1樓:鞠濟通尋桃
如發現有黴爛的情況下,如果說你放進去(且菸葉在採摘時就要把有黴爛的給扔掉)你好。且可能還會影響旁邊的菸葉,仍然會烤不出好的煙質來,如在黃煙烘烤過程中,一般在入烤的時候就要將其抽出,祝你愉快,目前只能這麼你,希望可以幫到你。
托架裝煙85000片,烘烤乾煙550
kg(中部葉),耗煤約450
kg,平均公斤煤/公斤幹煙;而。
產生氣阻、出現黴爛菸葉和水梗菸葉等技術難點,在整個烘烤過程中菸葉始終葉基向下吊。
煙收購到復烤這一段時期煙包內還會出現部分黴爛變質菸葉。所以在復烤過程中還必須對菸葉進行分選去除黴爛變質的菸葉、雜物和不符合**的菸葉去除粘附在菸葉上的大。
如。如發現有黴爛的情況下,如果說你放進去(且菸葉在採摘時就要把有黴爛的給扔掉)你好。且可能還會影響旁邊的菸葉,仍然會烤不出好的煙質來,如在黃煙烘烤過程中,一般在入烤的時候就要將其抽出,祝你愉快,目前只能這麼你,希望可以幫到你。
托架裝煙85000片,烘烤乾煙550
kg(中部葉),耗煤約450
kg,平均公斤煤/公斤幹煙;而。
產生氣阻、出現黴爛菸葉和水梗菸葉等技術難點,在整個烘烤過程中菸葉始終葉基向下吊。
煙收購到復烤這一段時期煙包內還會出現部分黴爛變質菸葉。所以在復烤過程中還必須對菸葉進行分選去除黴爛變質的菸葉、雜物和不符合**的菸葉去除粘附在菸葉上的大。
如在黃煙烘烤過程中,如發現有黴爛的情況下,一般在入烤的時候就要將其抽出,如果說你放進去(且菸葉在採摘時就要把有黴爛的給扔掉),仍然會烤不出好的煙質來。且可能還會影響旁邊的菸葉,目前只能這麼你,希望可以幫到你,祝你愉快。
菸葉經過初烤、分級、收購和包裝等一系列過程,表面和**均寄附了大量微生物,稱為烤煙葉面微生物,它們需要現成的有機物來供給營養,而菸葉本身含有豐富的營養成分,所以菸葉是微生物的天然營養基。烤煙葉面微生物在正常情況下常受到乾燥、低溫等環境條件的制約而處於被抑制狀態。但當儲藏環境相對溼度超過。
65%(或菸葉及其製品的水活度。
aw>時,在微生物能夠生長的任何溫度下,菸葉都可能發熱、黴變;菸葉經過烘烤後,由於自身防禦結構被破壞,更易發生黴變。
菸葉在烘烤過程中筋杆出黴爛是怎麼回事,怎樣防治。
2樓:
摘要。原因:
1、變黃期低溫時間過長導致高溼。由於部分菸農受傳統小烤房烘烤思想的影響,在變黃期36℃以前葉片不黃不敢公升溫,導致菸葉長時間處於低溫高溼狀態,尤其是氣流上公升式烤房頂棚更明顯。
2、主變黃期溼度較高利於病菌繁殖。在烘烤過程中三臺烤房乾球溫度38℃、溼球溫度採用37~38℃,四臺烤房乾球溫度38℃、溼球溫度36~38℃,溼度過高,適宜菸葉上的病菌繁殖和侵染。
3、烤房頂板凝結水珠。氣流上公升式烤房在遭遇低溫天氣的情況下,烘烤過程中烤房頂板會凝結較多水珠,如若水珠較大滴至頂棚菸葉上時,易促進病菌的繁殖和侵染。
菸葉在烘烤過程中筋杆出黴爛是怎麼回事,怎樣防治。
原因:1、變黃期低溫時間過長導致高溼。由於部分菸農受傳統小烤房烘烤思想的影響,在變黃期36℃以前葉片不黃不敢公升溫,導致菸葉長時間處於低溫高溼狀態,尤其是氣流上公升式烤房頂棚更明顯。
2、主變黃期溼度較高拆祥利於病菌繁殖。在烘烤過程中三臺烤房幹球棗御信溫度38℃、溼球溫度採用37~38℃,四臺烤房乾球溫度38℃、溼球溫度36~38℃,溼度過高,適宜菸葉上的病菌繁殖和侵染。3、烤房頂板凝結水珠。
氣流上公升式烤房在遭遇低溫天氣的情況下,烘烤過程中烤房頂板會凝結較多水珠,凳輪如若水珠較大滴至頂棚菸葉上時,易促進病菌的繁殖和侵染。
二,防治方法:1、雨天莫採收。菸葉不要在陰雨天氣採收,避免菸葉水分含量高、溼度大,增加接觸病差餘頃菌的機會。
