嗎?
4樓:笑得合不攏腿
可以啊。
以前我家中的曇花,開了以後,奶奶就會摘下來煮麵給我吃,味道好鮮美哦。
曇花煮湯可以喝嗎
5樓:網友
可以,做成豬骨曇花湯喝。
準備材料:豬骨500克,曇花幹50克,鹽適量、當歸3片、紅棗 10顆,枸杞一小撮、黨參3條、北芪10克、海椰王半個、姜適量。
1、準備豬骨500克洗淨並切成小段。
2、鍋裡燒開水將豬骨去掉血水,撈出過冷水,洗淨泡沫。
3、將紅棗、黨參、當歸、曇花、北芪、姜、海椰王洗乾淨,海椰王、薑切片。
4、將豬骨及配料一起放入鍋中,加入1200ml水去燉乙個半小時。
5、湯快燉好放入枸杞子、鹽燉十分鐘。
6、時間到了之後,將湯裝起上桌即可。
6樓:小王子精選**
可以的,可以做成豬骨曇花湯進行食用,具體做法如下:
準備材料:豬骨 500克、曇花幹 50克、鹽 適量、當歸 4片、紅棗 20顆、枸杞子 10克、黨參 3條、北芪 10克、海椰王 半個、姜 1塊。
1、第一步把豬骨使用清水清洗乾淨,如下圖所示。
2、鍋裡放水燒開,將洗乾淨的豬骨去掉血水,撈出放一旁備用,如下圖所示。
3、將準備好海椰王、薑切片,放一旁備用,如下圖所示。
4、將焯水的豬骨,曇花幹,當歸,紅棗,黨參,北芪,姜,海椰王放入鍋中,加適量的水燉1個半小時。
5、快燉好時放入準備好的枸杞子和鹽,燉10分鐘。
分鐘後即可盛出,這樣豬骨曇花湯就完成了。
7樓:冰之_無限
可以的曇花不但有欣賞價值,而且有藥用價值,把它摘下來曬乾備用或是和肉類品炒著吃,據《中藥大辭典》介紹,曇花的花沖泡冰糖口服,有清肺熱,止咳化痰的功效,主治肺結核病。
曇花凍作法:吃曇花的方法是把曇花和洋菜一起放在鍋裡熬,一直熬到曇花全部溶化之後,再加入冰糖,然後冷卻。曇花凍冰以後尤其美味,據說曇花凍還有治氣喘之功效。
另:藥用之法:取新鮮曇花用清水洗淨,裝在碗內加冰糖上籠蒸1小時,取出放涼後食用,清熱潤肺,對久咳不止有很好的療效。
煲湯之法:新鮮曇花用清水洗淨晾乾備用。煲湯時再用清水發開,撕作塊狀;可與排骨或者土雞同煲,鮮香美味。
還有人直接炒肉片的。
曇花燉豬肚。
做法:1、將豬肚洗淨,過水後切小條。順便在說以下如何洗豬肚:
將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽(可以稍微多一點)醋、啤酒然後不停的揉搓,至到豬獨外面那層粘乎乎的東西去掉之後用清水沖洗乾淨,燒開一鍋水,加點料酒在水裡,水開後將洗淨的豬肚放入稍微煮一下去掉腥味和血水就可以了;
2、豬後腿骨洗淨飛水(也就是在滾水中稍微煮一下去掉血水);
3、沙鍋中放入適量清水,老薑排扁放入鍋中,再放幾顆花椒(放了花椒的湯燉出來很香)然後將豬骨和豬肚放入鍋中,大火燒開水後轉小火燉五個小時左右至豬肚軟爛;
4、曇花用清水衝一下放入鍋中稍微煮一下關火盛出即可;
8樓:淘桃曼
曇花一現,做一道神仙姐姐喝的曇花養顏湯,曇花的功效其實非常多!潤肺化痰,養陰補虛,還能美容養顏,有機會的話一定要嘗一下哦。
曇花可以煮來吃嗎?
9樓:匿名使用者
將凋謝的花採下來,稍事小後放肉絲湯鍋湯之中,便成為甜美。粘滑的佳餚。由於曇花有同日開數朵乃至數十朵的特性故必須採下來曬乾在貯藏,以免暴殄天物。
曇花葯用部分: 主要用花,嫩莖也可入藥。 曇花采集及加工:
嫩莖全年可採;花則在花季夜間採集。嫩莖多用鮮品;花則幹品鮮品均可。制幹品通常在開花之夜間,待花剛開或快開之時,採下以脫水法烘乾備用。
曇花性味: 性微寒味甘淡 歸經:肺;心經 曇花主要成份:
花含膠質。醣類 曇花功效: 主治--肺熱咳嗽;肺癆;咯血;崩漏;心悸;失眠 具有軟便去毒。
清熱療喘的功效。主治大腸熱症閉羨。便秘便血。
腫瘡。肺炎。痰中有血絲。
哮喘等症。花具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等。用法:
可煮水或燉赤肉服食,也可用鮮品導制調蜂蜜飲服轎型拍。燉赤肉通常加公尺酒,與租納清水各半;或調加生地。淮山及決明子共享。
禁忌: 胃寒者勿服鮮汁。 毒性:
無毒,但不宜單味長服。 辨偽: 與三角蓮花易混淆 功效分類:
清熱藥;止咳藥 用法用量:內服:煎湯,9-18g。
曇花怎麼煮水喝?
10樓:網友
我把曇花(開後的)直接放在肉湯裡,像青菜湯的做法一樣,但有粘稠的汁,很多人吃不慣的。
喝曇花湯有什麼功效?
11樓:小路老師**答疑
曇花燉出來的湯有很大的好處,喝曇花湯能夠清熱去毒,能夠清熱療喘,**哮喘和咳嗽,可以起到清熱消痰消炎的效果。
12樓:職場導師老吳
具有通便祛毒、清熱解喘的效果,對於大腸熱症、便秘便血、肺炎哮喘等疾病有明顯的療效,大家可以買點試試,效果還是不錯的。
13樓:網友
清熱解毒、緩解便秘、降血脂、降血壓、補充營養、平喘等功效,曇花和其他食材一起食用會更健康,不建議直接單獨泡茶。
14樓:己問凝
曇花可燉雞湯,燉骨頭湯,或與香菇一起爆炒肉片。
曇花藥用價值:
曇花性微寒味甘淡,具有軟便去毒、清熱療喘的功效。主治大腸熱症、便秘便血、腫瘡、肺炎、痰中有血絲、哮喘等症。花具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等。
用法:可煮水或燉赤肉服食,也可用鮮品導制調蜂蜜飲服。燉赤肉通常加公尺酒,與清水各半;或調加生地、淮山及決明子共享。
誰知道曇花怎麼煮?
15樓:舞璇瀅
準備材料:曇花一朵,冰糖適量,水適量。
1、在曇花凋謝前儘快摘下曇花,放在盤中備用。
2、將曇花用清水浸泡片刻,切碎或撕開備用。
3、燉鍋裡放入撕開的曇花和冰糖。
4、倒入清水一碗,大火燒開,轉小火燉5分鐘即可。
5、出鍋裝碗,鮮甜的曇花羹就可以開始食用了。
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