1樓：知哥66234譾掣
用料 高粉160克。
低粉40克。
牛奶95克。
雞蛋乙個(去殼約50克)
細砂糖12克。
牛油10克。
鹽2克。<>
即戚前逗發酵母5ml蔓越莓30克芝士根據自己喜好新增。
蔓越莓乳酪高賣麵包卷(君之版)的做法。
將除蔓越莓和芝士外的材料揉至延展。蔓越莓乳酪麵包卷(君之版)的做法 步悔舉驟1
延展後加蔓越莓揉均勻。 發酵至倍大小，取出排氣。
懶人直接丟麵包機，先開乙個和麵，再開乙個生麵糰^ω^搞定，聽到蜂鳴聲記得放蔓越莓哦。)
把麵糰分成四份醒15分鐘。
榛子醬麵包怎麼做 榛子的適宜人群有哪些
2樓：夜夢薇
榛子醬麵包。
用料小麥麵粉170克。
麵包粉170克。
輔料酵母(幹)6克。
杏仁碎1把。
雞蛋2個。調料食鹽1小把。
玉公尺澱粉5克。
黃油80克。
牛奶180克。
香草半根。榛子醬適量。
白糖50克。
榛子醬麵包的做法。
1.將糖、麵粉、玉公尺澱粉混合；蛋黃打散。
2.蛋黃加入步驟1的麵粉混合物中，攪拌均勻；牛奶小火加熱，注意不要煮開。
3.將步驟2裡做好的蛋黃糊一勺勺地加入到牛奶中，不停攪拌(不要煮開)。保持小火加溫，不停攪拌到成為糊狀，打蛋器攪拌後能留下痕跡。
4.最後加入半根香草，攪拌均勻，倒入碗裡，在表面鋪保鮮膜(防止起皮)，冷卻後放入冰箱一晚。
5.水、酵母和糖放入廚房機；加入麵粉、蛋和鹽。低速攪拌均勻後，轉中低速攪拌到麵糰開始有光澤。
6.室溫黃油切成小塊加入廚房機，低速攪拌均勻後，轉中低速攪拌約5分鐘到能拉出薄膜。
7.麵糰搭好亞麻布，放入冰箱裡發酵一晚；
8.麵糰倒在撒了手粉的工作臺上，擀成長方形，約半釐公尺厚。用步驟4裡做好的餡兒擺在整個長方形上。
9.將麵糰摺疊過來，收口捏緊，然後切成6段，放在鋪了烘焙紙的烤盤上再次發酵約2小時。
10.表面刷蛋液，再撒點杏仁碎做裝飾。170度，25分鐘。(要徹底涼了才能吃)
榛子的營養價值。
榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在榛子總脂肪中，單不飽和脂肪酸佔，多不飽和脂肪酸佔。單不飽和脂肪酸有助於降低血液中低密度脂蛋白，對防治心血管病有很好的作用。
多不飽和脂肪酸在進入人體後可生成稱之為腦**的dha，可以提高記憶力、判斷力，改善視神經，使人變得更加聰明。
適宜人群。一般人群均可使用。
1. 適宜飲食減少、體倦乏力、眼花、肌體消瘦、癌症、糖尿病人食用。也是癌症、糖尿病人適合食用的堅果補品。
2. 榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴重不良者應慎食。
3. 存放時間較長後不宜食用；榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴重不良者應慎食；每次食用20粒為宜。飲食禁忌：榛子性滑，洩瀉便溏者應少食。
榛子醬可以製作什麼麵包或者蛋糕呢？
3樓：小安的仰望
它可以製作一些芝士麵包或者是芝士蛋糕，都是可以的。
雜糧麵包怎麼做？
4樓：流星雨中的野鶴
就是在攪麵粉的時候。
把雜糧一起加進去。
然後和成麵糰。
這樣做出來的麵包。
可能就是雜糧饅頭了吧。
5樓：來自崇仁古鎮權威的比目魚
雜糧麵包就是做白麵麵包的時候加一點兒雜糧就行了。這樣的麵包做起來口感好吃。如果是純雜糧做的麵包，口感就不是那麼好吃了。
