1樓：豬仔紅色
用料黑豆芽 400克
肉絲 100克鹽料酒
色拉油幹澱粉
雞精黑豆芽炒肉絲的做法
將買來的新鮮豆芽洗乾淨,用清水浸泡15分鐘,浸泡時撒上一點鹽將裡脊肉洗乾淨切絲,放小碗中,加入料酒3ml,色拉油8ml,幹澱粉5克,用手抓均勻,放置一邊,靜置10分鐘
鍋燒熱,倒油,將肉絲滑炒變色後取出,再倒入豆芽翻炒半分鐘左右,變軟,8成熟時,加入肉絲翻炒幾下,再加入鹽也雞精調味,出鍋即可
小貼士1豆芽用淡鹽水浸泡下更放心,豆芽在炒的時候,不要炒得太老了;
2肉絲漿一下更嫩,想圖方便的話,可以不漿,但是口感會老點;
2樓：最月
黑豆芽炒肉絲的做法
將買來的新鮮豆芽洗乾淨,用清水浸泡15分鐘,浸泡時撒上一點鹽將裡脊肉洗乾淨切絲,放小碗中,加入料酒3ml,色拉油8ml,幹澱粉5克,用手抓均勻,放置一邊,靜置10分鐘
鍋燒熱,倒油,將肉絲滑炒變色後取出,再倒入豆芽翻炒半分鐘左右,變軟,8成熟時,加入肉絲翻炒幾下,再加入鹽也雞精調味,出鍋即可
黑豆芽怎麼做好吃，黑豆芽的吃法
3樓：丫梨說
用料主料
黑豆芽400克
豬肉100克
調料色拉油
8毫升食鹽
少許雞精
適量料酒
3毫升澱粉
5克黑豆芽炒肉絲的做法
1.將買來的新鮮豆芽洗乾淨，用清水浸泡15分鐘，浸泡時撒上一點鹽2.將裡脊肉洗乾淨切絲，放小碗中，加入料酒3ml，色拉油8ml，幹澱粉5克，用手抓均勻，放置一邊，靜置10分鐘
3.鍋燒熱，倒油，將肉絲滑炒變色後取出
4.再倒入豆芽翻炒半分鐘左右，變軟，8成熟時，加入肉絲翻炒幾下，再加入鹽也雞精調味，出鍋即可
做法，肉絲炒豆芽怎麼做好吃，肉絲炒豆芽的家常做法
4樓：新疆新軍都祛白
肉絲炒豆芽的做法
1.食材洗淨
2.肉，尖椒切絲，蔥姜切末，蒜切片
3.炒鍋入油燒熱下入蔥薑蒜爆香，下入肉絲炒至變白，下入綠豆芽煸炒3-4分鐘
4.下入鹽，尖椒絲，少許醋，翻炒均勻
5.盛出裝盤
5樓：櫛風沐雨
主料豆芽
300g
肉200g輔料油
適量鹽適量生薑適量蒜
適量青椒適量蔥
適量老抽
適量料酒
適量步驟
1.鍋裡放油炒香生薑和蒜
2.放肉絲下去炒
3.肉絲炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最後加上一點蔥花
黑豆芽怎麼做好吃 可做涼拌黑豆芽
6樓：扶老攜幼0非你
黑豆芽拌粉絲的做法
1.帶根的黑豆芽
2.豬肉加入生粉，鹽，油醃製一下
3.粉絲泡水
4.粉絲泡軟後，放入開水中焯一下水，取出後，沖涼水5.黑豆芽去根後，洗淨，焯水
6.將焯好水的黑豆芽和粉絲放入碗中
7.將香醋，蒜，生抽，麻油，鹽，調好
8.將調好的醬汁倒入碗中，拌勻
9.油熱後，放入豬肉翻炒
10.炒到豬肉變色
11.將黑豆芽和粉絲倒入鍋中，加入麻辣油
12.拌勻即可出鍋
炒黃豆芽的做法，肉絲炒黃豆芽怎麼做好吃
主料肉絲 100克 黃豆芽300克輔料蔥 1段鹽適量油 50克步驟 1.肉切絲，蔥切成蔥花！2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！小貼士黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃...
肉絲炒萵筍的做法肉絲炒萵筍怎麼做好吃肉絲
主料萵筍1根 調料食鹽 適量醬油適量醋 適量味精適量蔥 適量姜適量料酒 適量澱粉 適量調和油 適量柿子椒 適量雞蛋 適量萵苣炒肉絲的做法 1.新鮮的萵苣削掉老皮洗乾淨。2.將洗淨的萵苣刨成絲備用。3.豬裡脊切成肉絲。4.肉絲加入料酒 雞蛋 澱粉 醬油抓均勻，醃製一會。5.蔥 姜和辣椒切好備用。6.鍋...
炒肉絲的做法，尖椒豆乾炒肉絲怎麼做好吃
準備食材復 豬肉 適量 制幹豆腐 適量 尖椒 2個 耗油 適量 醬油 少許 鹽 1勺 味精 1勺 薑末 適量 花椒 適量 步驟 1.1.將肉切成絲，幹豆腐切成條，尖椒滾到切。2.將鍋內倒入油，把蔥花放進去爆鍋，然後加入肉絲翻炒，加薑末和花椒粉，再加入1勺耗油調味。3.肉絲翻炒至金黃色後倒入幹豆腐條進...