1樓：匿名使用者
面 500克。
雞蛋 1個。
黃瓜 1根。
香指尺橘菇 6朵。
醬 半碗 豬肉 100克。
蔥 適量 水 適量。
香菇困譽泡熱水。
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豬肉切丁。<>
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香菇切丁。<>
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雞蛋炒散。<>
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鍋裡放油，油熱放豬肉。蔥花，炒熟放香菇，香菇炒熟放醬，放適量的水。
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開鍋三分鐘放雞蛋，雞蛋熟了出鍋。
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出鍋。<>
請點選輸入**唯團描述。
菠菜面煮熟。
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可以吃了，嘻嘻。
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小貼士。香菇要泡熱水。
2樓：網友
1肉切小丁，在沸水裡焯一下。
2熱鍋倒油，放入豆瓣醬、花椒、八角、香葉炒香，放入肉、香菇煸炒，加入適量清水煮40分鐘至熟。
3把面放入沸水，煮至八成熟、
4放入青舉慶菜。
5取一碗，放入生抽、香正源握醋、辣椒醬、花椒麵、味精、香油，加入適量的開水，撈出麵條放入碗裡，再放入肉、蔥裂帶花即可。
3樓：菜籃子
材料：豬肉250g，油適量，鹽適量，香菇適量，甜麵醬適量，姜櫻雀適量，蔥適量，蒜適量，料酒適量，白糖適量。
做法：1.香菇洗淨，豬後腿肉洗淨切成小塊。
2.鍋置火上加入色拉油，並加入白糖小火融化。
3.白糖溶化後慢慢熬成旦山淺褐色時放入肉和姜蔥翻炒均勻（即炒糖色）4.當搪色炒均勻模頌中後放入香菇。
5.加入料酒。
6.再加入甜麵醬和少許鹽以及沒過豬肉的水，中小火燉煮至熟即可。
4樓：匿名使用者
1、粗圓麵條150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜適量、辣豆瓣醬、生薑、大蒜、蔥、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少許。瘦肉切成肉末，加入少許生許抓勻；香菇洗淨擠幹水分後切成片，香菇神型畢柄切成小丁，大蒜與生薑切碎，蔥切花，生菜洗淨瀝乾待用；
2、熱鍋放油，下入姜蒜末、香菇丁、辣豆瓣醬，煸出香味後放入瘦肉末，炒至肉末變色後放入香菇片，翻炒幾下後放入胡椒粉、料酒，加入適量的水，大火燒開後再租伏讓其滾一分鐘左右；
3、加入適量的鹽、蔥花、生抽、芝麻油後關火；
4、將生菜放入沸水中稍燙一下後撈出瀝乾待用；
5、鍋內加入適量的水，將其燒至鍋底部有小氣泡往上冒出還未沸騰時，加入少許的鹽，下入麵條，再加入少許油，用筷子將麵條輕輕撥動幾下，以防沾黏鍋底；待麵條煮沸後加入少許冷水再將遊芹其煮沸，一般來說煮沸兩次點兩次冷水後，麵條基本上就煮好了（可用筷子夾起一兩根麵條，若稍稍用力可將其夾斷即可），撈出放入碗中；
6、將燙好的生菜放在煮熟的麵條上，再將煮好的湯舀入碗中即可。
5樓：臺厹雅
主料3人份。
紅燒肉250克。
麵條(蝦蓉面)250克。
小白菜100克。
輔料。生抽1大勺 香醋1/2大勺 香油1大勺 花椒麵少許 蔥花1根 味精少許 辣椒醬少許。
肉切小丁，在沸水裡焯一下。熱鍋倒油，放入豆瓣醬、花椒、八角、香葉炒香，放入肉悄陸唯、香菇煸炒，加入適量清水煮40分鐘至熟。把面放入沸水，煮至八成熟。
放入青菜。取一碗，放入生抽、香醋、辣椒醬、花椒麵、味精啟培、香油，加入適量的開水，撈出麵條放入碗裡悉頌，再放入肉、蔥花即可。
