1樓：幸運的楓陽
早餐煎荷包蛋步驟1
早餐煎荷包蛋的做法大全
放油熱鍋，油一定得8-9分熱再打雞蛋下去（好固定形狀）油如果不夠熱就打雞蛋下去雞蛋液無法速度凝固，煎出來的雞蛋麵積比較大導致沒口感
步驟2早餐煎荷包蛋的做法**
雞蛋清變的時候就可以在雞蛋上面均勻的抖上適當的鹽步驟3抖完鹽速度翻面稍煎片刻
步驟4繼續翻過來有蛋黃的那面撒上胡椒粉即可出鍋步驟5早餐煎荷包蛋怎麼吃
成品烹飪技巧
如果習慣吃半生熟的朋友可以省掉翻過來煎蛋黃的步驟
2樓：今夕何夕是朝夕
用料大白菜（or 生菜）
小番茄（聖女果）
雞蛋食用油
將做法儲存到手機
步驟 1
大白菜洗淨，放入清水中煮。我喜歡吃軟一點，煮到菜葉透明。親可按自己的喜好決定煮的軟硬。生菜的話稍稍燙燙就行。
步驟 2
平底鍋倒入食用油，待溫度適宜將雞蛋打入鍋中。
步驟 3
雞蛋兩面煎金黃即可。
步驟 4
將煮熟的白菜放入盤中打底，放入煎好的雞蛋，邊上用小番茄對切裝盤。
步驟 5
簡單極易上手，現在好好享用清新的簡單吧~記住，趁熱吃哦~小貼士切記不要把蛋煎得太焦，油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
早餐煎雞蛋怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
早餐煎雞蛋
主料雞蛋1個 蔥頭少許 香腸1根 輔料
京式甜醬少許
早餐煎雞蛋的做法步驟
1. 洋蔥頭中間切開，取出一個完整的洋蔥圈。如圖。
2. 香腸一半切丁備用。
3. 洋蔥切少許丁備用，我家小寶不愛吃洋蔥所以每次只是少放些。如果放太多孩子就吃出味道了。哈哈！要想辦法讓孩子營養均衡吖…
4. 煎鍋裡放一點油，把洋蔥圈放入鍋內，再打入雞蛋。這樣圓圓的造型孩子很喜歡。
5. 趁蛋液沒有凝固放入香腸洋蔥丁(如圖)。我每次都會把洋蔥丁壓進蛋液裡，這樣孩子就看不到了。呵呵…
6. 煎至金黃色就可以翻面了。煎另一面時候，可以把剩餘的香腸煎熱。
7. 我家小寶喜歡這樣的甜醬。甜甜的很好吃。煎蛋時不用放鹽，甜醬也有鹹味的。春季孩子還是少吃鹽。
8. 好了，兩面金黃就可以出鍋。抹上甜醬，擺上好看的造型。
配上一杯牛奶，很營養吧！！呵呵…我擺的不好看，各位媽咪可以想象。好看的造型孩子會很喜歡的！
這樣的煎蛋我家小寶每次都能吃光光哦…讓我很放心。呵呵…
小貼士可以根據孩子的喜好配上西紅柿、麵包吐司。根據孩子年齡大小，適量的增減餐量。保證孩子每天吃一個雞蛋。
4樓：今夕何夕是朝夕
工具/原料
more
參見步驟 適量
方法/步驟
1 橄欖油適量，不粘鍋，可以少放油哦，熱鍋冷油2 將雞蛋去殼入鍋
3 雞蛋上可以少放點熟芝麻
4 上鍋蓋，中火，至雞蛋表面的蛋液凝固
5 上鍋蓋，小火，至蛋心的蛋液凝固
6 加入美極鮮醬油
秋葵煎蛋的做法步驟圖，秋葵煎蛋怎麼做好吃
5樓：植物網
主料：秋葵3根 雞蛋2個
配料：油 鹽 麵粉 蕃茄醬
做法：1、鍋裡燒開水，將冼淨的秋葵放開水裡燙一分鐘左右撈起來衝下冷水；
