石榴泡酒可以儲存多久石榴泡酒怎麼泡

2021-03-09 02:22:40 字數 1125 閱讀 1930

1樓:高小清清

石榴泡酒密封好的話,放一年沒有問題,釀的酒和白酒一樣是沒百保質期的。

儲存最好就是放酒窖窖藏,一般沒條件就是儘量避光儲存,放在陰涼的地方,另外注意密封,否則時間長了就沒酒度味了,因為酒精會揮發的。

任何酒都是存放時間越長越好,更加醇香溫潤、味道純正。儲存最好的是窖藏,如辦不到可放置在背陽陰涼的房間。

2樓:匿名使用者

石榴泡酒密封好的話,放一年沒有問題。

自制石榴酒

食材:石榴2500克,冰糖適量

做法:1、等到十月份石榴完全成熟的時候,選擇新鮮飽滿、果肉為粉紅色的石榴洗淨外皮,剝出石榴籽,將膜去除乾淨;

2、將石榴籽擠壓出汁水,別用攪拌機打碎,否則籽被打碎後影響酒的口感,將汁水擠壓出來後,裝入洗淨晾乾的玻璃瓶中,裝到7分滿即可,發酵過程中可每天開啟用筷子戳動一下,使少量空氣進入;

3、發酵5-10天后,將瓶中的籽過濾出來,抱著紗布擠出汁液,再用另外的紗布將酒中的果肉粒等雜質完全過濾掉;

4、按照自己的口味加入適量冰糖,再次密封瓶罐進行二次發酵,約20-25天后即可發酵完成,發酵完後需要再次用紗布過濾酒液,充分過濾酒腳後即可飲用,儲存時應放入密封瓶中低溫儲存。

3樓:第零

我這個是10月13日裝瓶,一週後就開始冰箱儲存。10月29日,顏色已經很漂亮。開始喝了。

喝的時候要小心,倒出來一些剩下的要及時放回冰箱。味道很好^_^ 我用的那顆石榴其實特別一般,小,顏色也不夠紅。用越好的原材料泡出來的酒,顏色和味道都會越棒。

石榴泡酒怎麼泡

4樓:荷花衣衣

1、石榴

一顆一bai顆剝出來du,剝乾淨,別沾zhi到水。

2、把石榴和冰dao糖,放入密封

版罐權,倒入清酒。

3、密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃。

4、石榴的顏色會慢慢融到酒裡,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後,就放入冰箱儲存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃

5、原則上酒體顏色變粉紅之後,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數低,易壞,儘快喝完。

5樓:匿名使用者

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