1樓：匿名使用者
材料
全麥餅乾屑170克，白糖100克，肉桂粉1茶匙租棚，黃油115克，融化，忌廉乾酪678克，軟化，白糖250克，雞蛋3個，香草精½茶匙，山核桃酒120毫公升，酸忌廉230克，細砂糖30克，山核桃利口酒1茶匙，山核桃粉120克，全麥餅乾粉40克，白糖1½湯匙，肉桂粉½茶匙，分開成兩半的山核桃90克。
做法褲型激
1.將170克全麥餅乾屑、100克白糖、1茶匙肉桂粉和溶化好的黃油或人造黃油拌勻，倒進彈簧扣模鍋內壓實。
2.在大碗中將忌廉幹胡襪酪和250克白糖用電動攪拌器中速攪拌均勻。再逐個打入雞蛋，每加乙個就充分攪拌一次，加香草精、加120毫公升山核桃酒再攪拌5分鐘，最後將調好的餡料倒在蛋糕餅底上。
3.在預熱到攝氏175度的烤箱中烤大約1小時。蛋糕應該呈金褐色並且蛋糕會膨脹到鍋的頂部。關火讓其在烤箱中自然冷卻2個半小時。冷卻後將蛋糕從彈簧扣模鍋壁上分開取出。
4.用小碗將酸忌廉、細砂糖和1茶匙山核桃酒拌勻，用勺舀到冷卻了的蛋糕頂部。
5.另取一小碗，將山核桃粉、全麥餅乾粉、20克白糖和肉桂粉拌勻；灑在芝士蛋糕上。注意蛋糕的側面也要灑上核桃粉。最後把核桃灑在頂部和側面裝飾即可。
2樓：戈碩
山核桃芝士蛋糕怎麼做好吃？蛋糕做好以後，把山核桃抹歲不要打的太碎，就是用擀麵杖隨便挑挑就行，最好和忌廉混在一起，擠在蛋糕上面，這樣子每一口都能吃到三核桃的味此中道，非常的香，非常做租的好吃，你可以試一下純扒兆，只要把芝士蛋糕做好了，以後山核桃就和忌廉混在一起，然後塗抹在蛋糕上面就可以了。
核桃仁底芝士蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：最愛幻雪寶兒
用料 消化餅 150克。
核桃仁 20克。
creme fraiche 50克。
牛油 50克。
軟芝士 500克。
砂糖 少許。
鹽 少許 雞蛋 兩隻。
核桃仁底芝士蛋糕的做法。
消化餅，攪拌機弄碎。
用熱水融化50克牛油，攪拌到餅乾碎和核桃仁碎裡，用手壓平，靜置餅底。
軟芝士500克。義大利的ricotta有微酸，不太膩， 比philadelphia soft cheese健康，但口感個人覺得還是後者比較醇厚。
在軟芝士上加兩隻雞蛋，少許砂糖，攪拌。
再加一點creme fraiche, 全部攪勻。
把軟芝士材料倒進玻璃容器中，鋪在餅底上。
放進預熱好的焗爐，180度高溫，焗25分鐘。
核桃蛋糕怎麼做
4樓：夜夢薇
食材明細。
雞蛋3個。核桃仁40克。
低筋麵粉100克。
白砂糖90克。
黑芝麻適量。
玉公尺胚芽油30克。
牛奶30克。
鹽2克甜味口味。
烘焙工藝。一小時耗時。
普通難度。核桃蛋糕的做法步驟。
1先把核桃仁烤熟，切碎。
2低筋麵粉過篩。
3雞蛋磕到乙個無油無水的盤裡，加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。
4放入低筋麵粉。
5上下翻拌均勻，倒入牛奶、油拌勻。
6放入核桃仁。
7快速翻拌均勻。
8倒入心形蛋糕模具中，震兩下。
9撒上黑芝麻。
10烤箱170度預熱5分鐘，放入烤箱170度先烤6分鐘，轉到150度烤40分鐘即可。
11取出來倒扣晾涼，脫模即可。
核桃蛋糕的做法
5樓：初曉燕
