幹蓮子怎麼吃法 幹蓮子怎麼吃
1樓：三夜見
1、將幹蓮子用溫水浸泡一小時左右，因為幹蓮子比較硬，浸泡一下在後面煮的時候能夠更快的煮軟。
2、當然銀耳也是必須要用開水浸泡的，也可以採用煮的方式將銀耳煮軟，煮了之後用涼水浸泡。
3、對於浸泡好的銀耳和蓮子都要去蒂，不僅是為了美觀，同時也是為了讓口感達到更佳，蓮子去蒂是為了在食用的過程中不那麼苦。
4、將幹蓮子和銀耳同時放入鍋內，最好是用砂鍋煮出來這樣營養才能達到更好的狀態，放入鍋中後，水要沒過銀耳和蓮子。
5、煮十分鐘左右加入冰糖和紅棗，攪拌一下再繼續煮乙個小時。
6、當銀耳煮爛時，在加一點水同時並攪拌，用大火燉開後改成小火慢燉，燉3-4小時，才能更加粘稠。
7、在出鍋時加一點枸杞，就可以食用了，如果煮多了可以放在冰箱裡冷藏，當想喝的時候就可以隨時拿出來喝。
8、幹蓮子也可以和粥在一起煮，將幹蓮子去蒂泡軟，和粳公尺一起放在砂鍋內煮熟就可以食用了，當然在煮蓮子粥時也可以往裡面加入一點白糖。
幹蓮子的吃法和做法大全
2樓：
摘要。親愛的 給您找到 幹蓮子的吃法和做法大全的教程哦 1.百合花生蓮子湯 食材：
花生、蓮子、百合幹 做法：將處理好的百合、花生和蓮子一起放入鍋中，並加入適量清水，等大火降水煮沸後改為小火煮20分鐘，最後根據自己的口味加入白糖即可。 功效：
花生蓮子湯可以有效緩解身體貧血和營養不良。
2.紅棗桂圓蓮子湯 食材：紅棗5枚，桂圓5枚，蓮子10顆 做法：
將紅棗和蓮子一起放入鍋中用小火煮30分鐘，之後根據自己的口味加入少量蜂蜜即可飲用。 功效：紅棗桂圓蓮子湯不僅能夠補氣血，還可以增強人體的免疫力，提高抗病能力。
3.蓮子粥 食材：蓮子，粳公尺 做法：
先將蓮子和粳公尺一起放入鍋中煮粥，等粳公尺煮熟之後加入適量白糖即可。 功效：蓮子粥有著很好的補脾益肺、養心安神的作用，對於心悸、失眠、健忘等病症都有一定的改善作用，同時還能夠增強人體的免疫力。
幹蓮子怎麼吃，幹蓮子的養生吃法 - 中藥大全。
幹蓮子的吃法和做法大全。
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親愛的 給您找到 幹蓮子的吃法和做法大全的教程哦 1.百合花生蓮子湯 食材：花生、蓮子、百合幹 做法：
將處理好的百合、花生和蓮子一起放入鍋中，並加入適量清水，等大火降水煮沸後改為小火煮20分鐘，最後根據自己的口味加入白糖即可。 功效：花生蓮子湯可以有效緩解身體貧血和營養不良。
2.紅棗桂圓蓮子湯 食材：紅棗5枚，桂圓5枚，蓮子10顆 做法：
將紅棗和蓮子一起放入鍋中用小火煮30分鐘，之後根據自己的口味加入少量蜂蜜即可飲用。 功效：紅棗桂圓蓮子湯不僅能夠補氣血，還可以增強人體的免疫力，提高抗病能力。
3.蓮子粥 食材：蓮子，粳公尺 做法：
先將蓮子和粳公尺一起放入鍋中煮粥，等粳公尺煮熟之後加入適量白糖即可。 功效：蓮子粥有著很好的補脾益肺、養心安神的作用，對於心悸、失眠、健忘等病症都有一定的改善作用，同時還能夠增強人體的免疫力。
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蓮子的功效與作用及食用方法 蓮子怎麼吃
3樓：感冒了阿嚏阿嚏
蓮子對我們器官的滋養是很有效果的。藥經記載，蓮子善於補五臟，利血脈。所以蓮子不僅能滋養我們的內臟，對血管疏通也有很大的幫助，可以防止血栓的形成和心腦血管疾病的發生，蓮子所含的抗氧化營養成分黃心樹寧鹼對癌症的預防和**都非常有好處。
