1樓：家錕丙童彤
以下是口感較好的獅子頭排名：
梅林獅子頭：口感鮮美，肉質細膩，具有濃郁的香味。
海天獅子頭：口味獨特，肉質鮮嫩，口感豐富。
新班長獅子頭：肉質細膩，口感鮮美，具有濃郁的香味。
筷時尚獅子頭：口感鮮美，肉質細膩，具有獨特的香味。
三珍齋獅子頭：肉質鮮嫩，局雀口感豐富，具有濃郁的香味。
郝菜餚獅子頭：口感鮮美，肉桐咐早質細膩，具有獨特的香味。
球形獅子頭：肉質鮮嫩，口感豐富，外形美觀。
沈大成獅子頭：口感鮮美，肉質細膩，具有濃郁的香味。
菲怡所思獅子頭：口感鮮美，肉質細膩，具有獨特的香味。
北戴河獅子頭：口感鮮美，肉質細膩，簡衡具有濃郁的香味。
以上排名不分先後，僅作為參考。您可以根據自己的口味選擇適合自己的獅子頭品牌。
獅子頭是**的特色菜
2樓：愛教育的泡泡
獅子頭是江蘇省揚州的特色菜。
紅燒獅子頭，中國特色名菜，是中國逢年過節常吃的一道菜，也稱四喜丸子，是取其吉祥之意，這是一道淮揚名菜。
獅子頭最早出現還是在隋煬帝年代，是隋煬帝出遊揚州的時候品嚐到的，當時的菜名為葵花斬肉、葵花肉丸，是到了唐代郇國公韋陟在一次宴客會上將葵花斬肉改名為獅子頭。
菜品歷史
公和堂獅頭距今已有一百多年曆史。當年，李鴻章回合肥省親，漫步街頭，被曾祖父李國誠認出邀其入酒樓，主人奉上自制獅頭茶點，中堂品嚐後，讚不絕口，並在酒宴中，即興吟哦：「公則悅四海風從；和為貴萬商雲集。
「公和堂酒樓」故此得名。中堂回京前特取獅頭數斤，公和堂名聲大振。為了弘揚中華傳統美食文化之精粹，今公和第五代傳人誠邀四方賓客品嚐公和堂食品。
3樓：寓教於心
揚州獅子頭是江蘇揚州地區經典傳統名菜，屬於淮揚菜系。
獅子頭的製作工序非常複雜，需要經過醃製、攪拌、油炸、紅燒、燜燉的工序處理後方可食用的菜餚。獅子頭選用肥瘦結合的肉糜經過醃製去腥後將其揉搓成掌心大小的肉丸後，放入油鍋炸製成表面金黃再放入鍋中紅燒燜煮直至熟透即可。
要說獅子頭最早出現還是在隋煬帝年代，是隋煬帝出遊揚州的時候品嚐到的，當時的菜名為葵花斬肉、葵花肉丸，是到了唐代郇國公韋陟在一次宴客會上將葵花斬肉改名為獅子頭。
獅子頭因為用傳統手工切肉，眾多調味料搭配，讓此道菜的口感軟糯滑膩，營養健康，特別是紅燒獅子頭是如今獅子頭的主要做法，紅燒後的菜品顏色簡直是讓人食慾大增，深褐色中透露著亮紅色，美味極了。
以上內容參考 百科-獅子頭。
獅子頭是**的特產 獅子頭是**的菜
4樓：生活軌跡
1、獅子頭是我國江蘇揚州市等地淮揚菜特色菜中的一道漢人傳統式菜式。傳說故事獅子頭做法起源於隋朝，是隋煬帝遊幸時，以揚州市萬松山、錢財墩、河馬牙林、向日葵崗四大名景為主題風格製成了松鼠桂魚、錢財蝦餅、河馬牙雞條和向日葵斬肉四道菜，聽說本名向日葵斬肉、向日葵肉丸子，唐朝郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚，錢財蝦餅，河馬牙雞條，向日葵斬肉四道特色美食，令座中客人佩服，向日葵斬肉被更名為獅子頭。此菜口味軟糯滑潤，營養健康。
2、獅子頭是由六成贅肉和四成豬瘦肉再加上蔥、姜、生雞蛋等調料斬成豬肉泥，製成握拳尺寸的肉丸子，可清蒸的可清燉，肥實而不膩口。但當代一般用到較多豬瘦肉。徐珂在《清稗類鈔》確立記敘：
獅子頭者，以形近而而出名，生豬肉圓也。生豬肉胖瘦參半，細切粗斬，乃和以蛋白質，使易凝結，或加鮮蝦、蟹粉。以河沙罐一，底置黃芽菜或春筍，略和以水及鹽，以肉作巨大之圓，置其上，上覆青菜葉，以罐蓋蓋之，乃入炒鍋，加鹽少量，防止鍋裂。
隨後，以慢火空燒之。每燒數把柴一停，約越五分時更燒之，侯熟取下。」
請問 獅子頭怎麼做好吃啊，獅子頭怎麼做才好吃
hello！我是你年夜飯上的一道拿手菜 紅燒獅子頭。我怕除夕的鞭炮聲太響，初一的新年祝賀太多，初二的生日祝福太亂，提前祝您春節快樂，事事順利福氣多，天天如意鴻運多。除夕夜將至，今年的年夜飯你打算做點啥呢？三分肥七分瘦的獅子頭最好吃 家庭版紅燒獅子頭教程送給大家 肉沫加地瓜粉雞蛋揉成團下鍋炸在裹上醬汁...
獅子頭怎麼做，請問「獅子頭」是怎麼做的？
豬肉餡500g 雞蛋清1個 荸薺12個 薑末適量 鮮蔥3棵 輔料鹽一小勺 料酒40ml 生抽30ml 蠔油1勺 細砂糖1勺 水150ml 雞精少許 玉米澱粉三小勺 紅梅濃雞湯料1小袋 把做法儲存到手機 做法1.三分肥七分瘦的豬五花肉去皮剁碎，姜切末。2.將生抽 蠔油 料酒 鹽 糖 雞精都放在一起化開...
是公獅子頭上有毛還是母獅子啊,獅子頭毛多是公還是母的
公獅子,一般在動物界都是雄性長得比雌性漂亮,就像孔雀.奶奶的 我是服死恁的氣了 還就是公的好不好?當然是公獅子啊 看過動畫片 獅子王 也能知道阿 小辛巴多帥呀 雄獅子 動物多是公的比母的漂亮,利於基因傳續。都有毛啊,不過想一下就知道了,男人毛多還是女 都有哦,暈 不信上動物園看看。嘿嘿,的確很白痴公...