1．將（a）攪拌至鬆發，然後加入（b）繼續攪拌至鬆發、光滑。
2．先將（c）裡的蛋白攪拌至發泡，再加入糖繼續攪拌至稠狀。
3．將攪拌至稠狀的（c）和做法1的材料一起攪拌至均勻。
4．加入已篩過的（d）再攪拌。
5．倒入（e）拌勻成麵糊。
6．將麵糊倒入已塗油及鋪紙的烤盤裡，並撒上切碎的核桃為裝飾。
7．以180℃烘烤50分鐘，或用竹籤插入蛋糕中測試，若不粘黏蛋糕即可。
小貼士此配方不太難做。如果蛋白糊攪拌得適當，蛋糕可以做得很美觀。如果蛋白糊太軟，蛋糕的體積會小，而蛋白糊太硬，則與黃油蛋黃麵糊攪拌時很難混合均勻。
香蕉山核桃蛋糕怎麼做
6樓：畸形的豬
食材主料。
黃油150g
白砂糖40g
雞蛋3個。香蕉150g
牛奶70g普通麵粉。
220g輔料桂皮粉。
3g泡打粉。
3g小蘇打。
3g核桃仁。
50g步驟。
1.首先將模具用油紙蒙上五個面。
2.軟化黃油150克和糖40克打發。
3.分多次加入雞蛋，每加一次都要完全拌均，就是說沒有油水分離現象。
4.這是最後加完蛋拌好的狀態。
5.香蕉用叉子按壓，有一些顆粒沒有關係。
6.加入牛奶拌均。
7.倒入攪拌好的「4」黃油蛋中。
8.篩入麵粉220克、桂皮粉3克、泡打粉3克、小蘇打粉3克翻拌勻。
9.拌入核桃仁碎約30克。
10.裝模，表面撒上些核桃仁碎，約20克。
11.送入180度的烤箱，約烤28分鐘，用探針插入沒有附著物帶出即可。
小貼士1.加入雞蛋液要分次少量，防止油水分離，每次加入後要完全拌均勻。
2.剛好沒有附著物帶出來時是烘烤的最佳狀態，烤久了，口感就不溼潤了。
核桃忌廉蛋糕的做法，核桃忌廉蛋糕怎麼做好吃
7樓：爵爺的網路
1準備所有相關食材。
2取出80g的核桃仁裝入塑膠袋中捶打壓碎，另20g核桃仁研磨成核桃粉備用。記得留下幾顆完整的核桃，要進行最後糕點裝飾用！
3攪拌盆中放入室溫軟化下的無鹽忌廉、細砂糖用攪拌器攪拌至發白備用。
4將核桃碎與核桃粉加入3的材料中，攪拌均勻。
5加入鮮忌廉與少許的白蘭地（或蘭姆酒）。
64顆全蛋分4次加入，每顆蛋與忌廉碎攪拌均勻後再放下1顆。
7加入麵粉、泡打粉，用刮刀輕輕混合均勻。
8準備杯子蛋糕容器（可以選用單個的矽膠膜或是6個一體的烤模），我是選用矽膠膜覆蓋上杯子蛋糕紙杯。＊如果是選用6個一體的烤模則是要在烤模上抹上少許忌廉，撒上一些麵粉轉一圈，讓麵粉可以沾滿整個烤模。
9倒入準備好的蛋糕容器中。放入190度預熱好10分鐘的烤箱中烘烤40分鐘，結束烘烤前3分鐘將預留下裝飾用的核桃仁放入烤箱烘烤。
10烘烤完成後將蛋糕移出後放涼。
11準備乙個攪拌盆，擦乾後放入糖粉與半顆蛋白，隔水加熱。用打蛋器攪拌均勻，均勻後再擠入半顆檸檬的檸檬汁，繼續打發至完全混合均勻。
12將蛋糕倒放，在蛋糕頂部沾上少許的糖霜。
13裝飾上烘烤過的核桃仁（我是選擇每個蛋糕放上半個核桃），待糖霜完成變硬後即可食用。
紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃
8樓：林夕的微笑
所需食材。
棗泥150克，核桃60克，砂糖80克，雞蛋3個，低筋麵粉150克，可可粉8克，水80克，色拉油50克，核桃奶油：，奶油芝士200克，糖40克，核桃30克。
