1樓：鯊魚星小遊戲
需要材料：芥末膏適量、老醋適量、涼拌醬油適量、香油適量、鹽適量。
1、準備好芥末膏。
2、餘漏老醋，海鮮醬油，香油準備好。
3、準備乙個碗，擠入適量芥末膏，放入適量鹽。
4、放入適量老醋，海鮮醬油攪拌均勻。
5、放入香油攪拌均勻。
6、事先弄好的黑木耳，配上芥末蘸料上豎褲爛純緩桌了。
2樓：匿名使用者
芥末木耳的做法，依據不同地區，不同飲食習慣，做法也不一樣，這裡介紹三種步驟簡單清新美味的做法。
芥末彎叢芹木耳的做法一：
材料：幹木耳200克、洋蔥半個，青紅椒、芥末、生抽、香油、醋適量做法步驟：
1、將黑木耳泡好，洗淨。
2、洋蔥、青紅椒分別切絲，香蔥切碎備用。
3、洗好的木鄭喚耳在開水中煮上半分鐘，撈出浸入冷水中備用。
4、準備1個小碗，放入芥末，倒入少許開水衝開芥末，然後放入冰箱冷凍室20分鐘。
5、從冰箱中拿出凍過的芥末，加入生抽、醋、香油拌勻做料汁。
6、將木耳瀝乾水分，與洋蔥絲、青埋畢紅椒絲倒入調好的芥末拌勻裝盤。
芥末木耳的做法二：
材料：新鮮黑木耳500克、日本醬油、芥末、冰水適量做法步驟：
1、木耳用清水浸泡30分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
2、把洗淨的新鮮木耳切成絲。
3、鍋裡下水燒開，將木耳絲焯水1分鐘。
4、木耳絲過冷河後倒入冰水中浸泡5分鐘。等木耳絲瀝乾水份放入冰箱裡冷藏1-2小時或是隔夜。
5、木耳絲裝盤，將日本醬油和芥末放入小碗中，醮芥末醬油食用即可。
芥末木耳的做法三：
材料：黑木耳500克、食鹽5克、醋5克、蒜5克、生抽5克、芥末適量、白糖2克、香菜少許、芝麻油少許做法步驟：
1、木耳泡發後，洗淨，放一邊備用。
2、鍋裡放水，燒開後放入木耳稍燙，然後瀝乾水分。
3、生抽、醋、糖、鹽混合放入小碗，調至適合自己的口味，加入芥末，拌勻。
4、將碗裡的調料汁倒入裝有木耳的盤中，撒上蒜末、香菜，拌勻，放入冰箱冷藏片刻更加，然後淋上些麻油。
木耳和芥末一起吃的功效與作用
3樓：幸福的
具有****的功效，有開胃的作用。
木耳是腸胃的清道夫，可以幫助清除體內的頑固垃圾，而且熱量也很低。和芥末搭配拌成冷盤，可以達到****的效果。把木耳在水中泡發，撕成小朵，然後放入沸水中焯一下撈出來。
過涼之後把它們瀝乾，放入容器中，加入芥末、生抽、白糖和香油攪拌均勻。密封后在冰箱冷藏乙個小時就可以拿出食用了。
4樓：網友
增加食慾。上下通透。
常吃芥末木耳有好處嗎
5樓：網友
有。養顏美容之佳品、黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有素中之葷的美譽，此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品。
**清道防結石、黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
6樓：徐州遠芳
木耳常吃是有好處的，至於芥末，要看和什麼東西搭配了。
7樓：網友
芥末不要多吃。
女性生理期最好不要吃木耳。正常情況下。常吃是不錯的。
芥末木耳的做法
8樓：生活小常識
「黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。芥末味辛性埋粗隱溫，具有良好的益氣化痰、溫中開胃、發汗散寒、通絡止痛等功效。這道芥末木耳口感爽脆，微辣，是一道開胃解膩的爽口冷盤。
用料主料木耳30克。
輔料
鹽3克、西蘭花適量、胡蘿蔔1段、生抽1湯匙、芥末油1茶匙。
芥末木耳的凳敗做法1.西蘭花焯水後過涼備用。
2.胡蘿蔔片焯水。
3.木耳焯水煮熟。
4.碗裡放入西蘭花，胡蘿蔔。
5.放入木耳。
6.放入鹽，生抽，芥末油。
7.拌勻後盛盤彎廳。
芥末木耳涼拌的做法
9樓：生活導師青燈俗娛事
芥末木耳涼拌的做法如下：工具/材料：小木耳1把、芥末黃瓜醬1勺、蒜2瓣、香菜1根、小公尺椒2個、生抽2勺、公尺醋1勺。 缺蔽。
1、小木耳泡發後，焯水1分鐘撈出瀝乾。
2、蒜瓣、小公尺椒、香菜切碎。
3、芥末黃瓜醬、生抽、公尺醋和蒜末、小公尺椒拌勻。伏簡州。
4、倒入碗中，和木耳、香菜一起拌勻。咐羨。
5、成品圖。
芥末木耳涼拌的做法是什麼？
10樓：休閒娛樂助手之星
主料：木耳（水發）100克1人份。
輔料：芥末醬1克、醬油2克。
1、木耳，提前泡發，洗淨，乙個人吃，用半塊就好。也就是說一小塊，可以吃兩頓兒。
2、鍋中放入木耳加清水，上火煮熟。
3、趁著煮木耳的空當兒，來調汁兒吧：找乙個小碟，把芥末醬擠在裡面。
4、在碟中倒上生抽，和勻即可。
5、木耳煮熟後，用笊籬（zhào、li)撈出，放到涼水裡拔涼；控幹水分，裝到喜歡的碗裡。
6、成品。<>
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