1樓：懂視生活
1、食材：拐棗300g、枸杞20g、白酒600g。
2、先把拐棗乙個個的從樹枝上摘下來碧消，注意不要把爛的也弄摘下來了。然後把拐棗浸泡在水中，清洗乾淨。把拐棗放在太陽下曬乾，需要多曬幾日，把拐棗的曬乾一點。
在曬拐棗的這段時間裡，然後清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾乾。
3、幾天過去後，拐棗已經全曬乾了，開始有些打皺，份量彎尺也變的小了點。然後把曬乾的拐棗放入酒瓶中，再準備乾的枸杞，不要洗，泡酒的東西要保持乾燥，不要沾染水份進去了。再把枸杞倒入酒瓶中去。
4、然後開始往瓶中倒酒，酒的份量超過拐棗一半就悔鬧知可以了。再把瓶蓋封號，放在通風的陰涼處，浸泡1天0左右就可以喝了。每天一口，不要貪杯。
2樓：匿名使用者
拐棗泡酒的做法如下：
1、取拐棗40枚，清理它的枝葉，一定要把這些拐棗洗淨，洗完後瀝乾，將水分全部都曬乾。
2、用小刀把拐棗劃出兩條口子，這樣浸泡的時候可以讓拐棗充分的與酒水接觸。
3、用乙個容積為3公升以上的玻璃容器進行泡酒，在放入藥材之前還是要先將容器洗淨，保證流水沖刷超過3次以上，倒置將其水分流乾。
4、在放入拐棗前，先在脊巧底部放置枸杞，這兩種食材有相互調和。
5、接著倒入谷養櫻棗鍵康，無新增，泡酒用酒，等到枸杞全部都沉底後，慢慢把劃開的拐棗依次加入，整瓶酒不用裝的太滿，留下大約5分之一的空間。
6、放入後開始收口，除了容器本身的蓋子將其蓋住外，再用一塊幹抹布，在周圍一圈包裹上，用繩子沿著巖茄周圍順時針打上3圈釦上結。
7、將酒放在陰涼處自然發酵，溫度在25度以上為最佳，靜置7天后，開啟包裹的布，嚐到裡面的酒帶有拐棗和枸杞的甜味，這樣就可以食用了。
拐棗泡酒配什麼好
3樓：青檸姑娘
拐棗泡酒配什麼好，拐棗是可以和枸杞一起泡酒的，拐棗泡酒可以祛風除溼，而枸杞更是功效豐富的藥材，它在降血糖，補腎保肝方面都有很大的功效，一向是一種保健藥材，在我們的食補偏方中經常會用到它。
拐棗泡酒配什麼好 拐棗是可以和枸杞一起泡酒的，拐棗泡酒可以祛風除溼，而枸杞更是功效豐富的藥材，它在降血糖，補腎保肝方面都有很大的功效，一向是一種保健藥材，在我們的食補偏方中經常會用到它。枸杞可以用於虛勞精虧，腰膝痠痛等症，它和拐棗一起泡酒，可以達到不錯的保健功效，能夠活血，滋養肝腎，是體質較差的人補身體的一味藥酒。
拐棗泡酒常被用來**風溼病和關節炎，在不少古代醫書中都有記載，而枸杞也具有很好的滋補功效，這兩種藥材的搭配，可以成就出進補藥酒，但是對於這類傳統藥酒的飲用，大家一定得量力而行，看看自己是否適合攝入拐棗和枸杞，以免對身體造成不適。
拐棗有很高的營養價值。據科研部門分析測定，其肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖果糖。風味頗佳，可作為生食果品。
因而有「糖果樹」的盛名，又有「雞爪梨」、「甜半夜」之雅稱。此外，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養微量元素和一些生物鹼。
每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白毫克、總酸毫克、維生素毫克。是一種很具有開發價值的野生果類資源。
拐棗的營養價值 拐棗具有三種價值，一是使用價值，拐棗數材質堅硬，容易加工，紋理美觀，屬於很好的木材，可以用來製作一些工藝品、樂器或者傢俱。拐棗樹的枝葉茂盛，狀甚奇特，還是美化城市、遮陽的庇廕樹；二是食用價值，拐棗樹的果肉豐厚，熟透之後，可以直接食用，還可以用來熬糖；三是藥用價值，可以**很多疾病，比如：活血化瘀、清熱解毒、祛溼平喘等等。
用拐棗泡出來的酒具有止咳平喘，活血化瘀，生津止渴，通經祛溼的功效，對人有很好的保健作用。但是在製作的過程中，有幾點需要注意：
首先，蒸拐棗的時候最好不要蒸熟，曬的時候只要曬乾就可以了；
其次，每日喝的量最好是2次，早晚各一次，每次的大概在20毫公升左右；
第三，一般拐棗酒泡好的時間大概乙個月就可以了，這時可以直接開啟喝。拐棗酒泡的時間越長也許喝了會越好，時間可以自由決定。
山楂桂圓泡酒怎麼做，桂圓可以泡酒嗎？
準備材料 山楂 桂圓各克，紅棗 紅糖各克，公尺酒斤。 方法 將新鮮山楂逗譽洗淨，挖去核，切片 紅棗去核，搗碎，與桂圓肉一同裝入酒瓶中 倒入公尺酒和紅糖，加蓋密封浸泡，每天搖晃次，經周後，開封即成。建議每日晚餐時或臨睡前飲服 毫公升。 功效與神悔主治 消食積，散淤血。適用於勞動過力引起的身痛疲勞，以及痛經 ...
新鮮的玫瑰茄如何泡酒，新鮮的玫瑰茄怎麼做
第一次泡鮮玫瑰 來茄酒是買回來洗自淨後把水氣晾乾後直接泡入40度米酒裡,再放入適量冰糖泡了差不多一個月,有色有味有香氣時就喝了,酸酸甜甜的.第二次 也就是前兩天 買回來洗淨晒了兩天,等幹水後泡入酒裡,待完全泡出味後再放冰糖.不知哪種方法正確,但第一次泡的酒味道確實不錯哦.就看這次如何了.不知道，有賣...
豬蹄配什麼下奶好，豬蹄湯怎麼做下奶多，放什麼
豬蹄是我們在日常生活中十分常見的一種食物，豬蹄含有方法的膠原蛋白，具有養顏護膚和美白的作用，豬蹄還有一個效果就是通乳。很多產婦早生完小寶寶之後，會出現沒有奶或者奶少的現象，這個時候可以用豬蹄和一些有通乳功效的中藥搭配煮湯給產婦喝，催乳的效果比較明顯。什麼材料可以和豬蹄一起燉。通草。豬蹄含有豐富的膠原...