腐竹拌海帶如何做
1樓：不愛吃香蕉的小朱
1、腐竹適量、海帶適量、油鹽醋適量。
2、步驟：腐竹先掰成小段，用熱水泡軟。幹海帶用冷水浸泡，然後搓洗乾淨。
3、準備一顆小蔥切成碎，裝碗備用。一根小公尺辣切碎，跟小蔥裝一起。
4、泡軟的海帶卷成卷，能快速切成絲。腐竹也切成小條。
5、鍋中燒開水後，將海帶絲放入煮至5分鐘左右，加入腐竹煮至腐竹熟透，6、放入碗中備好的蔥花跟小公尺辣，還可以加一點蒜蓉，開始加入鹽粉、生抽、油調味，拌勻就可以吃了。
豆腐海帶怎麼做好吃
2樓：無雅詩
【海帶豆腐湯】
材料：豆腐、海帶結。
輔料：生薑、小蔥。
調料：胡椒粉、麵粉、香油、食鹽。
做法：1.豆腐最好選擇嫩豆腐，把豆腐切成2釐公尺左右的正方形。
2.買回來的海帶結最好先解開，海帶結中間容易藏有雜質，充分清洗乾淨後再重新打結，另外再準備一些薑片和蔥花備用。
3.炒鍋熱鍋淋入少許植物油，先下入薑片爆香，再加入5克麵粉炒散。
4.麵粉炒散後迅速倒入熱水煮開，這樣不需要高湯，也能煮出濃白的湯色，然後撇去表面的油脂浮沫，這樣湯喝起來更清爽。
5.接著下入豆腐和海帶結，再加入1克胡椒粉和2克食鹽調味，持續煮2分鐘左右，把食材的味道煮到湯裡。
6.最後撒入一把蔥花點綴，再淋入少許香油增香，這樣一道鮮美的「海帶豆腐湯」即可享用。
今天分享一道「海帶豆腐湯」的做法，海帶和豆腐都屬於健康食材，營養豐富，脂肪含量低，多吃一點也不擔心長胖，而且這道湯的做法很簡單，從準備到上桌只需十分鐘，要是喜歡千萬別錯過。
炒海帶怎麼做
3樓：劍經業
用料：海帶絲250克、蒜2粒、杭椒1根、小公尺辣2根、植物油1勺、鹽1匙。海帶絲本身帶有很多鹽，用清水浸泡幾個小時。
海帶絲放入鍋中煮5分鐘至熟後撈出瀝乾水分。蒜切片，杭椒和小公尺辣切圈。鍋中熱油，放入蒜片和辣椒圈煸香。
放入海帶絲和鹽，翻炒均勻即可。 <
用料：海帶絲250克、蒜2粒、杭椒1根、小公尺辣2根、植物油1勺、鹽1匙。
1、海帶絲本身帶有很多鹽，用清水浸泡幾個小時。
2、海帶絲放入鍋中煮5分鐘至熟後撈出瀝乾水分。
3、蒜切片，杭椒和小公尺辣切圈。
4、鍋中熱油，放入蒜片和辣椒圈煸香。
5、放入海帶絲和鹽，翻炒均勻即可。
海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。
炒腐竹的做法步驟圖，辣炒腐竹怎麼做好吃
用料腐竹 豆瓣醬，辣椒粉，蠔油。黑胡椒，蔥 辣炒腐竹的做法 腐竹泡發，沒有實心，洗淨待用 少許油，辣椒粉炒出紅油 丟丟豆瓣醬，蠔油，黑胡椒炒勻，豆瓣醬不易多，否則很鹹，腐竹入鍋翻炒均勻 出鍋前蔥花，小貼士豆瓣醬少放，否則太閒，也可以放點醋，放點糖，就成糖醋味了 用料辣椒 青 4個 幹腐竹 3 4條 ...
新鮮海帶怎麼做好吃，鮮海帶怎麼炒才好吃
涼拌，熱水先焯一下，加點醋 味精 鹽等調料，ok了，味道不錯哦 熗海帶絲 配 料 水海帶一斤五兩 精鹽五錢 椒油五錢青菜三棵 醋三錢 蔥絲一錢 姜三片 操 作 將海帶洗淨，切成細絲，放在開水中焯一下撈出控幹，撒上精鹽 青菜絲拌勻盛盤，最後放上蔥 姜，倒上醋，椒油加熱熗上即成。ps 焯海帶時別像飯店加...
腐竹怎麼做好吃，腐竹怎麼做才好吃？
腐竹雞絲 雞絲細嫩，香鮮味醇。材料 主料 雞肉200克，腐竹200克，輔料 青椒100克，調料 香油20克，豌豆澱粉5克，白砂糖5克，鹽3克，味精1克 做法 1.澱粉加水適量調勻成水澱粉備用 水發腐竹洗淨，切成5釐米長的段，再切成細絲，放入沸水鍋中略燙，撈出擠去水分 雞肉 雞脯肉 切成5釐米長的絲，...