1樓：穀梁千霜
玻璃罈子可以裝豆瓣醬，但要注意以下幾點：
1. 玻璃罈子必須保證乾淨，不能有任何異味或汙染，否則會影響豆瓣醬的品質。
2. 裝豆瓣醬的時候，應該用清水將玻璃壇枝陵咐子沖洗乾淨，並用乾淨的毛巾或紙巾擦乾水分。
3. 在裝豆瓣醬之前，可以在罈子底部鋪汪滑一層鹽，這樣可以防止豆瓣醬與罈子底部直接接觸，從而避免產生異味。
4. 裝豆瓣醬的時候，應該用勺子將豆瓣醬壓實，這樣可以避免豆瓣醬在罈子中留下空隙猛純，從而更好地儲存豆瓣醬。
5. 裝好豆瓣醬後，應該將罈子蓋好，並將罈子放在陰涼通風處儲存。
6. 每隔一段時間，需要檢查罈子是否漏氣或異味，並及時處理。
總之，使用玻璃罈子裝豆瓣醬需要注意細節，正確使用可以保證豆瓣醬的品質和儲存時間。
2樓：網友
玻璃罈子不能裝豆瓣醬。璃璃瓶裝醬曬太陽，瓶溫度會迅速公升高梁昌。這會橡寬扒使得進入的微生物繁殖，而使醬變質。
一般曬醬，採用廣口容器。一方面利於散熱。另一方巧衡面利於翻攪。
晚上一般會搬回房內或加蓋。 曬醬，並不需要長期曬。而是當醬內水份達到一定程度時就可以裝壇儲存。
3樓：人和和養殖
玻璃罈子是一種比較通用的容器，在食品儲存和保鮮方面使用廣泛。而豆瓣醬則是一種較為重口味的調料，因此選擇容器時需要注意材質和密封性。玻璃罈子可以作為豆瓣醬的儲存容器，但要注意宜選擇密封性較好的罈子，並注意清洗乾淨後再裝入豆瓣尺謹襪醬，以防止汙染和細菌滋生晌滾。
同時，在使用過程中也應注意開封后儘快食用完畢，以防止開放時間過長後影響食品品質和衛陵激生安全。
豆瓣醬的罈子要密封嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
1、豆瓣醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都並襪宴是人體不可缺少的營養成分。
2、豆瓣醬富含優質蛋白質，烹飪時不僅能增加菜品的營養價值，而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效。
3、豆瓣醬中還富含亞油酸，亞麻酸，對人體補充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處，從而降低患心血管疾病的機率。
4、豆瓣醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
自己做的豆瓣醬是用菜罈子裝的,以經十年了也沒有壞還能吃嗎？
5樓：
摘要您好，即使是感覺上沒有壞，經過這麼長時間的儲存也不能吃了，建議您丟掉，重新做乙份的，或者買乙份。希望答案對您有用，祝您生活愉快哦。
自己做的豆瓣醬是用菜罈子裝的，以經十年了也沒有壞還能吃嗎？
您好，即使是感覺上沒有壞，經過這麼長時間的儲存也不能吃了，建議您丟掉，重新做乙份的，或者買乙份。希望答案對您有用，祝您生活愉快哦。
沒有一點變質的現象。
而且味道也還是那麼正。
您好，一般豆瓣醬都不能存放時間超過五年的呢，所以下邊還是建議您不要食用，以免對您的身體健康造成損傷。希望您的問題能被順利解決，祝您生活愉快。
不到五年。也快五年了！
我看到您剛剛說已經十年了，請問到底是存放了大概多久呢？
味道很好捨不得丟掉。
自己做的豆瓣醬能存放的久一些，但是時間過長很容易滋生一些細菌的，對身體還是有些損害的，建議您不要食用啦。
而且這樣有可能裡面產生致癌的病菌，或者是沉積過久產生亞硝酸鹽，這個都會對肝腎有所損害，尤其是肝。希望您的問題能被順利解決，祝您生活愉快。
豆瓣醬罈子裡有醬花怎麼辦
6樓：十指曼若
醬罈子是許蘆臘凳多食材裡常用到的容器之一，尤其以豆瓣醬製作的醬罈子承載豆瓣醬的同時也增添了局塵乙份醬香味。然而有時候在使用豆瓣醬的過程中，發現了一些醬罈子內的白色花屑或者顆粒，應該如何處理呢？
首先，需要了解醬罈子裡出現白色花屑或顆粒是由於豆瓣醬內未完全發酵的豆渣或者食材殘留物固化形成的，這並不影響豆瓣醬的食用安全，但容易影響口感和食用效果。因此，我們可以通過過濾和調整豆瓣醬的狀態來解決這個問題。
拓展一下，如果醬罈子裡出現了白色花屑或者顆粒，可以先取出豆瓣醬。如果豆瓣醬太乾硬，可以用熱水泡軟或加少量的開水攪拌陪旅均勻，幫助豆瓣醬更好地融合。接下來可以使用過濾器或者細篩將混雜在裡面的白色花屑或顆粒過濾掉。
過濾的時候可以用勺子將豆瓣醬壓在篩網上，加速過濾速度，同時避免過濾器太滿而影響過濾效果。如果還是不能徹底解決問題，可以考慮將豆瓣醬翻倒在乾淨的盆子裡，用清水沖洗，最後用紗布或者整理盤過濾掉食材殘留物，確保豆瓣醬純淨無雜質。
總之，如果醬罈子裡出現了醬花，我們可以通過以下幾個步驟來解決問題：取出豆瓣醬、熱水泡軟豆瓣醬、過濾器或者細篩過濾白色花屑或顆粒、最後再用紗布或整理盤過濾掉食材殘留物，這樣就能夠保證豆瓣醬的純淨和口感。希望這些方法能夠幫助您更好地處理醬罈子裡醬花的問題。
豆瓣醬的罈子要密封嗎
7樓：網友
要密封，且要加水，因為水會密封，我小時見過。
8樓：遠親大表哥
需要密封的在那上面弄層塑料膜用繩子弄緊或者用乙個蓋子蓋上，別給弄髒。因為這個東西很容易招蟲子。
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