1樓:青島英茂匯
用小火。
一般燉駱駝肉,都是用大火燒開後信譁枝,再蘆碰用小火燉的時間長一些,即可燉爛,可以加一些佐料姜、蔥、滑敏大料一起燉。
駱駝肉,是指駱駝的肉,它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素a、維生素b1、維生素b2和尼克酸等成分。
駱駝肉的家常做法大全
2樓:趙英英
要想吃,駱駝用的家常大餐是很難吃到的,駱駝又是弄不到的,別說吃家常,做大權的大餐了。
駱駝肉怎麼燒好吃
3樓:
駱駝肉怎麼燒好吃:1、駱駝肉,枯備叢冰糖10克,桂皮1克,紹酒2湯匙,上湯8杯,醬油滾運l湯匙,蔥結、薑片、青蒜各適量,胡椒粉、生粉、香油各少許。2、將駱駝肉用冷水洗淨,切成4大塊放入鍋中煮至五成熟撈出,再切成3釐公尺長、2釐公尺寬、2釐公尺厚的條。
青蒜洗淨,切成3釐公尺長的段。3、燒熱鍋,下油,燒至八成熟,倒入駱駝肉煸炒約2分鐘,下紹酒、醬油,續炒片刻盛起。4、取大瓦缽1只,用竹箅子墊底,將煸炒過的駱駝肉放在箅子上,再加蔥結沒櫻、薑片、桂皮、冰糖、鹽和上湯(上面壓蓋瓷盤),用大火煮滾後,改用小火煨至軟爛。
煮駱駝肉加什麼料?
4樓:
摘要。煮駱駝肉加駱駝肉、西芹、土豆、紅酒、雞湯、蒜、橄欖油用雞精調的湯也非常好。月桂葉百里香。
煮駱駝肉加什麼料?
煮駱駝肉加駱駝肉、西芹、土豆、紅酒、雞湯、蒜、橄欖油用雞精調的湯也非常好。月桂葉百里香。
駱駝頭較小,頸粗長,彎曲如鵝頸;軀體高大,體毛褐色,極能忍飢耐渴,可以在沒有水的條件下生存2周,沒有食物的條件下可生存乙個月之久;駝峰裡貯存著脂肪,可在得不到食物時,分解成身體所需養分,供駱駝生存需要,足有厚皮,用來適應沙漠行走。主要生活在北非洲和西亞洲、印度等熱帶地域,被稱為「沙漠之舟」。
駱駝頭較小,頸粗而長,彎曲如鵝頸。軀體高大,體毛褐色。眼為重瞼,鼻孔能開閉,四肢細長,蹄大如盤,兩趾、蹠有厚皮,都是適於沙地行走的特徵。尾細長,尾端有叢毛。
燉駱駝肉的做法
5樓:
摘要。親,您好,紅酒燉駱駝肉。
材料:駱駝肉,西芹,土豆,紅酒,雞湯,蒜,橄欖油,月桂葉,百里香。做法:
蒜切片,土豆去皮切塊備用。⒉西芹切成約2cm的小段。⒊將橄欖油倒入湯鍋,爆香蒜及西芹,放入駱駝肉,略煎上色。⒋加入紅酒、雞湯及土豆塊,以文火煮一小時即可。
親,您好,紅酒燉駱駝肉材料:駱駝肉,西芹,土豆,紅酒,雞湯,蒜,橄欖油,月桂葉,百里香。做法:
蒜切片,土豆去皮切塊備用。⒉西芹切成約2cm的小段。⒊將橄欖油倒入湯鍋,爆香蒜及西芹,放入駱駝肉,略煎上色。
加入紅酒、雞湯及土豆塊,以文火煮一小時即可。
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