製作方法。1.紅棗去核，加適量紅糖煮軟，打成棗泥。
2.核桃泡水後去皮切碎，烤香待用。
3.水、油攪拌至乳白色，分次加入蛋黃拌勻。
加入煮好放涼的棗泥拌勻。
5.把核桃仁加入蛋黃麵糊，與打發的蛋白糖霜混合。
6.篩入低筋麵粉和可可粉，輕手拌勻。
7.蛋白加糖打至硬性發泡。
8.入模，135度，烤約40分鐘，放涼後脫模。
9.奶油芝士放軟後加適量糖打勻，再加入牛奶。
10.一邊攪拌一邊加牛奶，攪拌至適合的稠度。
11.加入烤香的核桃仁拌勻。
12.蛋糕切片，抹上核桃芝士奶油，組合。
9樓：網友
第二十回 曹阿瞞許田打圍 董國舅內閣受詔。
櫻桃芝士蛋糕怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
餅乾用調理機打成粉，忌廉溶化後與餅乾碎屑拌勻，放入8吋圓模中用用湯匙背面壓成蛋糕底部。要切實壓緊。為方便脫模可以先墊烘焙紙在底部。
乳酪部分要做兩份，乙份原味，乙份櫻桃口味的，兩份基本食材一様，配方中有乘以2的就是兩份都有，並一樣份量，牛奶是用在原味中，櫻桃用於櫻桃味中。先量好兩份鮮忌廉及吉利丁粉，用約30g的鮮忌廉泡吉利丁粉。
先做原味的，把忌廉乳酪、餘下的鮮忌廉、牛奶、糖、檸檬計全部放入調理機打至細滑。
泡開的吉利丁隔水加熱成液狀，然後加入上項作法中再打勻。
然後做櫻桃口味的，櫻桃去核後連同忌廉乳酪、鮮忌廉、糖一起用調理機打至細滑無顆粒。泡好的吉利丁隔熱水加熱成液狀，再倒入調理機中打勻。兩種口味的乳酪糊分別倒入容器中，冷藏至略微濃稠。
先倒約1/3櫻桃口味的在烤模中，然後再倒一些原味的，餘下的交替倒入。
用筷子稍微劃一下，自然就形成大理石紋路了。然後冷凍2小時。脫模時可在瓦斯爐上小火燻一下，很容易就脫模了。趁著尚未解凍，立即切片，刀口會很平整。
紅棗核桃蛋糕的做法，紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃
紅棗核桃蛋糕的做法步驟 食材明細 紅棗200g 牛奶240g 低筋麵粉650 700g 核桃仁200g 雞蛋750g 細糖500g 泡打粉15g 色拉油300g 融化黃油300g 甜味口味 烘焙工藝 數小時耗時 普通難度 1將紅棗去核，與牛奶一起煮，煮成棗泥，置涼備用 2將雞蛋 細糖 鹽一起慢速攪拌...
花生核桃芝麻饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
花生核桃芝麻饅頭的做法 用料麵粉 600克 芝麻 350克 花生 240克 核桃 10個 白糖 2克 冰糖 30克 黃油 60克 酵母粉 5克 將芝麻 核桃 花生分別入鍋炒熟 將酵母放入溫水裡泡開，和麵倒入酵母白糖，揉至麵糰光滑，將麵糰放置15分鐘後使用。將炒熟的核桃 芝麻 花生放入料理機打碎，加入...
芝士夾心蛋糕卷怎麼做好吃，夾心蛋糕卷怎麼做如何做好吃
1 雞蛋和70克糖用電動打蛋器打發，篩入低筋麵粉和可可粉，再加入融化黃油和香草精快速拌勻，倒入蛋糕模中放入180度預熱的烤箱中，烘烤25分鐘左右即可拿出脫模放涼。2 將30克糖和1 4杯水煮沸，放涼後加入1大匙朗姆酒混合製成酒糖液。3 1杯鮮奶油打至七分發，加入栗子泥 30克糖 1大匙朗姆酒攪拌均勻...