2、適度稀編。編煙密度不宜過高,應適當稀編,以2片一束、每竿8~10kg為宜。3、虛陸提高菸葉變黃溫度。
在烘烤時,變黃期適當排溼(乾球溫度38℃,溼球溫度35~36℃);提高菸葉變黃溫度:烘烤**乾球溫度36℃、溼球溫度35℃、葉尖稍變黃時公升至~36℃。4、靈活使用輔助排溼窗。
氣流上公升式密集烤房都建有輔助排溼窗,當烤房排溼跟不上要求時及時開啟輔助排溼窗,促進排溼,最大限度減少烤壞煙現象。5、加裝吸溼層。氣流上公升式烤房,由下向上溫度呈降低趨勢、溼度呈增加趨勢;在低溫多雨天氣,烤房頂部預製板易形成冷凝水,水珠下滴,菸葉黴變嚴重。
因此,可在烤房頂加毀培裝木板或隔熱吸溼層(但注意加裝層不要遮擋回風口)。或者改為氣流下降式烤房,烤房氣流向下,葉柄位置首先吹乾,可大量減少菸葉黴變。
菸葉烘烤過程中發生黴變腐爛是怎麼回事要怎麼辦
3樓:六合六度
可能是迴圈風機供養充足,烤房內溼度太大。菸葉未經發軟就使用38度的幹溫變黃。
4樓:陽光的
需要合適的溼度 要留有空間 上下 (前提下菸葉的成熟度)
烤煙在烘烤前噴酒什麼不長黴
5樓:
你好,菸葉黴爛病是菸葉烘烤期發生的一種重要的侵染性病害,在菸葉烘烤期間和儲存過程中,一旦條件適宜,菸葉易發生黴爛變質。菸葉烘烤過程中如果發生黴爛病症後,烘烤損失會增加,同時會造成菸葉拆手笑損失。3.
目前針對烘烤過程中發生的菸葉黴爛病的解決方法有:一種是在烤房內安裝紫外線燈,通過紫外線燈來殺死烤房內菌,防止黴爛,但紫外線不但能造成菸葉蛋白質變性,同時會對菸葉核酸類物質造成破壞,影響菸葉酶活性,造成菸葉旅含品質下降。另一種是通過防黴劑(苯甲酸鈉、苯甲酸、山梨酸)或殺菌劑來處薯氏理,但是這些防黴劑或殺菌劑難以均勻噴灑到菸葉上面,只能抑制部分黴菌的生長,抑菌效果較小,同時處理方式費時費力,另外,防黴劑或殺菌劑等化學方法防黴菌,還會帶來菸葉安全性的風險。
6樓:網友
你好,如在黃煙烘來烤過程中,如發自現有黴爛的情況下,一般在入烤的時候就要將其抽出,如果說你放進去(且菸葉在採摘時就要把有黴爛的給扔掉),仍然會烤不出好的煙質來。且可能還會影響旁邊的菸葉,目前只能這麼回答你,希望可以幫到你,祝你愉快。
7樓:大聖賣了金箍棒
烤青煙、掛灰煙、烤黑煙、烤紅煙、yin筋yin片、色澤晦暗。
8樓:大學叫獸
你說的是復烤?這個我不懂;第一次烤的煙(指剛從地裡採摘後烘烤)的話你就考慮一下是否是因為排溼的問題,還有公升溫的時候溫度公升不上去。。。有將近十年沒有烤煙了,都往差不多了。
9樓:**大俠
你好,這是裡面的物質已經發生了變化,一經烘烤發生急速變化才會發生黴爛。
10樓:情逝冬天
潮溼問題,換掉最好,下次換個地方還有注意清潔。廚房工作多年經驗。
11樓:時代光華生個
這是二氧化碳和空氣中的物質還原了。
12樓:匿名使用者
是不是本身介質有問題,黴變一般都是受潮引起的吧。
13樓:爾等亡於今天水
航空港財政部也並非生命力。
14樓:匿名使用者
建議更換。日常做好清潔工作。
在追求女生過程中,在追求女生過程中
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燒烤烤羊腿羊排怎麼烤,過程烤羊腿羊排怎麼烤的炭火烤羊腿的
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列印過程停止列印步驟 1 開啟電腦,找到在電腦桌面左下角的選單,點選開始選單,則會出現一個白色框框,在這個彈出來的白色框框中,找到 設定 選項,並將滑鼠放在這個選項,但注意並不可以點選,然後又會彈出一個白色框框,在這個小的白色框框中找到 印表機和傳真 並且用滑鼠點選它。2 之後就會又可以框框,找到一...