1樓：可琪理瑞
肉末粉皮湯的做法。
剛做好的粉皮。
切點肉末和蔥末。
鍋裡放清水，叢碧答倒進肉末，覺的冷水下肉末，肉不易切團。
放鹽。撒上雞精或味精慧瞎。
燒開，肉末熟了。
倒進粉皮滲慧。
再次燒開，淋上芝麻油，撒上香蔥。即成。
2樓：表俊悟奇範
具體步驟：1、將五花肉切成末皮頃磨，或者直接買豬肉末。
2、將粉皮用溫水提前泡30分鐘。
3、用油起鍋，爆香蔥姜，加入豬肉末，煸炒至豬肉變白乎御，然後加入粉皮繼續煸炒，調入鹽、醬油燃鬥，然後加入適量水。
4、用小火燜至快要收汁時即可出鍋盛盤。
粉皮湯的家常做法 怎樣做粉皮湯好吃
3樓：生活小常識
1、用澱粉，鹽，雞精，料酒，蛋清，老抽醃製一刻鐘，青菜切成4釐公尺段備用，粉皮過水浸泡。
2、鍋內放油，燒熱，放進幾粒八角，蔥薑蒜下鍋爆出香味，然後鍋內放進醃製好的肉，繼續翻炒。
3、待熟時倒入公升開水，煮沸，然後撇去浮沫。
4、待湯清晰沒浮沫時倒入泡好的粉皮，然後繼續燉大概5分鐘，期間可以品嚐一下味道，以便加入作料。
5、最後放入青菜，待青菜熟了加入雞精，香油，然後裝盆享用美味嘍。
6、粉皮切小塊兒（若是乾粉皮用手掰小塊兒後放入涼水裡泡發）
7、水不要倒掉，撇去浮沫加入姜煮一會兒，然後放入粉皮、香菇和肉同煮至熟，加入白胡椒粉、鹽、生抽、雞精和香油調味後，放入蒜苗。
粉皮湯有幾種做法
4樓：帶檔滑行
粉皮湯有6種左右的做法。
主要根據個人喜好來做。
魚頭粉皮湯。
請點選輸入**描述。
用料 魚頭 1個。
粉培陵皮 3-4張。
大蒜 5瓣。
姜 4片 魚頭粉皮湯的做法。
魚頭洗淨，對半切開。（如果自己不行，請攤上的師傅幫忙哈，不要勉強自己
粉絲雞湯的做法大全，雞絲粉皮湯怎麼做啊
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