怎麼泡酒好喝泡酒怎麼泡，泡酒用什麼酒好呢

1樓：懂視生活

1、人參枸杞酒配方：人參，枸杞子，50度以上純糧食白酒。做法：

將人參烘軟切片(也可整根泡)，枸杞子除去雜質，用紗布袋裝藥扎口備用。白酒裝入酒罈內，將裝有人參、扮賀畝枸杞的布袋放入酒中。酒罈加蓋密閉浸泡廳森10～15日，即可飲用。

功效：益氣養血。用於糖尿病氣血兩虛者，見有久病體虛，貧血，營養不良，神經衰弱。

2、人參大補酒配方：人參，熟地黃，枸杞子，冰糖，50度以上純糧食白酒。製法：

將人參，烘軟，切片(也可整根泡)，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔淨的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封拍睜浸泡，隔幾天攪拌1次。浸泡15天后，即可飲用。功效：

大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝痠軟等。

無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。

3、桑椹枸杞酒配方：桑椹，枸杞子，黑芝麻，40度左右白酒。做法：將前3味洗淨瀝乾，放入白酒中，封存7日後即可飲用。用途：滋補肝腎，肝腎陰虛型高血壓病。

2樓：匿名使用者

泡酒，如果泡正猛酒材料只有一種，那麼單獨浸泡，外加點冰糖即可，如果泡酒材料種類多，那麼需要按配方搭配泡酒，穩妥些，比如。

製作方法】將人參、靈芝，棗子，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3個月即成。

另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況慎廳，白酒，度數在55°到60°之間為妥！！！

泡酒用什麼酒好呢

3樓：匿名使用者

泡酒，需純糧食酒，度數在55度以上為佳，如果是水果類泡酒，度數42度以上，另外，泡酒，還得按配方搭配浸泡，穩妥些，比如。

製作方法】將西洋參紅棗，山楂，靈芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。

而且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥！

4樓：奈子

泡酒用純糧食酒好，切不要用食用酒精勾兌的酒。

食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要。

儘量選擇高度的酒。從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌。和病菌，而且，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。

儘量選擇陶瓷罈子或者玻璃瓶裝酒。如果我們要買大瓶酒的話，市場上更多的都是用塑料桶裝的，但是我們不建議買那種酒。因為高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用，白酒裡容易融入一些塑料桶的成分，所以為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。

泡酒用什麼酒好呢

5樓：小魚娛樂生活

泡酒最好是用純糧食釀造的酒。

市面上很多酒都是用食用酒精加香料加甜蜜素加水勾兌而成，這樣的酒往往沒有很好的功效，同時會對人的身體健康不利。

此外，泡酒儘量使用高度酒五十五到六十度的純糧食釀造酒是最佳的，因為較高度數的白酒更易於殺死原料中的細菌和病毒，同時原料中的水分也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數也會下降，酒精度過低長時間儲存是容易變質的。

分兩種情況

第一，如果藥材的種類比較複雜。建議選用酒體比較乾淨簡單的，如**比較便宜的高梁酒（小曲清香）、老白乾，甚至食用酒精都是可以的。因為在藥材比較多的情況下，無論你選擇什麼樣的酒，泡出來都是一股藥材味。

用**更貴的濃香酒或醬酒，犯不著去花那個冤枉錢。

第二，如果泡的藥材比較單一。比如就泡點蟲草、人參、枸杞之類，這樣的話就可以選擇高階一些的酒，哪怕是用茅臺五糧液也是可以的。因為在這種單一藥材下泡出來酒，除了藥材的味道，還能保留大部分原來酒體的風味，不甚至太埋沒了一款好酒。