1樓：帳號已登出
紅腸孝耐切片，辣椒切段配卜姜切絲備培慎穗用。
鍋裡放油，花椒爆鍋。
倒入切好的紅腸，姜和辣椒一起炒，待聞到辣椒的香味，關火，菜出鍋。
2樓：仉玉軒
紅腸炒尖椒，非常簡單的一道家常菜，方便快吵告捷，非常的好下飯。
今天分享一道簡單又快的家常菜紅腸炒尖椒，用簡單的紅腸，再來點尖椒，吃的辣的朋友，裡面的公尺可能不用去走，這樣就辣一點，我是吃不了辣，這樣炒出來，紅腸香，尖椒脆，下飯的好菜。
下面開始分享我的紅腸炒尖椒。
原料：尖椒、紅腸、生抽、鹽。
做法步驟：第1步、食材：尖椒、紅腸（已切片）。
第2步、將尖椒去蒂去公升缺明籽清洗清洗。
第3步、放在案板上切開。
第4步、起鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。
第5步、接著，合入紅腸翻炒翻炒扮卜。
第6步、然後，加適量的生抽。
第7步、加適量的鹽。
第8步、調味炒勻即成。
紅腸炒尖椒就做好了，一道簡單又好吃美味的美食、喜歡的，大家趕緊試一試，
3樓：科仔又要補
哈爾濱紅腸是當地經典陵枯的特產之一，它其實是一種灌腸，原料一般用的是豬肉和牛肉，因為腸的外表呈現棗紅色，所納旁以就叫紅腸，它和普通的香腸相比不油膩而且吃起來也不硬，還有一種熏製的獨特香味，相信喜歡吃紅腸的朋友也不在少數；
哈爾濱紅腸一般在超市就能買到，最近有好友從哈爾濱回來，給青豆媽帶了2包，這個紅腸的吃法也有很多，一般包裝的可以直接食用，也可以蒸一下再吃，很多朋友喜歡整根嚼著吃，還能燒烤、煎炸等等，今天青豆媽和大家分享一道簡單又好吃的炒紅腸的做法，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：香腸、青椒、雞蛋、料酒、蒜末、食鹽；
做法：準備好的紅腸切成片，放在一邊備用；
準備好的雞蛋打在碗裡，加少許食鹽和料酒，攪拌均勻；
鍋燒熱，加少許食用油，倒入準備好的蛋液，快速炒散，雞蛋凝固之後出鍋備用；
鍋中留少許底油，放入香腸，大火翻炒，翻炒至微微髮捲，這樣能讓紅腸變得更香；
然後加入準備好的蒜末和青椒，繼洞汪橡續翻炒均勻，青椒變色變軟之後加入少許食鹽，紅腸本身有鹹味，鹽一定要少放一些；
然後加入炒好的雞蛋，翻炒均勻就能出鍋了，這樣一道咸香下飯的青椒炒紅腸就完成啦，有蛋有肉有蔬菜，營養均衡；
青椒炒紅腸的做法總結：
1、炒這道菜可以少給一點油，因為紅腸裡有很多油脂；
2、青椒也可以換成彩椒，這樣看起來更養眼；
香腸炒辣椒的做法是什麼？
4樓：小林愛數碼
香腸100g、柿子椒50g、食鹽適量、調和油適量。
1、準備好材料。
2、切成片備好。
3、入油爆鍋，先將辣椒炒一下，這樣就不會太辣而且顏色鮮豔。
4、然後將香腸放入，翻炒片刻。
5、出鍋前加少許鹽即可。
6、完成，問題解決。
辣子炒香腸的做法
5樓：生活小常識
中午在外面吃火鍋，剩下的香腸打包回家，今天晚上就用著辣椒和香腸，做一道美味可口的辣椒炒香腸，而且這也是那美味食物中簡單不過的一中熱菜了，一般午餐或是晚餐中經常出現它的身影。下面是辣子炒香腸的做法大全，歡迎閱讀！
1.洋蔥乙個，剝去老皮清洗乾淨備用。
2.辣椒洗淨備用。
3.香腸洗淨備用。
4.大蒜幾瓣備用。
5.辣椒用刀從中間剖開，去掉辣椒籽，然後切大片備用。
6.洋蔥切大片。
7.蒜切小粒備用。
8.辣椒切片備用。
9.炒鍋放油打**。
10.放入蒜粒炸至微微泛黃。
