1樓：匿名使用者
原味奶油夾心醬餅乾
材料：奶油40克，白油60克，鹽1克，糖粉100克，奶粉10克，牛奶20克
作法：1. 奶油軟化後，加入色拉油、鹽、過篩的糖粉和奶粉，利用攪拌器一起打發，即為基本奶油夾心醬。
2. 將作法1的基本奶油醬，加入牛奶一起攪拌均勻即可。
香檳葡萄乾奶油夾心醬餅乾
材料：a. 葡萄乾30克，萊姆酒30克.
b. 奶油40克，色拉油60克，鹽1克，糖粉100克，奶粉10克
作法：1. 將材料a的葡萄乾切碎放入萊姆酒中浸泡20分鐘，即為萊姆葡萄乾備用。
2. 把材料b的奶油軟化後，加入色拉油、鹽、過篩的糖粉和奶粉，利用攪拌器一起打發，即為基本奶油夾心醬。
3. 將作法1的萊姆葡萄乾倒入作法2的奶油夾心醬中攪拌均勻即完成。
藍苺奶酥餅乾(約30片)
材料：奶油120克，酥油120克，糖粉110克，蛋1只，高筋麵粉150克，低筋麵粉150克，奶粉20克，果醬20克
作法：1. 奶油軟化後，與酥油混合均勻，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻。
3. 在作法2中再加入過篩的高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
4. 烤盤上鋪上烤盤紙，擠花嘴放入擠花袋中，把作法3的麵糊放入擠花袋中，在烤盤上以畫圓圈的方式擠出麵糊。
5. 將果醬置入另一份擠花袋中，在每份麵糊中心擠上果醬。
6. 放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可
2樓：匿名使用者
微波爐做餅乾:
準備好麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖，另外您還需要準備好一個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中，將100克白糖倒入容器中，這樣的黃油在通常的大超市都可以買到，像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到，價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器，也可以把幾根筷子握在一起代替.
做完的麵粉用"餅乾模子"壓出形狀,ok後模子拿開,把面團團放入微波爐的燒烤狀態下,補充一下:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度，只能設時間，通常我們在燒烤狀態下設4分鐘為宜。4分鐘後香甜酥脆的杏仁餅乾做成啦。
三分鐘微波爐餅乾做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個,牛奶100cc,鬆餅粉150克)
方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.
拿出來趁熱以模型押出形狀即可.
3樓：匿名使用者
烤餅乾原料：
麵粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖
輔料：花生醬製作過程：
1、把一塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。
2、放麵粉，用加入發酵粉，用雞蛋液揉麵，加入糖調味，如果太乾加入部分牛奶
3、把麵粉放在一邊十分鐘，準備面板和擀麵杖，把發好的麵粉加入花生醬擀平
4、用酒杯把麵餅壓出圓形，如果有模具可以選擇其他形狀。
5、在烤盤底下塗上黃油，在壓好麵餅上塗上黃油
6、放在微波爐中，混合功能（微烤混合）3分鐘，然後，翻面再烤2分鐘
注意:黃油要足夠，麵餅要擀的薄，這樣烤出來的才脆,在托盤的上面抹上黃油，餅乾上也要有，烤的時間不要太長，容易糊。中間最好翻面
微波爐三分鐘餅乾製作方法:
材料:奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.鬆餅粉150克
製作方法:
先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶，最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻，盤子上平鋪烘培紙，以湯匙在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鐘，拿出後趁熱以模型押出形狀即可
4樓：匿名使用者
材料（沒買秤，所以不知道確切重量，看著差不多就行:-p）：牛油，糖，雞蛋1個，牛奶，高筋麵粉，酵母粉，蜂蜜。
做法：1）牛油融化，溫牛奶融化酵母粉，雞蛋打散；2）牛油+牛奶+大半個雞蛋+糖，攪勻；3）篩入麵粉，和成麵糰，揉啊揉；4）發酵1小時以上，擀麵杖趕成厚片，捲起來，切成數段，截面朝上放在烤盤中；5）二次發酵1小時；6）剩下的蛋液+蜂蜜拌勻，用刷子刷在麵糰上；7）預熱後的烤箱175度烤20分鐘，其間不斷刷蛋液+蜂蜜。
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可以的，常見的做法如下 需要材料 熱狗數根 1 首先將準備好的熱狗腸放在常溫下完全解凍，如下圖所示 2 然後用刀在熱狗兩邊斜切出幾個口子，方便更快受熱，如下圖所示 3 接著將熱狗放入微波爐，中高火微4分鐘，取出翻面再微一分鐘，如下圖所示 4 時間到後取出裝盤上桌就可以食用了，如下圖所示 完全可以。具...
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1 準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開 低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好 攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒 2 將蛋黃 40g白糖 牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻 3 把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止 4 用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然...
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需要準備的食材清單 蝦片200g 老乾媽適量 香油少量具體步驟如下 1 取適量老乾媽與香油1 2混合 或根據個人口味酌情加老乾媽 與一容器，加入蝦片後蓋上蓋子搖晃 或用手攪拌 使調料均與覆蓋於蝦片。2 將處理好的蝦片根據微波爐大小取5 9個，放在以微波爐底盤中心為圓心，微波爐底盤半徑的二分之一為半徑...