1樓：乾萊資訊諮詢
首先，買新鮮的豆子，長豆或者短豆。清理一下。泡水10分鐘，會很嫩。
然後把豆子切成段孝跡。如果豆子比較厚，也可以切絲。這熟得很快。
鍋裡煮一鍋開水。水燒開後，把豆子放進去。煮十分鐘。豆子一定要煮熟，否則會含有毒素。為了讓豆子更綠更脆，拌豆子的時候可以加一點小蘇打。一克就夠了。巧梁並渣滲。
豆子煮好後，用漏勺把它們舀起來。把它放在冷開水裡。這一步非常關鍵。豆子能保持鮮脆青澀嗎？這是關鍵的一步。
然後把準備好的食材放在豆子上面。攪拌均勻。可以吃了。
2樓：生活小常識
豆角是生活中比較常見的一種食物，顏色清脆，口感鮮嫩，在市面上比較受歡迎，很多人都會將它買回家炒著吃，不過在天氣比較炎熱的時候，很多人也會將做涼拌豆角食用，這樣更加方便，味道也比較好。那麼涼拌豆角焯水多長時間能熟呢？
1、 5分鐘左右。
2、 豆角焯水是非常有必要的，生吃不僅味道不好，還有可能對身體有害。
3、 而焯水之後過一遍冷水，不僅味道好，更利於入味，還能保持翠綠的顏色，看起來更加的美觀。
3樓：好人好報的吧
一般來說，涼拌豆角焯水5分鐘左右就能熟透了。並且在焯的時候要先用熱水綽一遍，然後再用冷水過一遍，這樣更利於豆角入味，保持翠綠的顏色。
涼拌豆角焯水時的注意事項。
不能直接焯水，在焯水之前，可以加一勺食用鹼，這樣有利於保證豆角翠綠的色澤和脆爽的口感。
要讓焯出的豆角保持好翠綠的色澤，需要掌握好以虛攜搜下的幾個焯水的技巧：水量要足，水裡要放點鹽隱嫌，豆角下鍋後不能蓋鍋，豆角焯熟後要迅速出鍋並迅速降溫。
要把涼拌豆角做出脆爽的口感，關鍵要掌握好它的焯水時間。焯水時間太短會讓豆角帶有豆腥味，口感發硬。焯水時間太長了也不好，會讓豆角發軟而失去脆爽的口感，顏色也會變得差歷發黃難看。
4樓：啊然說生活
涼拌豆角焯水5分鐘，做法如下：用料：豆角400g、小公尺椒8個、生薑一塊、大蒜8粒。
步驟：1、準備好所有食材。
2、豆角去頭尾去莖，鹽水泡10分鐘。
3、小公尺椒切圈，大蒜姜切末。
4、鍋中燒開水，加少量油鹽，加豆角焯水答並5分鐘，撈出過涼，瀝乾水。
5、豆角放入大盆中，加入生薑清歷跡，大蒜，小公尺椒。
6、加一勺鹽，一勺糖，三勺爛拍生抽，兩勺陳醋，一勺雞精，一勺芝麻，一勺香油，一大勺熱油。
7、拌勻裝盤，靜置10分鐘開吃。
8、成品。<>
5樓：乾萊資訊諮詢
首先，買新鮮的豆子，長豆或者短豆。清理一下。泡水10分鐘，會很嫩。
然後把豆子切成段。如果豆子比較厚，也可以切絲。這熟得很快。
鍋裡煮一鍋開水。水燒開後，把豆子放進去。煮十分鐘。豆子一定要煮熟，否則會含有毒素。為了讓豆子更綠更脆，拌豆子的時候可以加一點小蘇打。一克就夠了。
豆子煮好後，用漏勺把它們舀起來。把它放在冷開水裡。這一步非常關鍵。豆子能保持鮮脆青澀嗎？這是關鍵的一步。
然後把準備好的食材放在豆子上面。攪拌均勻。可以吃了。
涼拌豆角煮多長時間熟？涼拌豆角焯水多長時間能熟
首先買來新鮮的豆角，長豆角。或者短豆角都可以。清洗乾淨。用水泡分鐘，這樣會比較嫩。然後把豆角切成段，如果比較粗壯的豆角也可以切成絲。這樣熟的快。鍋中燒一鍋開水，水開以後把豆角放入其中。煮十分鐘。豆角一定要煮熟，否則裡面會含有毒素，為了讓豆角更加碧綠鮮脆，可以再組豆角的時候放少許的小蘇打。克即可。豆角...
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