1樓：網友
準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鐘後，就會變成忌廉狀，而且掘孝筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 綿綿白白，太可愛了~ 蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半忌廉狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻判銷稿塗在鍋內，以防粘鍋 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦 開蓋咯 鍋內塗了油，一倒就出鬥核來啦，蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來。
2樓：祥平淑
蛋糕出來時味道是香甜的，量少5分鐘即可。
3樓：滿鑲菱
這種功率要加熱6分鐘左右，需要放泡打粉，蛋糕出來時味道是香甜的。
怎樣用微波爐烤餅乾和蛋糕
4樓：匿名使用者
這個烤蛋糕方法我試過的，還挺好的~材料：
麵粉 80g ，泡打粉 5g ，雞蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少許。
麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉）步驟：
1。麵粉和泡打粉混合好。2。
蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。4。
開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了）5。
將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。6。 完全攪拌均勻後，準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）7。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。 8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。
4分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了。
5樓：匿名使用者
想烤出不同味道的餅乾和蛋糕，就需要新增不同的輔料了。
不帶燒烤功能微波爐能做餅乾嗎，微波爐做餅乾要用什麼功能啊？
能的。微波爐做餅乾 沒有燒烤功能的 材料 麵粉 花生米 泡打粉 雞蛋 蘇打粉 黃油 白糖。麵粉300克，花生米按需要，泡打粉2.5g,雞蛋兩個，蘇打粉2.5g,黃油130g，白糖100g 把120克黃油放入容器中，把一顆雞蛋和黃油放在一起，再將100克白糖倒入容器中，用打蛋器順一個方向攪5分鐘 時間...
怎樣用微波爐做蛋糕，怎樣用微波爐自己在家做蛋糕
1 準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開 低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好 攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒 2 將蛋黃 40g白糖 牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻 3 把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止 4 用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然...
微波爐蛋糕，微波爐蛋糕的做法
和麵和配料的問題。熟了後不能立刻拿出，要等10分鐘左右，再拿出，就不會縮了。材料雞蛋3個，麵粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，色拉油10克，白醋2 3滴 做法1.將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶 色拉油攪勻 2.麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻 3.蛋清加...