百草卷糕點怎麼做?

2025-05-12 09:38:40 字數 1251 閱讀 6483

1樓:改變才能發展

百草卷跡老鄭糕點是一傳統的中國糕點,它是由多種藥和粘公尺粉製成。以下是製作百卷糕點的具體驟:

材料: 粘公尺粉 500克。

糯公尺- 糯公尺粉 100克。

芝麻 50克。

紅棗 50- 紅棗 50克。

糖 100- 糖 100克。

桂花 適量。

薏公尺- 薏公尺 適量。

紅豆 適量。

綠豆- 綠豆 適量。

黃姿頌- 黃豆 適量。

蕎麥含備 適量。

燕麥- 燕麥 適量。

糯- 糯公尺 適量。

麥芽 適量。

赤小豆 適量。

紅糖 - 紅糖 適量。

水 - 水 適量。

步驟:1. 將粘公尺粉和糯公尺粉混合在一起,加適量的水,揉麵團。

2. 將芝2. 將芝麻烤熟,紅棗切成小塊。

3. 將3. 將糖和桂花加入適量的水中,沸。

4. 將蕎4. 將蕎麥、燕麥、糯公尺、麥芽、赤小豆等材料煮熟,加入紅糖拌勻。

將麵糰分成小塊,擀成薄片,用刀切成長條狀。

將草藥餡料均勻地塗在面上,撒上烤熟的芝麻和紅棗塊。

將面片捲成卷,用手捏緊。

將卷狀的面片放入蒸鍋中,蒸約20分鐘即。

製作完成後,草卷糕點的外觀呈現出一種綠色的顏,口感柔軟,香甜可口,營養豐富。

糕點。

2樓:匿名使用者

它採用了各種植物性的食材,口感香甜,食用起來非常適合迎接春天和夏天。

以下是百草卷糕點的製作過程:

所需材料:糯公尺粉600克。

玉公尺澱粉100克。

白糖200克。

紅糖50克。

青豆粉60克。

綠豆粉60克。

赤豆粉60克。

硫磺糖粉適量。

製作步驟:將糯公尺粉和玉公尺澱粉混合均勻,加入清水,揉成糯公尺麵團,放置片刻哪陸讓其鬆弛。

將白糖、紅糖、青豆粉、綠豆粉和赤豆粉混合在一起,加入適量清水,揉成豆沙餡。

將糯公尺麵團按照一定的比例分成多份,將每乙份擀成碰緩液薄片。

將豆沙餡均勻地笑物塗抹在糯公尺薄片上,然後將糯公尺薄片捲起來,用刀切成長條狀。

將長條狀的糯公尺餡放入蒸鍋裡蒸熟。

將硫磺糖粉放入小碗中,加入少許清水,攪拌均勻。

將蒸熟的糯公尺餡取出,切成小塊,沾上硫磺糖粉,即可食用。

溫馨提示:百草卷糕點中的豆沙餡可以根據個人口味進行調整,可以增加或減少糖份,並可以新增芝麻等其他食材,以便製作出更為美味的糕點。

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