1樓：李和霖
<>材料】鮭魚 2片、醬汁 鹽 適量、鮮忌廉 50毫公升、橄欖油 適量、西洋紅蔥頭 1顆、
培根 2片、番紅花絲 1小撮、高湯 150毫公升、胡椒 適量、白酒 30毫公升。
做 法 步 驟】
1、將番紅花絲放入高湯內以小火煮滾後熄火，紅蔥頭，培根切細末備用；
2、熱鍋加少許橄欖油爆香紅蔥頭末，培根末，加入白酒拌炒至酒精揮發；
3、加入番紅花高湯，轉大火煮滾差棗，並以適量鹽，胡椒調味；
4、加入鮮忌廉，等到醬汁略為收幹即可；
5、鮭魚兩面灑適量鹽，胡椒，以平底鍋煎熟，配上喜好的蔬菜，再淋上番紅花忌廉就完成了！
小貼士
將食譜中醬汁的分量加倍就能再煮出3~4人份的番紅花虛衡拆忌廉義大利攔埋面了！
2樓：推上豬肉去趕集
材料。鮭魚2片"，"鹽適量"，"鮮忌廉50ml"，"橄欖油適量"，"西洋紅蔥頭1顆"，"培根2片"，"番紅花絲1小撮"，羨餘"高湯150ml"，清派兄"胡椒適量"，"白酒30ml"，做法。
將番紅花絲放入高湯內，以小火煮滾後熄火；紅蔥頭、培答襲根切細末備用熱鍋加少許橄欖油，爆香紅蔥頭末、培根末，加入白酒拌炒至酒精揮發加入番紅花高湯，轉大火煮滾，並以適量鹽、胡椒調味，加入鮮忌廉，等到醬汁略為收幹即可鮭魚兩面灑適量鹽、胡椒，以平底鍋煎熟，配上喜好的蔬菜，再淋上番紅花忌廉就完成了！
鮭魚怎麼做啊?
3樓：網友
松鼠鮭魚的家常做法。
菜名】 松鼠鮭魚。
原料】鮮活鱖魚750克，蝦仁30克，熟春筍丁、水髮香菇丁各20克，精鹽12克，香醋50克，青豌豆15粒，幹澱粉60克，溼澱粉35克，蔥白段10克，熟豬油1500克，料酒25克，綿白糖、鮮湯、番茄醬各100克，香油15克，蒜末5克。
製作過程】1、桂魚用料酒、精鹽調勻，蘸上幹澱粉；
2、番茄醬、豬肉湯、綿白糖、香醋、料酒、溼澱粉、精鹽調成味汁；
3、將 兩片魚片翻卷，翹起魚尾成松鼠形，提起魚尾放入油鍋，炸20秒鐘定形，整魚入油鍋炸至淡黃色撈起，盛入盤中拼成松鼠形；
4、熟豬油旺火加熱，放蝦仁炸熟後撈出瀝油，放入蔥白段炸至蔥黃髮香，撈出，蒜末、筍丁、香菇丁、青豌豆炒熟，加味汁攪勻，加熟豬油、香油攪勻後澆在魚上，撒上熟蝦仁即可。
4樓：網友
紅燒桂魚的做法：
用料：桂魚一條（一斤半到兩斤的魚最好）、蒜頭兩頭整的、薑片5-6片、小香蔥3根、小紅辣椒10個左右分兩段切，看個人承受辣度而放（超市有的買盒裝的）、辣豆豉（我一般用老乾媽代替）1大匙、豆瓣醬2大匙、鹽少許、雞精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1兩純瘦肉餡、植物油。
製作方法：將殺好的桂魚控幹水，最好準備一條幹淨餐布或者廚房專用紙巾再將魚上的水分吸乾，油入鍋燒熱，把準備好的魚放裡面煎至黃色在翻面煎成黃色，將魚裝盤待用，如果你手藝到家魚也可以一直放在鍋裡進行別的程式操 作，再將肉餡放入鍋裡炒變顏色，放少許料酒（我個人覺得用張欲的白蘭地更佳），再接著放豆瓣醬還有老乾媽和肉餡炒勻，這時薑片和整粒的蒜也放進去小炒一分鐘，把煎好的魚再放進去，加兩碗水放入小紅辣椒，這會可以放一點點鹽，因為豆瓣醬和老幹嗎裡都有鹽味，再放雞精粉蓋上鍋蓋改中小火燒至湯快收干時把魚裝好盤，裡面的湯劑留在鍋裡把切好的小香蔥放入鍋裡翻炒兩下關火，將湯劑淋到魚上。這道菜就做成了，看似複雜，其實材料都準備好做起來很快簡單。
鮭魚怎麼做才好吃?
