1樓：網友
材料。蒜香忌廉適量厚片吐司和握2~3片。
做法。將冰過的吐瞎槐司取出切成厚片。
再將厚片吐司切成長條，雙面都塗上香蒜忌廉。
塗上忌廉的長條吐司，喚神慶擺放在烤盤上，放入烤箱中。烤箱先預熱150℃，上火120/下火150，烤30~35分鐘。
完成後，就是好吃的香蒜酥條。
2樓：無雅詩
食材準備：法式香綿土司 1包，蒜末 100g,忌廉 200g,新鮮西洋芹 8g,起士粉。
做法步尺喊驟：準備材料，法式香綿土司，抹醬材料（忌廉，蒜末，西洋芹，起士粉）
把土司去邊。
切長條。製作抹醬，把忌廉放在室溫軟化，忌廉可以輕鬆壓軟的程度。
把起士粉，蒜末，西洋芹末，放入攪拌。
拌勻就可以了，口味重的可敬薯以酌量加入一點鹽！
把抹醬均勻抹三面就好，底部放烤盤那面不用抹。
放入烤箱用170度烤20分鐘，主要有金黃上色就可以取出。
烤完香氣四溢，熱的時候吃外酥內軟，配上生菜沙拉就是一道輕陵稿野食料裡即可。
大蒜營養價值：
大蒜有很高的營養價值，蒜頭中的碳水化合物、蛋白質、磷、維生素b1（硫胺素）及尼克酸含量，蒜苗中的蛋白質、鉀、胡蘿蔔素（維生素a原）、維生素b1、維生素b2（核黃素）、維生素c（抗壞血酸）及尼克酸含量，蒜薹中的蛋白質及維生素c含量，蒜黃中維生素 b1及磷的含量在大量蔬菜中是比較高的，並含有人體必需的多種氨基酸。
3樓：沐染染染染染
原料：蒜茸、食用油（可以用精製豬油或花生油等各種食用油）各適量。
做法步驟：1、取適量食戚嫌用油放在鍋裡燒至五成熱，再把蒜茸放入鍋裡，用中小火慢慢地把蒜茸閉返炸成淡金黃色（就是炸至大約6成熟的樣子）。
2、看到蒜茸變成淡金黃色以後，果斷撈起蒜酥放涼即可。
3、等蒜酥完全涼透轎仔飢後，放入玻璃罐中密封起來，再移入冰箱裡冷藏儲存，隨用隨取。
蒜頭酥的家常做法有哪些
4樓：李和霖
用料：
大蒜 50克、油 3大匙。
做法步驟（1）大蒜切成細末，儘量不要有太大顆粒大小也不要相差太多，避免受熱不均；
2）放3大匙油，小火熱油；
3）如果怕油溫控制不好，可以冷鍋冷油就下鍋慢慢炸；
4）當油溫起來食後會出現細小泡泡，要全程都小火；
5）一邊炸一邊攪拌，讓所有顆粒可以均勻上色；
6）當開始變色成金黃就可以準備起鍋；
7）拿乙個漏勺將油瀝乾放涼即可；
8）炸過蒜酥的油炒青菜超級夠味~
5樓：帳號已登出
蒜頭酥不油泡準備乙個厚底鍋，倒入適量的芥花油，小火加熱。可放一顆蒜頭開始油炸判斷油溫，蒜蓉不要一次全部下鍋，份量太多會造成油溫下降而炸不酥，可分兩至三次做油炸。
溫油時就要加入蒜蓉下鍋，炸的過程變化很快，需隨時注意，等到全部變金黃色馬上熄火，將蒜頭酥全部用濾網撈起蒜蓉酥起鍋後馬上平鋪在大烤盤上冷卻即可。
蒜頭酥的作用
蒜酥和蔥頭酥一樣，在臺灣是家家戶戶都不可或缺的美食伴侶，它被譽為大地上最香酥的穀物。
本品為100%純原料製成，香味獨特，精選臺灣省產上等蒜頭，經嚴格品管挑選後，以傳統香豬油，經機械溫度控制後完成，衛生第。
一、氣味芳香、是調味拌料之聖品。
臺灣原味蒜頭，精製豬油，傳統美食，肉燥，粽子，水餃，包子，切仔面，貢丸湯，油飯，滷肉飯，燙青菜，板條，各式湯頭專用調味聖品。
6樓：網友
蒜蓉茄子。<>
蒜蓉大扇貝。
蒜蓉小龍蝦。
作為家常這幾道菜都是不錯的選擇 還可以蒜蓉蒸青菜 這幾道不僅營養豐富而且也是待客常菜。
7樓：聽夠珍惜呵
1/4 起油鍋加入蒜末／蒜頭酥炒至香味飄出。
2/4 加入青蔥略拌即可以加入兩瓢雞高湯。
3/4 用醬油調色／嘗味道後再用鹽稍微調味／醬汁即完成囉！！！
4/4 淋在熱騰騰的白飯上。
就好像回到臺灣座在路邊攤的鐵椅上吃飯！
完美！ps.如果你沒有雞高湯／你可以用雞粉調至一點雞粉水取代雞高湯／雖然健康天然程度降低許多，但在想吃時可以快速完成。
蒜頭酥的家常做法有哪些
8樓：哈哈呀而
蒜頭切沫，這個我覺得自己切好，大小可以祥枝笑罩掌握，不用太細，適中就可以。 炒鍋先燒乾(去水)，同時下油和蒜末。
大火，到這個狀態轉小火。
間隔30秒到1分鐘就翻一翻。
到大部分已經焦黃的時候，再轉大火，不停地翻。
到都是金黃的狀態就可以了。我不喜歡太焦。
事先準備乙個乾淨無水的碗，盛出備用，油也盛出來，撒在謹公升敏面上好吃的。
如何做蒜頭酥
9樓：molly茉莉
做法步驟：1、備料：蒜頭5顆，橄欖油200毫公升，鹽叢宴咐巴1匙；將蒜頭去膜後切成蒜末；
2、熱鍋，倒入橄滲純欖油，油溫公升高後轉小火，然後倒入蒜末進行翻炒；
3、攪拌時以8字形方式進行拌勻動作，可避免炒糊；
4、待鍋內的蒜末開始轉金黃色祥友時，加入1匙鹽巴，加入鹽巴可使蒜頭酥不易產生油耗味；
5、待蒜頭酥轉金黃色時立刻熄火，蒜頭酥即可完成。
蒜香酥條的家常做法 蒜香酥條怎樣做
10樓：劉蘭節午
蒜香酥條的做法簡單是吐司做法大全的常見菜，不一定要看蒜香酥條**才能學會，但怎麼做蒜香酥條最好吃，跟著食譜大全的做法**來做這道蒜香酥條吧。
蒜香酥條的食材和調料：
切片土司3片，無鹽忌廉1大匙，椒鹽粉1/4茶匙，蒜香粉1/4茶匙。
教您蒜香酥條的家常做法，如何做蒜香酥條才好吃。
1.將土司片放入烤箱中以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬即可取出。
2.將忌廉均勻的塗抹在作法1的土司片上，再將土司片切成寬約公分的長條狀後，放入烤箱中以各200℃的上下火續烤約4分鐘至土司外觀呈金黃酥脆後取出。
3.食用前再撒上椒鹽粉及蒜香粉即可。
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