2、冷卻好的秋葵切小段，變成一個個的小五角星了，真好看；
3、蔥切小段，切好的蔥花放入碗裡，打入雞蛋，放鹽後用筷子攪散；
4、鍋加熱後倒油，將秋葵擺好，小火慢慢煎一下，淋上蛋液，晃動下鍋子，煎好後翻過煎另一面，就可以出鍋了。
6樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 1個
秋葵 1根
秋葵煎蛋的做法
為了寶寶，廚房小白到萬能寶媽，輔食路上繼續前行，了秋葵煎蛋的做法 步驟1
早餐麵包煎蛋卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料麵包片（厚片） 2片
雞蛋 2個
彩椒（顏色自選） 一隻
培根 適量
鹽 少許
現磨黑胡椒 適量
黃油或橄欖油 少許
馬蘇裡拉乳酪（沒有可以選擇切片芝士代替） 少許早餐麵包煎蛋卷的做法
彩椒、洋蔥切丁備用！
培根?切丁或細絲，麵包片?留少許邊緣，用刀切出正方形內芯！
雞蛋?磕開打散，蛋液加入少許鹽和現磨黑胡椒調味！
黃油或橄欖油放入煎鍋?加熱，放入培根?、彩椒和洋蔥丁煸香、炒勻！
麵包?皮外圈?小心拿起放入煎鍋（不要問我為啥要小心，一個不小心就斷給你看這種事，我會隨便就告訴你們？?）
倒入或者直接圈入炒好的雜菜?，倒入蛋液，撒少許馬蘇裡拉乳酪！
將切除的麵包?內芯重新安裝回去，小火?煎至蛋液凝固（約2分鐘左右）！
翻面……（要小心！要小心！要小心！重要的事情說三遍！???）煎至麵包片表面微焦！這樣口感會好到**?！
裝盤?～～～?
煎蛋祕方的做法步驟圖，煎蛋祕方怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
主材:豬肉粉500克，雞蛋一粒
香料:生薑20g，大蒜6瓣，澱粉30g，檸檬一半(用於擠出1湯匙檸檬汁除臭與否)，料酒1茶匙，食鹽3茶匙，13種香料2茶匙，蠔油2茶匙，生檸檬汁2茶匙，老檸檬汁1茶匙。
【圖示詳細步驟】
準備所有的配料和輔料。選擇肥瘦的肉。
步驟二:生薑和大蒜切碎成粉末，與澱粉和雞蛋一起放入肉餡中。
步驟三:加入蠔油、檸檬汁、料酒、食鹽、十三香、蠔油、生煙、老煙。如果你不在這裡放檸檬汁，你可以放的料酒。
第四步:戴上一次性手套，順時針大力攪拌肉末，使肉末「振作起來」。這一步是非常關鍵的，它是關鍵的發揮牙齒脆後油炸成肉球。所以這一步不能偷懶。
第五步:揉約5分鐘後，肉丸變得更加粘稠。你可以用手或勺子把肉搓成肉丸子。
第六步:預先揉成肉球，放在盤子裡待用。有些朋友喜歡在煎炸時擠丸子。我個人認為球不夠圓。
步驟7 :將炒鍋下半部的油用中火煮沸，放入丸子中炸兩次。第一次變色後取出。
第八步:靜置2分鐘後，再次放入鍋中炸至金黃色。這種油炸丸子兩次，外面酥脆，裡面嫩是最好吃的！
一壺煎蛋很好吃，而且很好吃。趁熱吃，涼了就好吃。我們家一次炸一個大鍋，然後放進冰箱。當你需要吃的時候，拿出來解凍。下一碗麵條，加些丸子，再加些生菜，真是一頓美餐！