5樓：陳其喜
翡翠鮭魚卷。
原料〗鮭魚肉300g.油麥菜240g.冬筍條50g.火腿條、韭黃。鹽。胡椒。高湯各適量。
做法〗將鮭魚切成片狀，用調味料醃過。
2.將醃好的鮭魚片，捲入冬筍條、火腿條，用燙軟的韭黃紮好。
3.鮭魚卷泡上嫩油，將油麥菜用高湯燙熟，排放在盤子周圍。
4.將鮭魚卷擺放在盤子中間，完成即可食用。
保健小語〗鮭魚中含有豐富的脂溶性維生素，油麥菜和冬筍含礦物質、纖維素、維生素a、c， 可調和身體機能，有益於體內各種蛋白質、糖類、脂質及膽固醇的消化。
適當食用 可促進腦部健康，利於腸道消化，對新陳代謝也有幫助。
西餐怎麼畫?
6樓：網友
錫山怎麼畫？對於這問題，找個話講向他諮詢一下，他會告訴你西餐應該怎麼計劃的？你也可以去網上搜尋一下，網上也應該有各種解釋辦法了，一問就知道了。
7樓：桂暄
西昌的話畫出來的話跟繪畫作品是差不多的要有一定的基本功底。
藏紅花的味道是怎樣的
8樓：勾音
由於藏紅花葯效好，價值高，因此很多人購買來食用，一些黑心商人就開始動歪心思了，製作假的藏紅花欺騙大家，冒充藏紅花的原料近年來也是層出不窮。有的用草紅花（廉價藥材），有的用蘿蔔絲、黃花菜、玉公尺鬚，消費者要認真學習藏紅花的辨別方法。
藏紅花是很常見的中藥，伊朗這些國家比較多，我國很少栽培，它的花是紫紅色或者青紫色，反正不是鮮紅的，大家藥記住了，聞起來有一種特殊的香氣。其效果與草紅花類似，但藥效更猛烈，因此藥慎用。此外，藏紅花還有化瘀、止痛、安神等功效，常用於**女性疾病。
一、藏紅花什麼味道。
剛摘的鮮花很清香，聞起來有甜甜的味道，幹了的藏紅花如穀物發酵一般，有一股濃厚的酸甜味，乾花泡水色澤金黃，入口微甜或無味，味道也有點像中藥。
另一方面，藏紅花性味甘平，泡水喝有微甜的味道，沒有溫熱或寒冷的感覺。因此，少量使用可能不會有很大的口感變化。
正宗的藏紅花有特別的花香，而假冒產品味道很淡，甚至沒有味道，有時還會出現其他的味道。
二、鑑定真假的方法。
1.看如今，各種各樣的假冒品很多，有玉公尺稈做的，也有蘿蔔做的。把藏紅花放在白紙巾上，乾燥後真正的藏紅花是非常脆弱的，但即使破碎了，也呈現喇叭的形狀，假冒產品是沒有這樣的形狀的，此外，真的藏紅花長度不會超過兩釐公尺。
2.氣味。正宗的藏紅花有一種獨特的氣味，非常自然和強烈。而假貨的味道是淺淺的，甚至沒有味道。藥店可以聞到藏紅花特有的香味。
3.泡水。取少許藏紅花浸泡在水中。如果水是金黃色的，沒有其他沉澱物，深紅色的花朵不褪色，攪拌也還是原樣，這樣的就是真的。如果水變成紅色或其他顏色，或者浸泡的藏紅花變碎，那就是假的。
4.擠壓。買藏紅花的時候，用薄紙蓋上一點藏紅花，用力捏，假藏紅花經過擠壓後會在紙上留下油跡，真的是沒有的。
還有很多方法可以識別真假，但無論哪種方法都不敢保證一定有用，因為現在的人造假技術實在是太高明瞭，還是去正規的大藥店買保險一些，不要貪便宜。如果要買進口的藏紅花，一定要確保是通過正規渠道進口的。
9樓：北海數碼站
大家都知道藏紅花是一種藥用價值、和食用價值都極高的保健中藥，並且藏紅花的藥性溫和，對於多種人群都具有極好的保健效果，並且食用方法也是多種多樣的，那麼大家都知道藏紅花有哪些吃法嗎？彆著急，三頂養生網上來為大家分享藏紅花的養生食譜吧！
藏紅花的吃法有哪些？
1、可以口服：將藏紅花磨成粉口服，每次克。
2、可以泡水：每日選取根藏紅花花蕊泡水喝，可連續沖泡次。
3、可以泡酒：白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一週後可常飲用，味道香醇。
4、可以做飯做菜：做飯炒菜時放少量藏紅花作香料味道鮮美、營養豐富。
藏紅花的養生食譜？
1、藏紅花椰奶青口湯。
食材：黑青口50g、椰奶30ml、各式蔬菜絲10g、蒜片5g、洋蔥末10g、香菜葉5g、幹藏紅花2g、白葡萄酒30ml、淡忌廉50ml、鹽5g、黑胡椒2g。
