1樓：帳號已登出
榴蓮湯圓吃起來酸味很可能是變質了，而不是正常並橋的味道。榴蓮湯圓侍銀應該具有甜味和濃郁的榴蓮香味，而不應該有酸味。
如果榴蓮湯圓過期或儲存不當，細菌或黴菌就會生長並導致變質。變質的食物往往會產生酸味或異味，同時也可能會導致身體老蔽宴不適，如腹瀉、嘔吐等症狀。因此，如果您發現榴蓮湯圓味道異常或有酸味，建議停止食用，以免對健康造成影響。
2樓：聰聰有話講
正常的榴蓮湯圓吃起來是不應該有酸味的。但是榴蓮湯圓也可能是在裡面加入了一些其他的東西，襪昌這個是我們不知租答道的，所以說也告型扒有可能是正常的。
3樓：網友
不是壞了，榴蓮湯圓本身就是酸的，是一慎兄答種酸甜口味的湯圓，口感清爽，口感獨特，是一種很受歡迎的湯圓。如果榴蓮湯圓吃起來酸的比較重，可能是因為榴蓮湯圓放置時間過長，榴蓮湯塵穗圓中的果汁發酵了，導致口感變得更加酸寬慧，所以在購買榴蓮湯圓時，應該選擇新鮮的榴蓮湯圓，以保證口感的新鮮度。另外，在榴蓮湯圓的儲存過程中，應該注意保持冰箱的溫度，以免榴蓮湯圓變酸。
個人小貼士：購買榴蓮湯圓時，可以嘗試一下，看看口感是否新鮮，以保證榴蓮湯圓的口感。
榴蓮酸的是不是壞了?
4樓：曉婷小樓愛生活
是的。
一般新鮮的榴蓮吃起來是不會有酸味的，一旦榴蓮吃起來有點酸味的話則不建議再繼續食用了，因為這種發酸的榴蓮一般都說明出現變質腐壞的情況了。有些是由於榴蓮採摘的時間過長，慢慢的榴蓮外殼上的裂縫就逐漸變大，這樣外面的細菌就會進入到榴蓮肉當中使得榴蓮肉出現腐壞的情況，從而就會發酵產生酸性物質。
挑選榴蓮的方法
1、看顏色。
購買榴蓮的時候儘量挑選那種外殼偏黃一點的，因為這種榴蓮說明成熟度較好，吃起來口感也會更加好吃。
2、捏尖刺。
榴蓮外殼上面有許多的尖刺，我們在挑選榴蓮的時候還可以捏一下榴蓮外面的尖刺，如果兩個相鄰的刺能夠輕易就被捏到一起的話就說明榴蓮的成熟度較好，在挑選榴蓮的時候就要選這種，並且儘量選那種齒輪比較粗大的榴蓮。
3、聞味道。
成熟的榴蓮會散發出一種很濃郁的香味，所以在購買榴蓮時要選那種香味濃郁的，這種榴蓮的口感會更加的香甜。
榴蓮酸了能吃嗎
5樓：生活小小囊袋
不能。榴蓮酸了有兩種情況，第一種是榴蓮還沒有成熟，第二種是榴蓮儲存過久後被細菌等微生物侵入。這兩種情況下的榴蓮都不建議食用，如果是未成熟可以待成熟後再食用。
如果是已經發生變質，且有酸腐氣味，建議及時丟棄。
未成熟的榴蓮內含有的鞣酸成分較多，榴蓮中的澱粉成分還沒有轉化為分子糖，而且其中還含有大量的膳食纖維及果膠，食用起來微酸、生澀果質也較硬。
細菌在增殖的過程中，可能會使榴蓮中的成分發生變化生成乳酸等酸性物質，此時榴蓮已經發生變質。
榴蓮一次吃不完的存放方法：
冰箱儲存。榴蓮在溫度較高的情況下儲存時間較短，其中的糖分、蛋白質、碳水化合物都極易成為細菌等微生物的繁殖養料，若是不借助冰箱低溫抑制細菌等微生物的繁殖。
可能放6小時後榴蓮就會出現變質現象，因此吃不完的榴蓮要用密封性好的保鮮袋或保鮮碗裝好，放入冰箱冷藏儲存可存放2—3天左右，而放入冰箱冷凍室則儲存時間更久，可延長至1個月左右。
榴蓮吃起來酸酸的是不是壞了
6樓：一念溫柔
榴蓮吃起來酸酸的，有可能是壞了，一般新鮮的榴蓮吃起來是不會有酸味的。榴蓮如果被細菌汙染，一般就會變質腐爛，發酵生成酸性物質，有酸味的榴蓮不建議再食用，以免造成身體出現不適。
新鮮的榴蓮一般會有一股濃郁的香氣，口感軟糯香甜。
吃不完的榴蓮建議用保鮮膜包裹好放進冰箱冷藏儲存，襪坦冰箱的溫度較低，可以延長榴蓮的儲存時間。
變譽陵質的榴蓮一般有一股酸味或酒精味，顏色也會變深，甚至出現出水現象。
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