bara的榛子麵包好不好吃
6樓：正氣揚為大家書
材料。五花絞肉 150g,蝦皮 30g,豆乾 3片，韭菜 半把，雞蛋 2顆，冬粉 2個，水清租 2碗，水餃皮運轎 1包，醬油 適量，白胡椒粉 適量。
做法答悄兆。
1、先備料：韭菜、豆乾切丁， 冬粉泡水後切小段， 將蛋打散煎成蛋皮後，切碎狀或小丁狀皆可。
3、加入蝦皮炒出香氣，加入豆乾丁，倒入2碗水，放入冬粉炒均勻。
4、再加入適量醬油、白胡椒粉、韭菜、蛋皮拌炒均勻備用。
5、水餃皮灑些麵粉，用酒瓶杆大，再將炒好的內餡包入。
6、起油鍋(適量油)，放入韭菜盒煎至兩面金黃即可。
麵包怎麼做？
7樓：你頭髮亂了喔
簡單易學的蒸麵包，按照這個方法保證你做出來麵包蓬鬆宣軟。
8樓：靜兒愛吃
蒸麵包烤麵包大比拼，看究竟哪乙個更受歡迎！
小圓麵包的做法步驟圖，小圓麵包怎麼做好吃
9樓：踏雪醉尋梅
小圓麵包做法一例。
一、製作小圓麵包的原料：
1、普通粉 350克。
2、全麥粉 350克。
3、鮮酵母 50克。
4、精鹽 1小勺。
5、植物油 2大勺。
6、碎果仁（榛子、核桃等）50克。
7、葡萄乾100克。
8、雞蛋（撣散成漿） 1個。
二、小圓麵包作法：
1、兩種麵粉加鹽混拌均勻。
2、鮮酵母用500毫公升溫熱水化開，摻入麵粉充分揉勻成麵糰，用溼布蓋住，置溫暖處發酵1/2-1小時至體積增倍。
3、取出麵糰、置面板上，輕揉約5分鐘，作20個小圓麵包生坯，擺於烤盤上（烤盤要塗油防粘或墊一層烤紙），再發酵約15分鐘。
4、烤箱預熱至200℃，麵包坯表面刷雞蛋漿，置於中層，烤15-20分鐘即成。特點：
香甜味美，鬆軟可口，是較為常見的茶點麵包。
三、營養價值： 麵粉 - 含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康、**的新潮流。
用麵包機制做麵包的最佳配料配比明細
10樓：匿名使用者
最簡單的 就是，一斤麵包粉，要四兩水，二兩糖，八錢調和油，乙個雞蛋，兩錢酵母，還有15克改良劑了，再加點奶粉。
11樓：安徽新東方烹飪學校
到專業的學校學習技術很不錯，學的很全。
烤箱烤麵包怎麼做，烤箱麵包怎麼做
食材 吸油紙，黃油，純牛奶，蜂蜜，酵母6g，白砂糖10g，雞蛋2個，黃油，300g高筋麵粉。美食 第一 烤盤表層刷一層黃油，鋪墊吸油紙在表層，防止粘粘麵包。第二 盆中倒入純牛奶200ml，蜂蜜6g，酵母粉6g，白砂糖15g，攪拌成粘稠狀。第三 攪拌成粘稠的蛋液狀，攪拌成粘稠的雞蛋液，倒入高筋麵粉30...
麵包怎麼做，怎樣發酵，怎樣發麵做麵包？
材料 高筋粉300克，酵母3克，牛奶150克，雞蛋1個 蛋液 糖45克，鹽5克，黃油20 30克 做法 一 揉麵 1，把配料都放在麵包機裡，注意水 蛋 糖 鹽要放在底層，然後再放麵粉，最後放酵母。黃油先不要放。2，啟動麵包機 生面包 功能 不同品牌的麵包機可能功能有差別，這一步主要是揉麵 20分鐘過...
無油簡單早餐麵包怎麼做，超簡單的早餐麵包怎麼做
食材用料 麵包 圖 麵包2片 雞蛋 圖 雞蛋1個 相剋食物 早餐麵包 來怎麼做 材料自湯種 高筋麵粉370克，bai冷du水500克，麵包材料 湯種zhi84克，黃油20克，酵母2小匙dao 鹽0.5小匙，全蛋30克，水85克，糖40克，奶粉20克 做法1.高筋麵粉100克放到水裡，攪勻，沒有麵疙瘩...