1樓：匿名使用者
在人們的日常飲食中，除了脂肪和油類，大多數食物均含少量鐵，含鐵豐富的食物有：海帶、紫菜、木耳、香菇、動物肝臟、肉類、動物血、豆類，其中黃豆中的鐵不僅含量較高且吸收率也較高，是鐵的良好**。穀類和大多數水果蔬菜含鐵量較低。
特別推薦櫻桃，其他還有葡萄、杏脯、話梅等。
櫻桃含鐵核羨李量居水果之首，可預防貧血 櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍裡稱它能「滋潤**」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓**更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋改遲果的20倍，派巖居各種水果之首。
2樓：匿名使用者
含鐵豐富的蔬菜有海帶、紫菜、 豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿蔔纓、莧菜、雪裡蕻、木耳圓衡等。
含鐵較多的食物有哪些？
在水果中葡萄含鐵比較高。
3樓：甘蘭澤
菠菜含鐵比較高 但是如果你肯吃肉類的話就有很多啦 比如肝臟。
含鐵高的蔬菜水果有哪些（5種鐵元素含量高蔬果推薦）
4樓：校易搜全知道
含鐵高的蔬菜水果有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等。其中櫻桃富含鐵元素和維生素c，因此對於想要補血的人們來說，可以常吃些櫻桃，可以補充人體所需要的營養元素，適量的食用可以促進鐵質的吸收。
蔬帶坦菜和水果中富含維生素、水分和多種礦物質，因此，平時應該多吃些蔬菜和水果。接下來，就和大家詳細講解一下含鐵高的水果和蔬菜都有哪些吧。
含鐵高的蔬菜水果有哪些。
1、黑木耳
它是一種含鐵量非常高的食材，黑木耳是一種非常好的食用菌。黑木耳被稱為「素中之葷」，營養價值非常高。黑木耳是最適合女性朋友用來進補食用的食材了。
黑木耳不僅含鐵高，而且還含有食用膠，女性朋友都吃黑木耳，能美容養顏，補鐵的好處。
在家裡，一般黑木耳泡發後要及時烹飪，否則會滋生大量的有害菌，食用後對身體不好。
2、海帶
海帶是一種含鐵量非常高的食材，海帶是一種長在水裡的蔬菜。海帶顏色有深綠色和深褐色兩種，非常寬大又修長。海帶是非常適合女性朋友食用的食材。
海帶**低廉，可以用來煮湯，涼拌吃。海帶的口感：軟糯有嚼勁。海帶浸泡的時間要多換幾次水，這樣可以洗去海帶所帶的有害物質。
3、荔枝
荔枝中含有果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素b1、維生素c等很多營養成分。
荔枝能夠改善人體的消化功能，改善人體血液迴圈。由於荔枝富含糖類，每日吃6-8個即可。
4、龍眼
龍眼中除富含糖類外，鐵元素、鉀元素和維生素c、k的含量也比較高蠢賀桐，可以有效促進血紅蛋白的再生，從而達到補血效果。新鮮龍眼每日10顆左右即可。
5、黑棗
黑棗富含蛋白質，脂肪，糖類，多種維生素，礦物質。其間維生素a能保護雙眼，維生素b能協助身體拍悔代謝。
黑棗最大的營養價值是在於它富含豐厚的膳食纖維與果膠，可以協助消化和軟便，對於消除疲勞也有一定的保護作用。
請問含鐵高的食物和水果有哪些？
5樓：乾萊資訊諮詢
含鐵高的食物和水果主要有以下幾種：
一，櫻桃。櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素a，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。
櫻桃還有養顏駐容之效，可以使**紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的罩弊肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
二，桃子。桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化，桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也旦神是補鐵水果中不錯的選擇。
三，豬肝。豬肝含鐵量豐富，經過滷煮的豬肝營養價值得到有效保留，味道更為鮮美，適合全家大小補鐵食用。
四，鴨血。味鹹，性寒。能補血、解毒。鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。
五，金針菇。
金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來糾正貧血。
六，紅棗。紅棗自古以來就被列為「五果」（栗、桃、李、杏、棗）之一，模悶虧在營養上紅棗是補鐵補血的好東西。
什麼食物和水果含鐵最高？
6樓：乾萊資訊諮詢
一、桃子。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助**。
二、豬血。血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含衫畢有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有攔銷益處。
三、紅棗。紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素c和a。
每100克紅棗含維生素c 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。
四、豬肝。豬肝富含維生素a、c，每100克豬肝含有維生素a10000單位，含維生素c20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。
這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
五、雞蛋黃。
在過往的認知裡，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%），但雞蛋是常見食物，食用儲存方便，各種營養價值較高。
六、血豆腐。
煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，或衡芹動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當於豬肝中鐵含量的10 倍，從古代開始，就一直是補血佳品。
蔬菜類哪些菜含鉀量最豐富，哪些水果 蔬菜中含鉀多啊！
常見食物中鉀含量 mg 100g 紫菜1796 黃豆1503 冬菇1155 赤豆860 綠豆787 黑木耳757 花生仁587 幹棗524 毛豆478 扁豆439 棗375 馬鈴薯342 白玉米262 雞251 韭菜247 杏226 橙159 芹菜154 柑154 柿151 南瓜145 茄子142 ...
哪些食物含有豐富的鈣，含碘豐富的食物有哪些？
多吃新鮮 蔬菜和水果 海鮮 魚類 蝦米 海帶 髮菜 海蜇皮 蟹 牡蠣 海帶 紫菜 髮菜 黑木耳 黑芝麻等黑色食物,有的鈣含量甚至高達上千 其實海鮮裡含最多鈣了 又不會變肥 贊 不管是怎樣的鈣都需要mg 鎂 來搭配才會有很好的吸收。我不知道什麼食物裡有。但是可以推薦你使用一款amway公司的紐崔萊營養...
含鐵量高的食物有哪些？含鐵高的食物有哪些
含鐵量較高的食物具體如下 1 動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富 2 瘦肉，肝臟的脂肪含量是很高的，不能夠吃的次數太多。進食肉類的時候，含鐵比較多的主要是紅肉，紅肉脂肪含量比較高，要挑選部分瘦肉，以牛羊肉為主。豬肉的鐵含量也比較高，但是魚肉 蝦肉等海鮮類的食物，鐵的含量較少 3 鐵非常高的是...