1樓：生活導師
白菜的纖維素含量高有以下幾個原因：1. 白菜是蔬菜中纖維素含量比較高的一種，其葉冊頃沒子和莖部分都富含纖維素。
纖維素是植物細胞壁的主要成分，具有良好的保健作用，如促進腸道蠕動、減緩血糖上公升速度等。2. 白菜的種植和成長條件也影響了其纖維素含量。
例如，如果在植株生長過程中缺乏養分或者水分，可能會導致植株中的纖維素含量增加，以應對植物在惡劣環境下的自我保護能力。3. 煮熟的白菜中纖維素含州納量也比較高。
纖維素是一種不易溶於水的物質，乎輪因此即使在烹飪過程中，纖維素也只會被水軟化而並沒有被分解或溶解。因此，即使在烹飪後，白菜中的纖維素含量仍然保持著較高的水平。
綜上所述，白菜纖維素含量高的原因主要是因為其作為蔬菜含有較高的纖維素，同時種植和成長條件的不同以及烹飪方式的影響也會對其纖維素含量產生一定的影響。
2樓：網友
白菜纖維素含量高的原因主要如派吵有以下幾點：
1. 植物的構造：白菜屬於蔬菜類，是一種葉子類蔬菜，其葉子上有大量的細胞壁和纖維素，這羨族些細胞壁和纖維素是植物細胞的主要成分，所以白菜的纖維素含量高。
2. 生長環境：白菜生長在土地裡，它們需要通過吸收土壤中的養分來生長，而土地中的養分主要來自於植物殘渣和有機物質，這些植物殘渣和有機物質中含有大量的纖維素，因此白菜的纖維素含量也相對較高。
3. 健康價值：纖維素是一種可以促進腸道蠕動、預防便秘渣侍、控制血糖和血脂等健康功能的重要成分，所以白菜的高纖維素含量也使其成為了一種非常健康的蔬菜。
總之，白菜纖維素含量高是由於其植物構造、生長環境和健康價值等多方面因素共同作用的結果。
3樓：墨兮林
白菜纖維素含量高主要是因為其本身的植物性特點和組織結構所致，具體原因如下：
1、植物性特點：白菜屬於十字花科蔬菜，其細胞壁含有大塌好量細胞壁多糖，其中主要成分之一就是纖維素。纖維素是一種多聚糖，由眾多葡萄糖分子通過 β-1,4-糖苷鍵連線而成，在植物體內起著支撐、保氏含護和生長發育等重要作用。
2、組織結構：白菜的葉片厚度較大，且葉肉與葉肉之間的交界處容易出現乾枯韌化，這是由於其表皮細胞和韌皮部細胞中纖維素含量較高所導致的。此外殲衫笑，白菜的葉肉細胞也較為薄小，植絨細胞較多，這都有利於纖維素的積累和堆積，從而增加了白菜纖維素的含量。
4樓：帳號已登出
白菜中纖維素含量高的原因可能有很多，以下是可能的原因有。
一，品種選擇原唯虛鍵因。市面上的白菜品種繁多，有些品種的纖維素含量相對較高。
二，生長環境原因。白菜的生長環境，如土壤、氣候等也會影響其纖維素含量。
三，採摘時間原因。白菜的纖維素含量也可能與採摘時間有關，過晚或過早的採摘都可能導致纖維素含量下降。
四，烹調方式原因。烹調方式也會影響白菜的纖維素含量，例如煮白菜時，加熱時間過指巧長或溫度過高可能導致纖維素分解。
綜上所述，白菜中纖維素含量高的原因譽磨可能多種多樣，需要綜合考慮。
5樓：答題專家
白菜纖維素含量高的原因主要是因為白菜屬於蔬戚讓槐菜中的纖維素含量比較高的一種。纖維素是植物細胞壁的主要成分，是一種不可溶性纖維，具有良好的保健作用。白菜中含有豐富的纖維素，可以增加食物的體積，促進腸道蠕動，有利於排便，防止便秘。
此外，白菜還含有多種維生素和礦物質，如維生素c、維生素滑磨k、葉高友酸、鈣、鐵等，對人體健康有益。因此，白菜是一種非常營養、健康的蔬菜，建議適量食用。
纖維素含量高的蔬菜
6樓：贛南臍橙
1、豆類：6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆、
2、蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜。
3、 菌類（幹）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
什麼蔬菜纖維素含量高
7樓：一見鍾秦
什麼蔬菜纖維素含量高，蔬菜能夠為人體提供必須的維生素、礦物質等營養，是把蔬菜分成不同類別，讓它們各自發揮不同的作用。以下分享什麼蔬菜纖維素含量高，一起來看看。
高纖類的蔬菜有芹菜、香菇、海帶、竹筍、空心菜、甘藍菜、胡蘿蔔、海藻類等。
高纖維食品有益成分多，能有效預防癌症，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物，還可以**，使我們的身體變得更加健康。現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素並列稱為「第七營養素」。
傳統富含纖維的食物有麥麩、玉公尺、糙公尺、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：
減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的均衡。
研究發現，纖維質會影響脂肪的吸收，減少熱量囤積，而且，吃進纖維質後，很容易產生飽足感，可抑制你一下就吃太多。更棒的是，纖維質含量豐富的食物，脂肪含量相對較低！完全不必擔心吃進太多油脂，唯一要注意的是，有些高纖零食、飲料含鈉量高，要注意營養標示，不能吃太鹹。
高纖維食品的流行主要是吃的食物太過精細，從而引發了很多健康問題，適量補充可以給身體乙個平衡的飲食，也可以解決一些由此引發的不適或疾病。
哪種水果中的纖維素含量高？
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