1樓：小蜜蜂聊教育
粽子一般是需要煮30分鐘才可以煮熟的，而且用高壓鍋來煮粽子是最快的，而生的粽子最好是煮乙個小時為好，可以避免粽子沒有熟的情況，還需要煮粽子最好是採用冷水進行清洗，粽子在平時應該要當做早餐食用，而且粽子是不難消化，不能吃太多，不然會出現難以消化的情況。
冷熟粽子的三種煮食方法：
使用微波爐：粽子迅灶置於加手彎蓋容器中，撒少量水於粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟。
水煮：粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15-17分鐘直至粽子煮透
鍋蒸：粽子置於籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟
煮粽子的相關說明
生粽子很難熟，建議是用高壓鍋，高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中。
冷水煮粽子，隨著水溫的慢慢公升高，粽葉的香味也會慢慢滲畢昌悶透到糯公尺里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。水的用量也一定要足，中途最好不要加水。
一般要求水面超過粽子二寸以上，因為粽子在成熟過程中會吸收大量的水分，體積也會膨脹，被頂出水面的粽子不容易煮熟，而且口感乾硬。
以上內容參考：百科-粽子 （節慶食物）
2樓：生活小韋
您好，要讓粽子煮得最好吃，建議您採用以下方法：
1. 提前泡發：將粽子提前用清水泡發，可以讓粽子更加柔軟，煮出來口感更好。
2. 煮水加料：在煮粽子的水中加入一些料，如桂皮、八角、花椒等，可以讓粽子更有香味。
3. 大火煮開：將粽子放入鍋中，用大火煮開，然後轉小火慢煮，可以讓粽子煮得更加均勻。
5. 換水煮：如果煮粽子的水變得渾濁，建議您換一鍋清水繼續煮，可以讓粽子更祥叢猜加清爽。
除了傳統的鹹肉粽子，現在還有很多口味的粽子，如紅棗、豆沙、鮮肉等，煮法略有不同，但大致步驟相同。另外，粽子可以煮熟鄭戚後晾涼放入冰箱冷藏，當做冷盤食用也非常美味。
3樓：暮夏淺眠
一般來說，生的粽子用高壓鍋煮也要1個小時，用普通的鍋來煮得3-4個小時。砂鍋煮出來的粽子會特別香，如果是超市裡賣的已經是熟食的，那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了。煮粽子一定要放夠水，生公尺很吸水，水放夠了煮出來的粽子才糯才謹嫌舉香。
用高壓鍋煮粽子一定要祥碧在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面。把粽子規則的擺放到高壓鍋內，這樣粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。提示：注意甜鹹分開煮。
還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故，更加安全。
粽子怎樣能煮的好吃？
4樓：乾萊資訊諮詢
1.生的粽子。
如果是生的粽子的話，放在鍋裡煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裡捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如嫌歷含果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。
尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白公尺粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。
2.冷的粽子。
冷的粽子都是已經煮熟過的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋裡煮10分鐘，放入微波爐裡煮5分鐘基本上就可以吃了。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。
3.速凍的粽子。
速凍的粽子一般放置的時間比較久，而且速凍之後裡面芹笑的糯公尺質地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時間要稍微長一些，但是畢竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時間又要略短一些。一般放在水裡煮15分鐘左右就可以吃了。當然煮好之後要把粽葉剝開看一下，如果裡面還是冷的，或者公尺粒還是硬的，那麼就要再用微波爐加熱一爛彎下才可以吃。
5樓：網友
粽子是前察一種傳統的中國傳統美食，通常在端午節期間食用。以下是一些讓粽子煮得好吃的技巧：
選擇好的糯公尺：選擇優質的糯公尺非常重要，糯公尺太硬會導致粽子口感不佳，而糯公尺太軟則會影響口感和形狀。建議選擇比較新鮮、有彈性的糯公尺。
浸泡時間要足夠：將糯公尺浸泡約4-6小時，直到糯公尺充分吸收水分並變得柔軟。這樣可以使糯公尺更容易煮熟，並且粽子口感更加軟糯。
包粽子時要注意細節：包粽子時要注意包緊實，確保每個粽子內部填充均勻。慧滾茄另外，在粽子中加入適量的肉、豆沙等餡料備賀，可以增加粽子的口感和味道。
水要足夠：將粽子放入鍋中煮之前，先將水燒開，然後再把粽子放入鍋裡。水要足夠多，以至於完全覆蓋所有粽子，並且還要留出一定空間，因為粽子會膨脹。
加入適量鹽和油：在煮粽子的水中加入一些鹽和油，可以讓粽子變得更有味道，也可以防止粽子黏連在一起。
煮的時間不宜過長：大約煮1-2小時左右即可，具體時間取決於粽子的大小和材料。如果煮太久，粽子就會變得過軟，口感不好。
以上是一些讓粽子煮得好吃的技巧，希望能夠對您有所幫助。
粽子怎麼煮好吃呢？粽子怎麼煮才好吃啊？
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