麥芬紙杯蛋糕在家該如何自制?零基礎小白能學會嗎?

2025-05-30 01:15:20 字數 1553 閱讀 4918

1樓:行者黃

麥芬紙杯蛋糕在家該檔絕如何自制?

1.混合雞蛋、玉公尺油和牛奶。加入細砂糖和鹽,攪拌均勻。

將篩過的麵粉和泡打粉倒入2個碗中,用塑料盤拌勻。把所有的幹原料混合到溼原料裡就行了。不要過度攪拌。

攪拌後放入裱花袋中,擠入紙杯中。烤箱預熱五分鐘180度20-25分鐘。分離蛋黃,在蛋黃中加入20克白糖,加入60克牛奶、50克玉公尺油和90克蛋糕粉,攪拌均勻,用電動打蛋器打蛋清,分三次加入白糖,待蛋清穩定後加入蛋黃液,攪拌均勻。

2.烤箱預熱,125℃加熱40分鐘,然後150℃上色20分鐘。烘烤後,徹底冷卻。

這時候哪蠢雀可以準備淡忌廉,150g左右,淡忌廉加15g白糖。攪拌均勻,用電動打蛋器將鮮忌廉打至穩定,然後通過裱花袋將鮮忌廉擠在乙個涼的紙杯蛋糕上,裡面放上你喜歡吃的堅果。有些地方鬆餅也叫鬆餅,因為用料沒有太大區別。

一般來說,鬆餅是烤的,鬆餅是炸的。鬆餅也分法式和美式。和鬆餅一樣,法式是更講究的做法,黃油需要遞出來。

3.零基礎小白能學會嗎?可以學會。

可以分開儲存很長時間,但一旦混合,必須立即放入烤箱,否則泡打粉的功效會被液體中和,鬆餅也不會膨脹。這種方法做出來的鬆餅內部粗糙,口感沒有蛋糕細膩。想要口感細膩,還是要用更精緻的法式配方。

操作會稍微複雜一點,含油量會稍微高一點。優點是口感更細膩,麵糊攪拌後可以放置一段時間。烤箱預熱到180度後,將烤盤放在烤箱中層,180度烤18分鐘。

2樓:今天退休了嗎

首先我們一定要拿乙個紙杯,然後在紙杯裡面倒旦巖帆入雞蛋牛奶模雹打發,然後放入烤箱裡面棗鬥。特別簡單,基礎小白也是可以製作的。

3樓:小長學姐

製作滾頌備方式就是需要先購買一些紙杯,然後將調好的麵糊倒在紙杯裡,櫻衫放入烤箱中烘大毀烤就可以了。零基礎的小白也是可以學會的,而且這個過程非常簡單。

4樓:巨蟹阿斯頓

首先應手跡該把橙子用食物鹽搓洗幾次,然後刨皮,10克畢沒並橙皮10克糖左右,醃製20分鐘以上,定期攪拌一下,把醃製好的陳皮擠出橙汁,黃油融化成液體以後,與所有的材料進行混合攪拌成麵糊,然後裝入紙杯當中,烤察友箱180度預熱,30分鐘就可以了;零基礎小的也是可以學會的。

麥芬紙杯蛋糕怎麼做好吃,麥芬紙杯蛋糕的家常做法

5樓:橢徘著詭

材料準備材料:低筋麵粉200g,泡打粉,白糖190g,黃油110g,雞蛋2枚,牛奶1/4 cup,酸忌廉1/4 cup,新鮮檸檬汁1tbsp,檸檬皮碎,植物香草精1/2tsp,鹽1/2tsp

糖霜材料:黃油2tbsp,軟芝士1/4cup,新鮮檸檬汁,檸檬皮碎1tsp,植物香草精1/2tsp,糖粉。

做法1、先將麵粉、泡打粉以及鹽混合均勻待用。注:如果使用的是含鹽黃油,就不需要額外加鹽了。

2、將黃油以及白糖攪拌均勻以後再加入雞蛋攪拌。注:黃油必須室溫。

3、加入牛奶、酸忌廉、檸檬汁以及檸檬皮碎,攪拌均勻以後再加入乾性材料,全部混合均勻以後,烤箱180度烤20-23分鐘即可。

4、待蛋糕完全冷卻之後可以製作糖霜了!

5、先將黃油以及軟芝士混合均勻,接著加入餘下的材料,全部攪拌均勻即可!

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