11.放入香腸。
12.下入洋蔥片翻炒。
13.放入蠔油、食鹽、醬油和十三香，翻炒均勻。
14.最後放入辣椒，因為辣椒容易熟，所以放在最後，這樣可以保持菜的色和形。
15.辣椒翻炒斷生即可，放上少許蔬之鮮，拌勻關火。
16.裝盤，上桌即可食用。
1.看是否乾爽 乾爽的香腸是上品，如果香腸較溼潤不屬上品。
2.看肉是否肥瘦分明 分明者屬刀切肉腸，食味最佳。不分明者是用機器將肉攪爛製成 的，食味較差。
3.看腸衣厚薄程度 越薄越好，蒸熟後香腸較脆，如腸衣厚，蒸熟後會韌「。
4.看肉色 香腸肉色過於透明，證明醃製時加入的白硝過多，並非上品；如呈淡色，毫無油潤，也不是佳品。倘若過於紅潤，沒鮮明原色，證明經過染色，不要購買。
香腸是乙個非常古老的食物生產和肉食儲存技術，指將動物的。肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。
主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。香腸有很大的營養價值，香腸可開胃助食，增進食慾。
辣椒不僅吃起來上口，它還有很高的藥用價值呢！許多醫書上都記載，辣椒有散寒、健脾、開胃、祛風的功效。同時，辣椒內還有豐富的營養，有大量的維生素c、蛋白質和胡蘿蔔素等。
在以前香腸是每年過年前才會製作的食品，是一種很稀罕的食物，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸。現在我們的生活水平都提高了，人們都很是看中食品的營養成分和營養價值，食品的營養價值是指某種食物所含營養素和能量滿足人體一樣需要的程度。
青椒紅腸怎麼做？
6樓：悠然
<>《青椒紅腸。食材：
紅腸兩根、青椒伏搏、蒜末。
做法：1、紅腸切薄片，鍋中一點油炒至紅腸兩邊微微卷起，撈出。
2、留底油炒香蒜末，加入青椒翻炒至斷生。
3、倒入紅腸，加一勺生抽、適量雞精、一點白糖，紅畢氏腸原本就是鹹的，不需要加太多鹽缺數祥，一點生抽味道足夠。
4、翻炒均勻出鍋。
辣椒炒肉的家常做法，辣椒炒肉做法家常做法
辣椒炒肉怎麼做 辣椒炒肉這道菜是很不錯的，吃的時候需要我們注意方法，首先需要我們準備好大青椒4根，豬裡脊肉200克，姜1小塊，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，還需要準備好老抽10克，幹澱粉5克，清水15克，麻油5克，鹽3克，糖6克，水澱粉適量。我們需要把大青椒橫向的剖開，之後去除掉其中的芯之後，切成絲之...
豇豆炒辣椒的做法，豇豆炒辣椒怎麼做
材料1，紅豇豆 2，長長的辣椒 做法1，將紅豇豆截成短節，先炒紅豇豆 2，油煎青辣椒，剁碎 3，混合一起炒，放調料 你還可以自己放點其它菜，我放了豆鼓，很好吃的 起鍋 1，將紅豇豆截成短節，先炒紅豇豆 2，油煎青辣椒，剁碎 3，混合一起炒，放調料 你還可以自己放點其它菜，我放了豆鼓，很好吃的 起鍋 ...
辣椒炒雞肉的家常做法大全家常
一般來說我們可以將雞肉切成小丁狀，然後加點辣椒進行炒出來，最後再加點生抽，這樣吃起來的時候味道還是比較不錯的。隨著現代社會人們的物質生活越來越豐富，美食的種類也在不斷的翻新.很多朋友的嘴巴也越來越挑剔了，他們都希望在繁忙的工作之餘抽出一些時間去尋找到更美味可口的食物.於是辣椒炒雞肉就讓他們大大的滿足...