1樓：淳于醉南
掛麵一碗下的數量多少，取決於個人的食量和口味。以下是一些常見的食材清單和製作步驟，供您參考：
食材清單： 掛麵100-200克。
土豆1-2個。
蛋皮1張。濃縮高湯適量。
香油適量。蠔油適量。
牛肉丸適量。
小蔥適量。番茄1-2個。
雞蛋2-5個。
鹽、雞精、胡椒粉等調料適量。
製作步驟：1. 準備汪擾食材。將番茄、小蔥洗淨，番茄切成瓣，小蔥切成小段備用。將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和雞精攪拌均勻襪陵團備用。
2. 炒雞蛋。將鍋燒熱後倒入少許油，然後將打散的雞蛋倒入鍋中，煎至顏色金告橘黃、蓬鬆即可，可加入少許水，炒成小塊。
3. 煮麵條。將掛麵放入開水中煮熟，加入適量的鹽和香油，煮熟後撈出放入碗中備用。
4. 炒土豆。將土豆切成小片，放入熱鍋中翻炒，加入適量的鹽、蠔油和香油，炒至熟軟後盛出備用。
5. 煮蛋皮。將蛋皮切成小塊，放入開水中煮熟，加入適量的鹽和香油，煮熟後撈出備用。
6. 炒牛肉丸。將牛肉丸放入熱鍋中翻炒，加入適量的鹽、雞精和香油，炒至熟軟後盛出備用。
7. 煮湯。將濃縮高湯倒入鍋中煮沸，加入適量的鹽、雞精和胡椒粉，然後將土豆、蛋皮和牛肉丸倒入鍋中一起煮沸。
8. 調味。將湯倒入準備好的麵條碗中，加入炒好的雞蛋和切好的小蔥，根據個人口味加入適量的調味料即可食用。
以上是乙份常見的掛麵食材清單和製作步驟，您可以根據自己的口味和喜好進行調整和改良。
2樓：帳號已登出
掛麵一碗下50根。掛麵大概爛滲搭50根是一人份。飯喊如量比較大是寬掛麵40根飢拿差不多，最好搭配點菜，多吃菜更健康。
常人食量乾麵條乙個人60克，胃口大一點的150克，新鮮麵條的話150克，胃口大點的200克。
掛麵多少根是一人份?
3樓：曉曉電子
掛麵大概40-50根是一人份。如果您的飯量比較大而且是寬掛麵40根差不多，最好搭配點菜，多吃菜更健康。一般常人食量乾麵條乙個人60-100克，胃口大一點譁派的150-200克；新鮮麵條的話乙個人一般100-150克，胃口大點的200-300克比較合適。
乙個人吃麵條下多少在於這個人的飯量大小，如果是正常悔蘆好人吃的話到菜市場。
買個二塊錢的麵條加乙個雞蛋乙個西紅柿，最後來兩根青菜，絕對吃的飽飽的。當然瞭如果食量大就要多買一些，宜吃飽為準。我吃麵條反正從來沒數過多少根吃飽吃完不浪費就可以。
掛麵製作
掛麵碧鉛由精製麵粉製成，不含防腐劑。
及新增劑，營養成分得到了有效保留。掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分儲存時間自然長。但是顏色異常白淨的掛麵不好，根據國家質檢總局組織的對掛麵產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛麵其實是在小麥粉。
中新增了名為氧化苯甲醯的增白劑。
而根據《食品新增劑使用衛生標準》
規定，其含量不得超過，否則將有損人體健康。掛麵加入適量的鹽和鹼，使其耐煮，煮得的麵條湯清，吃時爽口；也有的新增一些輔料，使其營養更為豐富，味道鮮美。由於掛麵具有食用、攜帶、保管都方便的特點，所以深受廣大群眾的歡迎。
以上內容參考：百科-掛麵。
掛麵放多少才算一半
4樓：
掛麵大概40-50根是一人份。如果您的飯量比較大而且是寬掛麵40根差不多空氏，最好搭配點菜，多吃菜更健康。一般常人食量乾麵條乙個人60-100克，胃鬥陵散口大一點的150-200克；新鮮麵條的話乙個人一般100-150克，胃口大點的200-300克比較合適。
乙個人吃麵條下多少在於這個人的飯量大小，如果是正常人吃的話到菜市場買個二塊汪核錢的麵條加乙個雞蛋乙個西紅柿，最後來兩根青菜，絕對吃的飽飽的。當然瞭如果食量大就要多買一些，宜吃飽為準。我吃麵條反正從來沒數過多少根吃飽吃完不浪費就可以。
一把掛麵約多少克
5樓：修勾修勾很可愛
一把掛麵大約是50-100克，具體需要看是多大一把。
比較常見的紙筒裝掛麵的重量是500克或1000克，袋裝掛麵比較常見的重量是200克、500克、1000克等，可以根據包裝上的總質量估量一把掛麵大概有多少克。
掛麵的熱量是比較高的，每100克掛麵的熱量約為348千卡。掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛納告乾燥後切製成一定長度的乾麵條，保質期一般為1-2年。掛麵在我國的歷碼茄埋史比較悠久，在元代就開始生產了，當時主要採用太陽曬乾。
煮掛麵技巧。
1.先將水燒開，然後放少許醬油，下入掛麵，等掛麵煮到開鍋後放入蔥花或小白菜或菠菜什麼的，然後放點味精，出鍋，放少許香油。如果要放雞蛋的話，最好在水還沒有沸騰但是快沸騰的時候把雞蛋打進去，這樣雞蛋是乙個完整的荷包蛋，如果開鍋了再放雞蛋，雞蛋就會碎。
2.掛麵要用開水先煮半熟然後撈出來，然後在鍋裡放入少量的油熱後加入蔥花還有少量的花椒粉，再倒入開水開鍋後把洗好的青菜和煮半熟的麵條倒入鍋中繼續煮熟後加少量的鹽和味精就不會有酸味或是苦味了，而且湯清放入青菜後還有青菜的清香，條件許遲螞可還可以在麵條裡下荷包蛋哦。
3.麵條煮完酸是麵條加工時加入的鹼在做怪，苦就是因為過早的加入含碘的食鹽在做怪了，鹽在麵條快熟或是熟後加入就不會苦了。
一把掛麵多少克
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一把掛麵大約是50-100克，具體需要看是多大一把。比較常見的紙筒裝掛麵的重量是500克或1000克，袋裝掛麵比較常見的重量是200克、500克、1000克等，可以根拆公升據包裝上的總質量估量一把掛麵大概有多少克。
掛麵的熱量是比較高的，每100克旅逗老掛麵的熱量約為348千卡。
掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定指如長度的乾麵條，保質期一般為1-2年。
掛麵在我國的歷史比較悠久，在元代就開始生產了，當時主要採用太陽曬乾。
一碗螺螄粉需要多少跑多少公里
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一碗牛肉麵大約是多少克，一碗麵多少克？
一碗牛肉麵大概有克左右，熱量為大卡左右，所含熱量需要散步分鐘消耗完。牛肉麵通常較為清淡熱量較低，期間只需除去明顯的脂肪 油脂即可食用。一碗牛肉麵的營養 牛肉麵營養素含量 每克 熱量 大卡 碳水化合物 克 脂肪 克 蛋白質 克 纖維素 克 牛肉麵的做法 湯主料 牛腩或牛腱至少g以上，綠蘿蔔或白蘿蔔一根...