所以食用蓮子還有一定的防癌抗癌的功效哦。
蓮子屬於清熱降火類食材，其降火成分主要含於蓮心中，所以食用帶心的蓮子可以清熱降火，對中暑和上火都有很好的**和預防效果，蓮子在降火的同時，還能淡化我們**的黑色素，對於雀斑和臉色發黑都有很好的去除效果。但是這裡要注意的是，蓮子裡面的這種營養成分受熱很容易分解，所以不適合過久的燉煮、
蓮子除了有以上的營養成分外，還含有多種生物鹼，這些生物鹼能有效的降低我們的血壓，對預防和**高血壓都非常有效果。蓮子芯所含生物鹼還具有顯著的強心作用，對心率不齊，因血鈣過剩而引發的血管硬化有很好的**效果。經研究發現，蓮心鹼對安神也有顯著的作用。
對於失眠，多夢，焦躁等症狀，用蓮子煮水飲用就可改善哦。
蓮肉糕：蓮子肉、糯公尺（或大公尺）各200g，炒香；茯苓100g（去皮）。共研為細末，白糖適量，一同攔勻，加水使之成泥狀，蒸熟，待冷後壓平切塊即成。
源於《士材三書》。茯苓為補脾利溼藥，與蓮子肉、糯公尺同蒸糕食，則補脾益胃之功尤著。用於脾胃虛弱，飲食不化，大便稀溏等。
脾益胃散：蓮子肉、芡實、扁豆、薏苡仁、山藥、白朮、茯苓各120克，人參15克（或黨參60克）。共炒研末。臨用時可加適量白糖。每次用15~30克，以溫開水衝調服。
蓮子百合麥冬湯：蓮子15克（帶心），百合30克，麥門冬12克。加水煎服。
本方用帶心蓮子以清心寧神，百合、麥門冬亦有清心寧神之效。用於病後餘熱未盡，心陰不足，心煩口乾，心悸不眠等。4.
蓮子粥：蓮子20克發脹後，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心沖洗乾淨後放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，備用。粳公尺100克同煮，淘洗乾淨，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟後摻入蓮子，熟後加冰糖或白糖再稍燉既可食用。
4樓：
食用蓮子有哪些功效，蓮子怎麼吃才好吃，又有哪些人群不適合食用。
蓮子的功效與作用及食用方法 蓮子怎麼吃
5樓：糾結的餘溫
別名：蓮肉、白蓮子、建蓮子、湘蓮子、石蓮肉禁忌人群：中滿痞脹及大便燥結者忌服。體虛或者脾胃功能弱者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜中老年人、體虛、失眠、食慾不振及癌症病人。
1.防癌抗癌。
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2.降血壓。
蓮子所含非結晶形生物鹼n－9有降血壓作用。
3.強心安神。
蓮子**綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥。
蓮子的功效與作用，蓮子的功效和作用是什麼謝謝！
蓮子功效 清熱降火 降血壓 促進睡眠。新鮮蓮子吃到嘴裡甜滋滋 涼絲絲的，有清心解熱的功效。夏季炎熱容易煩躁，剝開幾顆鮮嫩的青蓮子，在齒間細細品味，立刻神清氣爽 心曠神怡。嫩綠的蓮子心，夾在蓮子中間。別看它不起眼，功效可不少。蓮子心可以降血壓 除心火。腦力工作者用蓮子心泡茶喝，可以健腦 增強記憶力 提...
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