紅棗核桃蛋糕的做法,紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃

2021-07-03 20:10:20 字數 993 閱讀 9710

1樓:我的花圃

紅棗核桃蛋糕的做法步驟

食材明細

紅棗200g

牛奶240g

低筋麵粉650—700g

核桃仁200g

雞蛋750g

細糖500g

泡打粉15g

色拉油300g

融化黃油300g

甜味口味

烘焙工藝

數小時耗時

普通難度

1將紅棗去核,與牛奶一起煮,煮成棗泥,置涼備用;

2將雞蛋、細糖、鹽一起慢速攪拌至糖化;

3將棗泥儘量瀝乾水分後,加入,繼續攪拌;

4將低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉混合均勻後過篩,並加入攪拌器皿內;

5慢速混合至無干粉,中速拌打幾下,以免有顆粒產生;

6慢速攪拌,將色拉油,分三次慢速加入;

7將融化黃油加入,慢速混合均勻;

8將核桃仁挑揀乾淨後加入,手動拌勻即可;

9將製作好的麵糊倒入模具中,輕微的震一下,以消除多餘的氣泡;

10將德烤箱調至焙烤檔165度 中上層;烤制37min即可。

11成品棒棒噠。再刷點油

怎麼做紅棗核桃糯米糕,最正宗紅棗核桃糯米糕的做法

2樓:匿名使用者

紅棗核桃糯米復糕的做法制

將牛奶微波熱下,加糯米粉,糖,油攪拌放去核剪小粒的紅棗和微波爐加熱烘烤過的核桃仁。攪拌後倒入用油刷遍的碗或者其它容器裡,上鍋蒸或微波轉熟,冰箱冷卻切塊。

還是弄個籠布墊著好,方便從碗裡出來。

小貼士所有材料都可以隨意點,根據自己的喜好口味吧!

紅棗核桃鬆糕怎麼做如何做好吃

3樓:高雅大氣很有笵

紅棗核桃鬆糕的做法步驟

1. 粉類混合,加水混合成粗粒(手抓緊不會散的狀態)2. 將混合好的粉過篩成細粒(想口感細緻的,可以過兩遍)3. 裝模不要壓實,輕輕鋪勻,蒸30分鐘左右

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