6樓：無敵最寂寞
做法。1、五花肉洗淨切塊，沸水焯燙；香菇泡發切丁，姜切絲，蔥切花；
2、鍋中油燒熱，加入白糖炒至淺紅色，倒入五銀棗花肉炒上色，加入鮮湯和香菇、薑絲、捲心菜及其餘用料燒熟，備用；面入鍋煮熟；
3、麵條盛入碗中，槐掘五花肉帶汁澆在面鉛搏核上，撒上蔥花即可。
7樓：別曜燦
先把切好的豬肉放入鍋中炒一下，香菇也焯纖銷一下，然後鍋裡倒上油，放肉炒出顏色，再放入香菇，蔥薑蒜空神發毀虧遊好生抽，海鮮醬油鹽然後放入，燒開小火燉30分鐘再放入面。
8樓：彭彭與丁滿
做法就是先把豬肉做成紅燒豬肉，然後加入香菇一起炒香，最後把面煮好，再將香菇豬肉鋪在上面就可以了。
9樓：天天開心阿
2香菇豬肉切絲。把面煮好。撈出瀝水。蔥薑蒜爆鍋，然滾晌後把包畢弊香菇豬肉絲放裡面炒熟手備族。面放進去，大火翻炒。放點兒鹽醬油。
10樓：飛主劉
主料3人份。
紅燒肉250克。
麵條(蝦蓉面)250克。
小白菜100克納純巧。
輔料。生抽1大勺 香醋1/2大勺 香油1大勺 花椒麵少許 蔥花1根 味精少許褲鉛 辣椒醬少許洞鍵。
11樓：網友
請問香菇紅燒肉面的做法，賣讓那也是一道好做的穗臘菜，這必須得什麼東西？必須得有原料，沒原料不行，做起來也是美味中族局。我磕口啊。
12樓：小小萍
用料。主料。
請點選輸虛答入**描述。
紅燒肉250克。
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麵條250克。
請點選輸入**描述。
青菜100克。
輔料。生抽。
1大勺。香醋。
1/2大勺。
香油。1大勺。
花椒麵。少許。
蔥花。1根。
味精。少許。
辣椒醬。少許。
香菇紅燒肉面的做法。
肉切小丁，在沸水裡焯一下。
請點選輸入**描述。
熱鍋倒差脊慧油，放入野乎豆瓣醬、花椒、八角、香葉炒香，放入肉、香菇煸炒，加入適量清水煮40分鐘至熟。
請點選輸入**描述。
把面放入沸水，煮至八成熟、
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放入青菜。<>
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取一碗，放入生抽、香醋、辣椒醬、花椒麵、味精、香油，加入適量的開水，撈出麵條放入碗裡，再放入肉、蔥花即可。
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香菇紅燒肉面成品圖。
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13樓：佘夢菲
工藝：煮。口味：家常味。
熱量：較低熱量。
配料：烹飪步驟：
1.肉切小丁，在沸水裡焯一下。
2.熱鍋倒油，放入豆瓣醬猛好團、花椒、八角、香葉炒香，放入肉、香菇煸炒，加入適量清水煮40分鐘至熟。
襪此。3.把面放入沸水，煮至八成熟。
4.放入青菜。
5.取一碗，放入生抽枝橘、香醋、辣椒醬、花椒麵、味精、香油，加入適量的開水，撈出麵條放入碗裡，再放入肉、蔥花即可。
14樓：網友
肉切小丁，在沸水裡焯飢州一下。
熱鍋倒油，放入豆瓣醬、花椒、八角、香葉炒香，放入肉、香菇煸炒，加入適量清水煮40分鐘至熟。
把叢寬面放入沸水，煮至八爛鄭蔽成熟、
放入青菜。<>
取一碗，放入生抽、香醋、辣椒醬、花椒麵、味精、香油，加入適量的開水，<>
撈出麵條放入碗裡，再放入肉、蔥花即可。
15樓：網友
1:食材大集合。先將香菇泡軟與豬肉川燙後備用，step22:將豬肉與香菇放入鍋中加入適量鍵衝純的水與調味料，煮滾後轉小稿咐火慢燉，煮到自己喜愛判慶的軟度。
step33:味味面入滾水燙熟後撈起放入碗中。
step44:將滷好的豬肉放到碗里加入味味面調味料，撒上蔥花即可馬上食用羅~
香菇豬肉面怎麼做好吃
16樓：高雅大氣很有笵
1.幹香菇提前洗淨、泡發。
2.香菇、豬肉切小丁，蔥薑蒜切末。
3.燒熱油，蔥薑末下鍋炒香，倒入豬肉丁翻炒至稍微發白，倒入蒜末炒香4.肉丁發白且散發香味時，倒入香菇丁翻炒均勻5.