切片煎蛋的做法步驟圖，切片煎蛋怎麼做好吃
9樓：地方歇後語
食材主料
全麥切片面包
2片雞蛋
2個輔料
食用油少許
煎蛋圈1個
煮蛋計時器
1個步驟
1.取2片切片面包，2個雞蛋，一個平底煎鍋。
2.用煎蛋圈在麵包片上切個圈。
3.把2片面包都切好圈。開中高火加熱約1分鐘。
4.鍋熱了之後，向2片麵包片中空處各打入1個雞蛋。可以放1個煮蛋計時器在麵包片外，以便控制蛋黃熟度。
5.根據煮蛋計時器的指示，中火加熱至你喜歡的蛋黃熟度。我加熱了大約5分鐘，全熟。
6.出鍋裝盤。小貼士
10樓：匿名使用者
用料雞蛋 一個
切片面包 一片
生菜 一葉
黃油 一小片
切片煎蛋的做法
將切片面包掏個洞，留出放雞蛋位置，推薦煎蛋神器，很好用切一小片黃油，放入鍋內，一定要小火，慢慢融化黃油，最好用刷子刷下，然後把切好麵包片放下去
一定要用小火下鍋，接一點燒開熱水，等麵包片下鍋之後，用刷子蘸點水塗在麵包周圍，防止麵包糊了
之後配上沙拉，就是一份完美早餐啦
小貼士注意小火，沒有黃油，普通油也可以
金牌早餐土豆煎蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 1個
橄欖油 2勺
黑胡椒 少許
土豆 數片
金牌早餐土豆煎蛋的做法
土豆切絲備用 熱鍋溫油 ，將土豆絲灑在熱油中 圍成類圓形雞蛋打在土豆絲圍著的中間 ，類似一般的煎蛋程式。出鍋前撒少許黑胡椒
12樓：匿名使用者
材料土豆1個，雞蛋2個，鹽適量，雞粉適量，生油適量做法1.土豆去皮洗淨後切粒。
2.雞蛋加入適量鹽、雞粉打成蛋液。
3.鐵板上加入少量油，燒熱後加入土豆煎至兩面金黃。
4.倒入蛋液，蛋液凝結即可上桌。
怎麼做早餐香腸煎蛋才好吃，早餐香腸煎蛋怎麼做如何做好吃
食材 美式香來 腸 2根 雞蛋 1個 牛奶源 1盒 步驟 1.鍋裡放少許油bai，打一個整個雞蛋進du去zhi，煎太陽蛋 注意不dao要著急翻面，待2分鐘左右翻面，這樣太陽蛋基本才能成型，不然形狀會亂掉 煎至兩面金黃後，可起鍋裝盤！2.剛煎雞蛋剩餘的油不要急著倒掉，這時可利用鍋裡剩餘的油煎香腸，將超...
雲吞煎蛋的做法步驟圖，雲吞煎蛋怎麼做好吃
用料雲吞 我只敢放五六隻，大胃王隨意 雞蛋 3只 醃蘿蔔碎 適量 芝麻 蔥回花 少許 辣椒醬等自己答喜歡的醬料 適量 鹽巴 雞蛋用 少許 雲吞煎蛋的做法 平底鍋中火加熱下油，放入雲吞，煎至金黃，換面再煎 也可以只煎一面，賣相比較好 兩面都煎口感比較好 利用煎雲吞的時間打發雞蛋，加點油加點鹽，打均勻。...
愛心煎蛋的做法步驟圖，愛心煎蛋怎麼做好吃
材料材料 青豆 春筍 蝦仁 佐料 菜籽油 鹽 少量雞精 少量白醋 料酒做法1 首先準備好所有材料，洗淨之後切丁 冰凍的蝦仁需要解凍2 油鍋8分熟先放春筍和青豆爆香，最後放入蝦仁，入料酒翻炒去生即可 5分鐘學會愛心煎蛋做法 愛心煎蛋的做法 去外面買的 心的工具鐵做的 煎蛋煎蛋打進去煎熟的就是愛心煎蛋 ...