1樓：匿名使用者
蜂蜜雪梨茶 所屬菜系 其它菜系 所屬滾蔽型別 健康菜譜 基本特點 潤肌白膚、滋陰祛痰 基本材料 雪梨2個大正州，蜂蜜30克 [製法]：雪梨去核和心，洗淨切塊，與蜂蜜一齊放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔開水燉半小時左右，即可食用。 [功能]：
蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥，潤肌白膚，清熱化痰之功效。 [適用範圍]：
用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，**乾燥皺裂，口唇乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。 [注意]：雪梨去皮後容易發黑，將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中，則可避免雪梨發黑清吵。
雪梨茶的做法
2樓：吃不胖的小劉
1、雪梨洗淨去皮，去核切成小塊。水和菊花放入鍋中搏配燃，大火煮開後關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘。將煮過的菊花過濾掉，留菊花水。
2、將菊花水重新倒回鍋中，放入雪梨塊、幹枸杞、冰糖賣做，大火燒開後轉小火煮30分鐘。晾涼後即可食用，天氣不冷的時候，入冰箱冷藏後口感更好。
3、此款湯水，可以清肝明目 ，滋潤肺燥，是極適合秋天的。菊花水雖好，也不是人人皆宜，有咽喉基虛炎，胃不好的同學不要喝菊花茶。梨性寒，一次不宜多吃。
尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，更不能多吃。
蜂蜜燉雪梨的做法
3樓：用心感悟回答老師
做法一：
1.將雪梨洗淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量；
3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋，4.大火至水開後，小火蒸熟。
做法二：1.將雪梨去皮、去核、切塊，2.將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟，3.倒入容器內，待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值，調勻後即可食用。
4樓：有疑就問
我覺得蜂蜜是不易高溫的，一般都是溫水調，所以，雪梨先燉熟了，溫熱準備食用的時候放進蜂蜜就好了。
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