香菇也炒出香味後，加入準備好的黃豆醬快速翻炒均勻（避免黃豆醬粘鍋糊了哦）。我用的蔥伴侶黃豆醬，帶點甜味，為了把味道糾正成過來，我稍微放了點鹽，一點點就好，我還加了點生抽，顏色看起來更好看。加一小撮芝麻，繼續翻炒。
6.噹噹噹～之前泡香菇的水派上用場了哦，倒進鍋裡（泡香菇水沉澱後底部還是會有點渣，不要一股腦倒進去了哦），開小火慢慢熬。這個步驟開了閃光燈哦所以顏色亮黃的很好看。
7.趁著那邊熬著，這邊支鍋煮清水面，可以在水開後少放點鹽，聽說這樣麵條不會黏一塊。
8.麵條撈進碗裡，澆上臊子，撒點蔥花。顏色美美噠，吃起來香噴噴～
香菇紅燒肉的做法 最正宗的做法
17樓：前行者
食材：香菇、五花肉、食鹽、食用油、醬油、料酒、醋、小蔥、幹辣椒、白糖。
做法：第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗乾淨，每個香菇切開，切兩半。五花肉友高洗乾淨，切成塊悔歷。生薑和蒜子去皮洗乾淨，切薄片。
第二步，香菇下鍋，焯水。之後再用涼水過一過，瀝乾水。幹辣椒清洗，切段。
第三步，鍋裡放油燒熱，生薑和蒜子下鍋爆炒，炒出香味。五花肉再下鍋翻炒，炒至變色。
第四步，五花肉炒入味之後，加清水，蓋上鍋蓋燒一會兒。
第五步，等到水快收幹，香菇下鍋和五花肉一起翻炒，香菇炒癟。
第六步，放食鹽、好前尺醬油和少許的醋，還有料酒，充分翻炒個兩分鐘，充分入味。
第七步，加入清水，將香菇和五花肉全部淹沒，幹辣椒下鍋，稍稍翻炒。
第八步，蓋上鍋蓋燒，大概燒半個小時，中途要翻炒幾次。
第九步，等到湯汁剩的不多的時候，大火收汁，加少許白糖翻炒，出鍋。
小貼士：第一，香菇本身有很重的味道，所以燒之前不僅要泡清水，還要焯水。
第二，五花肉先燒個半熟，香菇再下鍋，加清水。但是加清水之前，香菇和五花肉必須炒入味。
第三，幹辣椒可以不放，如果不吃辣的話。
香菇肉末面的做法步驟圖，香菇肉末面怎麼做好吃
18樓：愛國者搗個蛋
香菇肉末面。
用料肉末 1小坨。
薑末 1點點。
蒜末 1點點。
甜青椒碎 1點點。
香菇丁 1小坨。
香菇滷 幾勺。
番茄醬 1點點。
日本無鹽細麵條 1份。
香菇肉末面的做法。
一小塊瘦肉洗乾淨剁成肉糜（或者直接一小坨肉糜估計也行）。
一小片生薑/蒜頭/甜青椒/香菇分別剁成碎末。
香菇丁用的是滷香菇時切下的根部，不浪費
紅燒豬肉做法，紅燒肉的做法？
食材明細 主料五花肉適量 輔料八角適量 蔥段適量 香葉適量 薑片適量 配料白砂糖適量 鹽適量醬油適量 黃酒適量 冰糖適量 花生油適量 鹹甜口味 燜工藝三刻鐘耗時 普通難度 紅燒肉的做法步驟 請點選輸入 描述 五花肉800克 八角15克 香葉1片 蔥段50克 薑片30克 白砂糖20克 鹽適量 醬油25...
怎麼做紅燒豬肉蛋，紅燒肉雞蛋的做法吃
不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 紅燒肉和蛋的做法 1.豬五花切成肥瘦均勻大小均勻的塊，熱水焯一下，鹽 料酒 花椒麵味好。2.蔥姜切好，幹辣椒大料備用，煮熟的雞蛋一顆備用。3.熱鍋，鍋中放適量的油，下蔥姜幹辣椒爆香。4.放入豬五花，翻炒，肉稍微變色放入生抽繼續翻炒。5.加入兩碗...
好吃的紅燒豬肉怎麼做？謝謝
紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油 老抽 調色，而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉 所謂上好五花肉要層次分明，一般五層左右為佳，故名 五花肉 或者 坐臀肉 即世緩後臀尖 原料 帶皮五花肉 幹山楂片 老抽 冰糖。做法 帶皮五花肉洗淨，切成麻將塊 幹山楂片沖水洗淨。盆中裝入涼水，加入...