做法：炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口，倒入白葡萄酒後再加入藏紅花，直至青口都開口，取出；將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮，再加入忌廉並煮開，用鹽和胡椒適當調味；把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，並用帶殼的青口點綴；把鍋中的湯倒入粉碎機中，打碎使湯麵有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。
2、藏紅花粥。
食材：大公尺100克、藏紅花10～20根。
做法：先取藏紅花10～20根用開水浸泡，大公尺100克煮沸後加入藏紅花水，然後煮成粥即可食用。
功效：適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。
3、藏紅花銀耳羹。
材料：藏紅花10-15根、銀耳1朵、大棗10-15顆、蓮子50克、枸杞10-15粒、冰糖適量。
做法：先將蓮子提前浸泡3小時，銀耳泡開；將以上材料洗淨，一次性放入銀耳、大棗、枸杞、蓮子；加水煲30分鐘後，將藏紅花放入，煮沸後改小火燉2小時；最後加適量冰糖調味即可食用。
功效：活血化瘀、養血補血。
4、藏紅花紅棗茶。
材料：藏紅花、紅棗。
做法：先將藏紅花洗淨，瀝乾水分；將紅棗用水洗淨，去除核心；將藏紅花和紅棗放入杯中，倒入沸水沖泡；蓋上杯蓋，沖泡5~10分鐘即可飲用。
功效：活血止痛、養血安神。
以上就是頂養生m為大家分享的藏紅花的養生吃法了，藏紅花不僅具有。
10樓：好麗友
藏紅花味甘微酸，性平溫，無毒。
入心、肝經。
藏紅花怎麼食用?
11樓：匿名使用者
藏紅花的吃法：
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝杯水，堅持使用，用於預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。
2、單獨使用：可以採用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反覆沖泡4次；喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月後每日服用。
3、藏紅花飯做法：先將公尺洗乾淨，加入3-5根藏紅花，3-5粒卡達們，適量水，煮熟後加入炸香的腰果、乾酪、鹽、椰絲拌勻，4、入藥方式就按醫囑，不必多說（藥用量一般是3-9克）。
藏紅花吃法禁忌：
1、藏紅花雖為良藥，但它的***也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血(即**容易破潰出血)的發生。
2、藏紅花還有乙個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。（避孕無效，增加流產幾率）不過產後可用於補血。
3、此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內，因為有例項記載，由於藏紅花對神經系統有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花後，出現因為興奮過度而導致的頭暈等症，更有敏感體質者出現了過敏性蕁麻疹和皮疹。
4、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的後果。
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