生蠔肉能放幾天，生蠔是能放幾天的呢？

1樓：網友

生蠔肉能儲存多久，主要和儲存方式和環境相關，比如放在冰箱冷藏的話，可能只能放物巖5-7天左右，但放在冰箱冷凍的話，則可以放到1個月左右，因為冷凍區的溫度相對於冷藏罩困御區來尺跡說更低，對細菌微生物的抑制作用也會更強。

2樓：鼠貓同人

生蠔肉可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存，還可以曬乾儲存。如果近期之內要把生蠔肉吃掉的話，建議是放在冰箱的冷藏室進行儲存；如果想要儲存的時間長一點，就可以將生蠔肉放到冰箱的冷凍室進行儲存；如果想要時間更長的話，建議是將生蠔肉曬乾以後密封儲存，這樣儲存的時間會比冷凍會更長一些。

生蠔肉也就是牡蠣肉，牡蠣是瓣鰓綱、牡蠣科、牡蠣屬的一種貝類，在全球範圍內都有分佈。生蠔也是一種比較優質的海產品，它的營養價值是比較高的，尤其是鋅的含陪悶量，不僅吃起來味道鮮美，而且肉跟殼都是可以入藥的，用途廣泛，深受很多喜歡吃海鮮人士的喜愛。

注意事項。1、泡沫箱冰凍儲存的時間不宜過長，在到達目的地後晌亂困，最好馬上取出放入冰箱儲存或儘快食用。因為時間過長，泡沫箱裡面的碎冰會隨著溫度的變化而融化，冰水浸入到生蠔的殼中，會影響生蠔的鮮活程度，使它的口感和味道變差。

2、帶殼的生蠔離開水後，在低溫下會進入到休眠狀態，可以存活比較長的時間，所以帶殼的生蠔適宜在低溫下儲存，能夠儲存更長的時間。

3、因為清洗會降低生蠔的活性，減少儲存時間，所以帶殼的生蠔在儲存時，不需要清洗，可以直接儲存。

4、經過冰凍儲存的生蠔，食用前最好宴念自然解凍，時間緊可以放在冷水中解凍，不能用熱水解凍。熱水解凍會使生蠔的肉質緊縮，鮮味溢位，影響口感。

5、解凍後的生蠔需要做熟後食用，不能生食，而且最好不要二次冷凍，否則會嚴重影響生蠔的口感和鮮味。

生蠔是能放幾天的呢？

3樓：泰然又恬適的福音

一天到一週不等。

如果將生蠔。

放在常溫下儲存，一般只能儲存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏儲存，儲存得比較好的話，最多可以存活一週；如果是置於冷凍，那麼其儲存時間會更長。

生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度。

的恆溫，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。最多在冰櫃中儲存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。

注意事項：

1、煮生蠔的時候儘量要選擇用小鍋，如果鍋大了，生蠔就裝的多會導致受熱不均勻。

2、生蠔如果煮著吃，一定要等外殼完全煮開之後，再煮幾分鐘才能吃。

3、生蠔如果蒸著吃，一定要等水燒開之後才放生蠔進去蒸，等外殼完全蒸開後，需要再蒸幾分鐘。

4、在蒸煮的過程中，如果外殼沒有張開，就不能吃了。